还当他是一二十块的口粮,汾阳王却悄悄冲了高端:698的青花、58的黑冰糖,哪档值得为中秋囤?

源自163位全网作者

02:14

8月30日,汾酒的半年报把整个汾系圈子砸得不轻:营收210.44亿、同比降12.18%,归母净利64.39亿、同比降24.29%,二季度净利更是直接掉了四成。行业整体处于“三重收缩”的深度调整期,老大选择舍量保价盘。知乎

而就在同一片阵地上,山西汾阳王的动作却像是另一个平行世界:盒马联名的39.9元"清香壹号",红盖42度、黄盖53度都标注国标特级,上市不久单日销量就突破1000瓶。知乎 半年下来销售额突破2000万元,稳居盒马白酒品类头部。知乎 往前翻,58元的战略单品"黑冰糖"7月底在山东淄博首发,直接挂上了当地最大的酒类经销商新星集团;再往前,53度的青花汾阳王挂到698元、青花30卖到1299元,53度金鼎汾阳王今年春天糖酒会发布、4月拿了CISC国际烈酒大赛金奖。

一边是"汾老大"主动收缩过冬,一边是"汾老二"全线抬价冲高端。小红书上一条"汾阳王在山西是啥地位"的提问帖下面挤了78条评论,点赞最高的一条只有半句话,但足够扎心——不是汾阳王不行,是在山西谁也干不过汾酒。小红书

这篇就替常年把他记成"一二十块口粮"的老酒友,把这瓶酒的价位地图重新画一遍:四档价位各自在卖什么,中秋家宴备货,哪一档值得掏钱、哪一档建议绕行。

先认人:这个"汾老二"和你家楼下的汾酒,不是一家

先把最容易踩的坑放前面:汾阳王不是汾酒的子品牌或系列酒。山西汾阳王酒业是1988年建厂的独立酒企,注册地在汾阳,和汾酒所在的杏花村同属清香核心产区,是山西第二大清香型白酒企业,年产原酒2万吨、储能5万吨,大曲清香工艺还进了省级非遗。知乎

但两者的纠缠确实深:学习“汾老大”、做好“汾老二”,正是董事长王再武提出的口号,工艺上照着汾酒十诀走,产品线上青花20、青花30从名字到瓶型全面对标汾酒青花系列,还有一款黄盖汾阳王对标黄盖玻汾。界面新闻 连酒商在小红书推介都懒得绕弯子:“大国清香,汾阳王青花20,口感对标汾酒青花20。”

所以你在货架上看到的每一瓶"汾"字辈,先分清出品方是"山西杏花村汾酒厂股份"还是"山西汾阳王酒业"——中秋前被人情酒局坑一次,往往就坑在这个字。

价位地图:一晚上桌的酒,从10块到1299他都有

老用户对汾阳王的印象,基本停在最底下那档。小红书的评论区就是活档案:一位网友说得直白——农村老百姓不喝汾酒,一瓶40太贵了,喝汾阳王二锅头的多。小红书 这一档还有T系列口粮酒、打酒铺里按两称的散酒——便宜、实在、不上台面,是他十几年不变的底色。

第二档,2025年底开始被全国网友认识的超市PB(自有品牌)定制酒。永辉定制53度39.9元,上市迅速走热,春节旺季卖到常规月份的三倍;今年又补了款42度的,定价37.9,还是那位汾阳王总工、清香新国标起草人之一谷文建把关。知乎 盒马的"清香壹号"同样是39.9,红盖42度、黄盖53度两款都标注"国标特级"。知乎 按永辉内部给的数据,清香核心消费区53度和42度的真实需求大概是6:4——这瓶便宜酒的规格表,基本就是把玻汾的客群又筛了一遍。

还当他是一二十块的口粮,汾阳王却悄悄冲了高端:698的青花、58的黑冰糖,哪档值得为中秋囤?

第三档,58元的黑冰糖。500ml光瓶、五年基酒打底,瓶身斜42度摆桌上不倒,官方给它的人群画像起名叫"正中年":30到50岁,太便宜的怕拿不出手、太贵的怕不实在。首发不选山西选山东——那是汾阳王省外第一个亿级市场,也是高线光瓶酒竞争最激烈的省份之一。知乎

还当他是一二十块的口粮,汾阳王却悄悄冲了高端:698的青花、58的黑冰糖,哪档值得为中秋囤?

第四档,金鼎、清雅系列、青花20/30这条高端线:金鼎53度走"品质超预期、文化不溢价",拿金奖、主打宴席渠道;青花系列摆明了想吃汾酒青花喝不到的那批预算——按2024年上市期的标价,53度500ml青花20、55度青花30分别定价698元/瓶、1299元/瓶。界面新闻

冲高端的两张牌和一道硬伤

牌面看着挺全。第一张是品质背书:金鼎53度今年在成都国际烈性酒大奖赛(CISC)上从参赛酒品里杀了出来,全程盲品编号评审。知乎 第二张是价格差:盒马那瓶联名半年干到2000万、同比增幅近八成,消费者用复购投票。知乎 渠道敢把自有白酒交给谁代工,本身就是品控投票——评论区那句7鲜和物美的自有品牌都是汾阳王代工的话,说的就是这层信任。小红书

但硬伤也明明白白摆在那78条评论里。“在山西谁也干不过汾酒"只是结论,论据更现实:清香这个品类的品牌溢价,目前只认汾酒一家。老用户的原话很典型——“家里大人说喝起来不错,但是知名度谁也干不过汾酒”,另一位山西网友的说法更直接——在山西其他酒都被汾酒血脉压制。小红书 一款698元的青花摆到酒桌上,收礼的人第一反应大概率是"这是汾酒?”,懂酒的朋友则会笑着问一句"你咋不买青花20汾酒"。两头都说不通,这就是品类第二极冲高端最难的地方:你的品质可以逼近,但对方的名字就是价格本身。

分档决策:哪档值得动,哪档建议等

39.9/37.9超市定制档:闭眼档,但有使用说明书。 这档买的不是面子,是"渠道信誉+酒厂产能"的双重保险,红盖42度配家宴、黄盖53度配老友,比玻汾便宜十来块,口粮属性直接拉满。但它解决不了中秋送礼——裸瓶无盒,端上桌在山西语境里等于"自家人才喝这个"。自饮放心囤,送礼别硬撑。

58元黑冰糖档:最值得买一次、也最不急着囤的一档。 他是汾阳王"高端化+质价比"双核战略里最关键的试验品,酒体和设计的诚意从发布阵仗能看出来;但"不冲不燥"四个字目前主要来自发布会和经销商语境,动销数据还没公开。中秋前想上手,建议先买一瓶配家宴试口,别按箱拿——这正是品牌自己都说"不压货、推动销"的意思,消费者没必要替渠道压货。

金鼎档:宴席渠道的闷声选手。 盲品金奖是面子,里子是渠道——这款产品已在豫晋冀等核心市场的宴席渠道崭露头角,正快速向全国拓展。知乎 山西本地中秋宴请、预算卡在百元档又不想上玻汾礼盒的,值得放进备选。

还当他是一二十块的口粮,汾阳王却悄悄冲了高端:698的青花、58的黑冰糖,哪档值得为中秋囤?

698/1299青花档:这个中秋,建议绕行。 不是酒不行,是这个价位段的品牌逻辑还没跑通——汾酒半年报再难看,人家二季度毛利率不降反升、提到76.26%,青花系列的硬通货地位没有动摇;老大降的是量,不是价。知乎 同一张预算摆上桌,这个价位买"神似青花",大概率要承受一次"这是不是山寨"的凝视。汾阳王高端线真正的信号要看明年:宴席复购和圈层口碑起没起来,现在冲进去当尝鲜成本的,不值。

最后给三个继续盯的哨子

  1. 看玻汾和39.9的价差。玻汾任何一轮官方调价,这档定制酒的热度会第一时间反应;

  2. 看黑冰糖出山东的速度。淄博首发是"重动销、不压货"的话事局,什么时候它在太原、郑州的货架上站稳,才算过了渠道关;

  3. 看汾酒青花20的批价。老大高端批价一旦松动,汾阳王698那档的空间会直接被锁死——清香的塔尖,从来只站得下一个名字。

一句话收尾:这个牌子最扎实的部分,恰恰是山西人记了他十几年的那部分——口粮。40块档的确定性,58块档的诚意,都可以放心聊;但把他当"平价汾酒"端上中秋的正经礼桌,赢不了面子,还可能输掉一次解释的机会。

内容由AI生成
0
扫一下,分享更方便,购买更轻松
0评论

当前文章无评论,是时候发表评论了
提示信息

取消
确认
评论举报

最新文章 热门文章