甜口青团更稳不出错，但别买错品牌——咸口翻车重灾区在这_烘焙食品

1. 吃一口艾草青团，才算不辜负这个春天！

2. 一年一度！在京高校喊你吃青团啦

3. 大家爱吃的青团都是什么馅的？

4. 周三宠粉🎉我们做了一批很好吃的青团，做得不多，给你们尝尝～转发+点赞，抽3位小姜丝儿（2铁1普）每人送（芋泥+蛋黄肉松+鲜花）青团共3盒。特别是芋泥口味，今年我们做的新口味，也是我目前最爱的口味，里面加了奇亚籽，嚼起来超香！第一批新鲜出炉的有早鸟福利价，等不及抽奖的⬇日食记常温青团240g（60g*4个）【领券下单更优惠】肉松蛋黄艾草鲜花糯米团子清明团子零食👉艾草芋泥奇亚籽青团：灵感来自芋泥大福！广西荔浦芋头+墨西哥奇亚籽，配上糯叽叽的艾草皮，刚好中和甜腻，芋泥控直接闭眼冲。👉艾草蛋黄肉松青团：我们的热销口味，我愿称之为咸甜永动机，咸甜口的蛋黄肉松丝丝分明，夹杂着糯糯沙沙的口感，层次丰富。 👉艾草鲜花青团：不吃甜的老爸一口炫两个，云南安宁重瓣玫瑰+新西兰奶油，少许葡萄酒增味又护色。不会太甜，吃一口唇齿间绽放花香。这批青团都是新鲜做的，保质期40天。可以自己吃、送长辈，或见朋友随手带一份时令新鲜，三个口味组合装更划算。周日开奖。#这个好物闭眼入#

5. 大家爱吃的青团都是什么馅的？

6. 一周上新！艾草、樱花、马兰头齐上阵，咸口创意面包杀疯了...| 2026全球职人情报站Vol.9

7. 吃到江南春天的味道！这才是真正的艾草青团

8. 清明节 · 青团季！一口青翠，当季美食之选！经典黑芝麻味：选用当季油黑饱满的黑芝麻，经传统石磨研磨，最大程度释放芝麻的醇厚脂香。外皮软糯Q弹，内馅细腻柔滑。轻轻一吸，温润的芝麻浆在口中爆开，回味带着淡淡的花香，是经典与春日的完美交融。芋泥肉松味：甄选荔浦芋头，蒸煮后手工碾压成泥，保留了芋头天然的颗粒感和奶香。搭配鸡肉松（或猪肉松），丝丝分明。前调是艾草的清香，中调是芋泥的绵软香甜，后调是肉松的咸鲜酥脆。一口下去，三重口感，满足感爆棚。蛋黄肉松味：：严格挑选高邮咸鸭蛋，取整颗烘烤去腥后的蛋黄，碾碎后与特制肉松按黄金比例调和。咸蛋黄油脂渗入肉松的每一丝纤维，入口先是外皮的软糯，紧接着是蛋黄的颗粒感和油脂香，咸香回甘，多吃不腻。红豆沙味：古法手作红豆沙，减糖30%，吃得到的红豆颗粒，重温记忆里的春天。”“绵密豆沙裹着淡淡陈皮香（可替换为桂花香），是春天的温柔，也是岁月的沉淀。”#这个好物闭眼入# 经典黑芝麻味+芋泥肉松味+蛋黄肉松味+红豆沙味+榴莲味，一盒集齐甜咸党、经典派与猎奇派。无论是家庭分享还是朋友聚会，都能找到心头好！艾草青团手工制作软糯糯叽叽蛋黄肉松馅芝麻馅榴莲豆沙馅清明节美味好吃零食

9. 美食今天跟大家分享一个超好用的万能青团皮做法，做出来绿油油，不管包什么馅都特别好吃。先处理艾草，新鲜艾草洗干净水，烧开后加两颗小苏打，把艾草放进去烫两分钟，马上捞出来过凉水。这样处理过的艾草颜色更翠绿，还能去掉苦涩味。接着用手把艾分使劲挤干，放进破壁机，再放一点点小苏打，加清水和艾草齐平，用果汁模式打成细腻的艾草泥备用。接下来一条面糊，六百克糯米粉一百三十克，玉米淀粉八十五克白糖倒入九百克艾草泥，充分搅拌均匀。顺着一个方向搅到完全没有颗粒，变得顺滑，就可以再加入六十克玉米油。最关键的一步来了，把面糊倒进不粘锅里，全程开小火慢慢翻炒，一直炒到面团抱团完全不粘手就可以关火了。面团稍微放凉一点，反复拉扯几下，这样面团延展性更好，口感也更软糯。这个青团皮真的特别万能，今天我就做了好几种口味，我最爱的还是咸蛋黄肉松馅，咸蛋煮熟，取出蛋黄，微波炉加热一分钟捣成泥，加入肉松熟芝麻和沙拉酱，揉成团就可以取一块面团，摊开包入蛋黄馅，收口捏紧咸蛋黄肉松青团就做好了，咸香拉丝特别经典，我还做了豆沙馅的，吃着超满足。就算是简简单单的原味青团蘸点白糖，吃一口下去，全是清新的艾草香，太好吃啦。#微博兴趣创作计划##我的宝藏食谱# 徐州美食翁的微博视频

10. 糯叽叽黏糊糊！网红青团测评，都发展成这样了？

11. 青团是“健康的野菜点心”？答案可能和你想的不一样 | 时令节气与健康

12. 【时令美味春季限定清明果】清明果应该类似于苏州的时令美食青团吧，从小到大只吃过甜口的青团，尝试一下咸味的青明果，皮薄馅多，既有艾草的清香，又有馅料的香甜或咸鲜，美味又好吃，吃法多样，可煎亦可蒸，运输方面，这款独具特色的美味清明果，采用冷链运输，内配冰袋，全程保证产品的新鲜。【清明果】手工笋干鲜肉酸菜豆腐艾草青菓清明果稞美味青团艾叶糍粑青饺

13. 咸甜大战终结篇！糯叽叽脑袋选择全都要

14. #广西美食#【可盐可甜！玉林春日限定美味艾叶糍粑正式上线】随着清明节临近，玉城的街头巷尾弥漫着清新的艾草香，又到了吃艾叶糍粑的时节。玉林春季特色美食——艾叶糍粑，凭借“可咸可甜”的包容姿态，以及那一抹标志性的翠绿，它成了这个季节当之无愧的“流量担当”，清明、三月三必尝的地道春味！#打卡春天里的大美中国##广西不止有🌿时令美食：艾叶糍粑（玉林方言：艾饽 / 江浙称：青团）⏱️ 最佳食用期：每年3月—4月（清明前后）🌿 美食特色：可盐可甜圈粉无数▪ 艾草清香中和糯米滞腻，口感软糯弹牙，是玉林春日标志性美食▪ 打破传统甜口单一模式，咸甜双口味成为主流趋势▪ 现做现卖，新鲜度高，是本地市民与游客必打卡的时令小吃🌿 口味✅ 传统经典款 ▪ 甜馅：黑芝麻花生馅、红豆沙馅、冰肉芝麻花生馅▪ 售卖点：玉林城区各菜市场手工摊位✅ 网红创意款 ▪ 咸馅：咸蛋黄肉松、酸菜牛肉、梅菜猪肉▪ 创新馅：水晶芝麻花生、榴莲、芋泥、白桃茉莉、芋泥奶冻▪ 特色吃法：甜皮咸馅（艾叶甜外皮+猪肉咸菜香菇虾皮咸馅）▪ 售卖点：商超、烘焙店、私厨工作室🌿 传统手工制作工艺▪ 选材：取清明前后最鲜嫩的艾叶嫩芽▪ 处理：艾叶洗净煮软，加食用碱/枧水保翠绿，过凉挤干苦涩▪ 和面：艾叶碎/泥与糯米粉揉成光滑绿色面团▪ 包制：摊平填入馅料，搓圆/压扁，垫芭蕉叶或油纸▪ 蒸制：上锅蒸十余分钟，出炉墨绿透亮、艾香浓郁🌿 食疗价值与文化内涵▪ 民俗谚语：清明前后吃艾糍，一年四季不生病▪ 食疗功效：温经祛湿、暖胃散寒，适合玉林潮湿多雨的春季▪ 文化传承：玉林清明、三月三传统美食，承载家的味道与节气习俗🌿 食用小贴士▪ 手工艾叶糍粑保质期短，建议现买现吃▪ 冷掉后复蒸，口感更佳更软糯信息来源：玉林市融媒体中心综合整理：广西壮族自治区文化和旅游厅

15. 早饭：青团+牛奶冲咖啡☕️外公他们老家带来的青团咸口的猪肉春笋馅儿清明吃青团/冬至吃青团/过年过节吃青团和北方饺子覆盖面差不多我只能接受这种汤圆汤团做法的青团叫青团吃的时候蒸熟趁热吃那种保鲜膜裹着冷吃的青团我觉得是邪教哈哈只能算是艾草味点心

16. 🌿春日限定新鲜艾草青团来啦！当日鲜艾草制皮，看得见艾草纤维，艾香浓郁不齁甜，软糯Q弹不粘手！今年重磅升级馅料占比，皮薄馅超足，柴火豆沙、蛋黄肉松、春笋六鲜等5种口味，甜咸都有！蒸后艾香扑鼻，热吃口感绝了，无色素添加，吃得安心。19.9元起/盒，单枚不到6元，一年一会的春日美味，错过等一年，闭眼囤！#这个好物闭眼入# //@向日葵哦帕提曼:最喜欢肉松和红豆沙的！

17. 最近到处都是青团，吃下来还得是纯艾草制作的！草本纤维清晰可见，软糯中弥漫着浓郁清香，古朴淡雅，仿佛一口咬住了春天现在5种口味任选，甜咸全覆盖，馅料多到溢出！豆沙、芝麻、蛋黄肉松、笋干肉、咸菜肉，每一款都好吃不踩雷～#这个好物闭眼入# //@卷卷Paisley:我最喜欢肉松的，根本不会腻！巧克力的也好吃！

18. 【舌尖上的春假！#苏州春天三件套#】春假来苏州不知道吃什么？苏州春天“三件套”攻略，可以直接抄作业。明前碧螺春，茶汤清绿、香气清雅，一口鲜爽满是江南春意。软糯青团裹着淡淡艾草香与绵密豆沙，咬下去全是春天的甜。腌笃鲜用咸肉、春笋慢炖至汤色奶白，鲜得入味又暖心。茶香、糯香、鲜香齐聚，这才是苏州春天最治愈的味道，快约上饭搭子，一站式尝遍江南春色！#江南春天的正确打开方式###苏州春假攻略#@蟹视频 http://t.cn/AXfc2mFB

19. "✅ 野生艾草仅3-4月可采，一年吃一季，为保障新鲜与安全，只选富春江江心小岛的艾草嫩苗，水嫩嫩散发着清香 ✅ 古法工艺，艾草经清洗后，先用石灰水炝制24h，再用大火熬煮去除涩味，最后漂洗捣出浆汁挤干水分，这样做出来的青团会更加清香浓郁，不带涩味 ✅ 再将捣成碎末的艾草，与蒸熟的水墨粳米粉混合，揉出韧性十足的面团，包上各色馅料蒸熟出炉，清明粿表皮肉眼可见艾草纤维，而且弹性很好不粘牙，也不会像糯米那么黏哒哒不好消化 3⃣️三种口味可选： 🆕 甜口：豆沙馅&芝麻馅，最传统最经典的两种口味，对馅料的炒制极为讲究，时长不够浮油腻口，过火则会焦苦，恰到好处的成品口感细腻顺滑，糖度克制（但并非无糖口感哈，极度厌甜的朋友慎拍！～） 🆕 咸口：雪菜豆腐笋丝萝卜肉馅，所有食材全部切丁，少油翻炒成馅，一口下去，脆的糯的，咸的鲜的都有，喜欢咸口的朋友可以放心冲 ✅ 桐庐山村非遗传承人王师傅「绰号：米粿叔」联合出品，真正传统手作的美食，熟练的阿婆一天最多也只能捏上200多只，0添加剂，无防腐无色素，检测报告齐全，干净健康" #这个好物闭眼入# http://t.cn/AXISo1LZ

20. 春日限定-【利男居】青团😋每年这个时候，青团总是要吃的，也算是迎春的仪式感吧。“利男居”是上海百年老字号，地道的江南味道。咱们的青团是工厂直发，有红豆沙、黑芝麻、咸蛋黄肉松3种口味任选。上海的青团大多用麦苗汁，宁波这边用艾草的多。前天聚餐我带给家人品尝，他们都觉得好吃，有位亲戚回去后还特意去我小店去找了。这个青团外皮油绿清香，Q弹不粘牙，内馅饱满甜而不腻，口感正宗，一口咬下真的是春天的味道。🌟 三款经典口味，各有风味，咸甜口味全覆盖，超解馋- 经典红豆沙味：豆沙馅香甜绵密、细腻无渣，甜而不腻，老上海的地道味道- 醇香黑芝麻味：黑芝麻馅香浓醇厚，轻轻一抿满口芝香，口感温润，老少皆宜- 网红咸蛋黄肉松味：咸甜交织的爆款口味，肉香咸香交融，一口惊艳开袋即食，无需加热！保质期45天。除了自己吃，还可以送亲友、同事，把春日的美好滋味传递出去！哈哈，一年就这一次，快来尝尝吧！#这个好物闭眼入# 【利男居】春日限定青团上海老字号始于1902

21. 享受这一份春意～只有春天才能吃到很多新鲜的春菜以及青团～在老家随时都可以采摘新鲜的艾草，于是做了两个味道的青团子，花生芝麻陷的最出圈，很香很香，有一种糯米糍的感觉，但是由于是艾草做的皮，又多了一股淡淡的清香，看我女儿吃的多香～爱惨这一口了#清明怎么吃#

22. 咸蛋黄肉松青团怎么挑：里面给了多少肉，给的什么肉？配料表里见门道

23. 【日食记常温青团来了】艾草蛋黄肉松+艾草芋泥奇亚籽+艾草鲜花到手价： 29.9元/1盒，39.8元/2盒，49.7元/3盒（先领券再下单）每盒240g （60g*4个） #这个好物闭眼入# 又到了吃青团的季节，每年春天最爱这一口糯叽叽，但传统的青团要热食才好吃，买回家凉了就不想吃了，这款常温青团外皮Q弹，肉松蛋黄馅口感丰富，艾草鲜花香气浓郁，真是令人回味无穷，都是新鲜做的，保质期40天~ http://t.cn/A6TZTJn7

24. 只有这个月能吃到！宁波人私藏的艾草青团

25. 你有没有想过一个问题：青团，为什么叫“青”团？上周买了几盒市面上的青团回来试吃拆开，翠绿翠绿的，很漂亮。咬一口，甜的，糯的，软软的。但总觉得差点什么。直到前两天，收到米粿叔寄来的清明粿。在全国各地，它的叫法不太一样。有人叫青团，有人叫艾饺，有人叫清明粿。叫法不同，但大体上都是一样的东西。打开盒子，一股清冽的草香扑面而来，像雨后推开窗，风里裹着远处山野的味道。表皮上，看得见星星点点的深色纤维。突然就明白了，差的那个东西是什么。✅捣青草为汁，和粉作团，色如碧玉。青团的历史，比我们想象的要久远。据说在唐代的寒食节，人们禁火三日，只能吃冷食。江南一带，开始用雀麦草汁和粉做糕团。到了清代，袁枚在《随园食单》里写得明明白白：“捣青草为汁，和粉作团，色如碧玉”。你看，“捣青草为汁”，青草才是“青”的来源。可惜现在的青团，好多都不青了。便宜点食用色素，调出翠绿翠绿的颜色。再讲究一点，用抹茶粉，或者大麦若叶粉。可以做出绿色的团子，但做不出山野的气息，做不出春天独有的、带着一点点涩味的清香。✅真正有“青”的青团，长什么样？用艾草捣烂制成的青团，自带鲜活的春天气息，真不是流水线青团能比的。带着一点点植物的苦，一点点阳光的暖。采回来的艾草，要先用石灰水炝制24小时，再大火熬煮去涩味，漂洗。少了这一步，青团就带着涩味，不清爽。接着手工捣出浆汁，挤干水分。捣成碎末的艾草，与蒸熟的水磨粳米粉混合，揉出韧性十足的面团。粳米做的皮，弹，不粘牙，也不像糯米那样黏哒哒不好消化。墨绿色的表皮上，星星点点地嵌着深色的纤维，像翡翠里天然形成的絮状纹理。✅三种口味，各有各的好甜口的，豆沙和芝麻，最传统。米粿叔调制出来的馅料恰到好处，口感细腻顺滑，糖度也克制。艾草的清苦和豆沙的甜润，磨合相当默契；芝麻馅的，蒸熟后直接流沙，一口爆馅。咸口的，雪菜豆腐笋丝萝卜肉馅。所有食材切丁，少油翻炒。一口下去，脆的糯的，咸的鲜的，全都有。最妙的是那股灵气，不是甜，不是糯，是“青”。是山野的气，是春天的气。✅这样的青团越来越少了。江心岛的艾草越来越少。包馅的阿婆，年纪也越来越大。说实话，它是比超市里的青团贵一点。但尝过之后你就会明白，这很值得。毕竟它是，真正的青团。一口吃掉一个春天！厨友们收到清明粿之后，第一件事：冷冻保存，不是冷藏。因为新鲜制作，没有添加剂，冷藏放不住。冷冻起来，慢慢吃，能存一阵子。吃的时候，不用解冻，可以直接上锅蒸或者微波炉加热。【现在还有不好吃退款服务哦~】#这个好物闭眼入# 桐庐艾草清明粿

26. 小朋友送来青团。跟我讲，姐姐，青团还有点热的，赶快喫，冷脱就不是一个么事了。我讲，阿是冷了会得硬，硬了裂开来。小朋友说：嗯嗯。孩子们是真没见过好东西啊。正宗的青团就是冷了会硬，硬了裂开来。但是清香真好，吃口真好，皮子馅子比例真好。冷了回蒸一下，丝毫不影响。许久未吃到如此正宗的青团了。

27. 这才是真正的艾草青团新鲜艾草揉入面团，纤维清晰可见，拆开就有浓郁青草香，不苦不刺鼻，清新又治愈～加热后软糯Q韧，软而不粘，妥妥的春日限定白月光！5种口味任选，甜咸皆有！错过等一年，爱吃青团的宝子速冲！#这个好物闭眼入# //@卷卷Paisley:我最喜欢肉松的，根本不会腻！巧克力的也好吃！

28. 吃过那么多青团，第一次关注到青团皮新鲜艾草捶打后做的青团皮，真不是那些用色素、菠菜汁做的能相提并论的肉眼可见的艾草纤维，浓郁的清香扑鼻而来这个时候，馅料如何已经不是重点了，注意力全被皮子吸引入口Q弹软糯，不苦涩、不黏牙爱吃青团的一定要试试！#这个好物闭眼入# //@卷卷Paisley:好喜欢这种糯叽叽，里面馅料好多好好吃！

29. 真的真的很久没有吃到了。。。。。🥺这份青团只用春日新鲜艾草揉制，不是那种加过色素的✨而且外皮呈现自然的深绿，还能看见细细的艾草纤维，香气浓而不冲，清而不淡馅料更是加量升级，皮薄馅足，甜咸都有🥧#这个好物闭眼入# 不好吃还有退款服务哦//@向日葵哦帕提曼:真的跟开袋即食的不一样，这种好好吃！

30. 给大美的早餐不再弄七碗八碟了，还是紧着主要的来，给还没唤醒的肚子尽可能装点更有用的。大美吃了半碗面条，她不爱吃鸽子蛋，只吃了一个。也不爱吃咸馅的青团，只咬了一口。她说青团就应该配甜馅儿，还补充说糯米爱吃肉粽和昨天的烧麦。#苹尝味道##大美日常##冒个泡#

31. 清明节安康！今天大晴天，还好没下雨，早餐大人准备好的，菜包，鸡蛋，自己切半个火龙果，糯叽叽青团，豆沙馅，挺甜的，我吃一口就没吃了，我比较喜欢咸口的，肉丝笋丁馅那种，晒下昨天回家晚餐，红烧鸡肉，清炒西葫芦。#莫氏鸡煲老板儿子发声#可惜上次去顺德没去吃，时间太赶了，只有半天时间，来不及。#清明好食光##我的清明游记##春日尝鲜指南#

32. #女子一天吃5个青团被紧急送医##健闻登顶计划##女性健康必修课# 一个青团一口甜，贪吃过量竟进医院！清明前后青团热销，付医生也买了豆沙馅的，软糯香甜的口感让人欲罢不能。可过量食用竟会诱发急症，严重时危及生命。武汉一位市民就因一天连吃5个青团，被紧急送医确诊急性胰腺炎，给所有人敲响了警钟。市民李女士本就有高血脂病史，清明前囤了多种口味青团，一时贪嘴一天吃下5个。当晚就出现剧烈上腹疼痛，还伴随恶心呕吐，就医后检查发现血清淀粉酶、脂肪酶大幅升高，确诊急性胰腺炎需住院治疗。青团主要由糯米制成，黏性极强、消化极慢，会明显加重胃肠负担；冷却后淀粉回生变硬，更易引发腹胀、胃痛、反酸等不适。而蛋黄、肉松、芝士等网红馅料，让青团变成高脂高糖食物。李女士本身血脂偏高，短时间大量摄入，导致甘油三酯骤升，最终诱发急性胰腺炎。所以，清明食用青团需适量，一次1个为宜，尽量趁热吃；胃肠虚弱者、老人儿童及高血脂、糖尿病患者更要少吃。若食用后出现持续腹痛、恶心呕吐等症状，务必及时就医，切勿硬扛延误病情。@女性必修课青团你爱吃吗？今晚刚跳完本年度第二次跳绳，500个。运动的评论区打卡了。

33. #春季时令美食#【被苏州的春天甜到了！糯叽叽的糕团上线！】与“不时不食”的饮食习惯一致，苏式糕团有着明显的时序特征。入口是弹牙香糯，咀嚼是甘醇绵柔，细腻得仿佛江南的雨。色如碧玉的青团，是苏州春季糕团的代表。择新鲜的浆麦草、艾叶，捣出汁水，揉粉制团，将豆沙、芝麻等各种馅料包入其中，那淡淡的青草香，就是关于春天特别鲜活的一段记忆。麦芽塌饼是苏州吴江一带的时令点心，又黑又丑，却靠石灰草汁的“乡土味道”稳稳地圈了一波食客的心。麦芽塌饼通常是豆沙馅的，出锅前还会撒上些白芝麻，每咬一口都能尝到豆沙的甜糯和石灰草汁的香气。伴随着马尾松的开花，另一款松花团子也将上市。嫩黄色的粉末沾满表面，不愧为春天糕团的颜值担当。松花团里包着芝麻白糖馅，咬上一口，飒爽的松香气息混着甜在口腔内爆开，沁人心脾的同时，有种糯糯的回味。店铺推荐：黄天源、万福兴、明月楼、近水楼、沈记青团、文魁斋

34. #春日美食#【春天来野🌿丨碧玉团，香满屉】春意渐浓,时令风物接连登场糯叽叽的青团是这一季的灵魂美味😋从采撷田间地头的浆麦草🌱到捣汁入粉、揉压包馅一只青团的诞生包含着匠心要历经十余道工序蒸好的青团色如碧玉🟢轻轻咬下，外皮软糯带着青草特有的清香与甘甜味蕾仿佛沐浴在和煦的春风中舒坦又惬意🍃🍃🍃👇快来相城，赴一场味觉之约吧👇📍沈周青团（阳澄湖镇圣堂村包塘16号）湘城青团制作技艺是相城区级非遗代表性项目。沈周村做青团已有百年历史，至今仍遵循古法，以石臼捣青汁，口感地道。有豆沙、芝麻、菜干、紫薯、炒肉、蛋黄肉松等选择，传统与创意兼具。☎️品味电话：13951113567📍苏喜糕团（蓝·和风冶长文旅街区）北桥“网红”糕团店，四十多年老手艺，用料扎实，口味多样。软糯的外皮包裹细腻的内馅，浆麦草特有的清香在唇齿间轻轻绽放，回味无穷。☎️品味电话：13814892858/18913126000📍阳澄湖1971仓坊（仓坊内“舌尖米食”馆）蟹粉青团值得一试，蟹的鲜香与春日绿意合而为一，别具风味。品尝青团之余，还可逛逛这处文艺空间，沉浸式体验非遗手作，一站式感受春日气息。☎️品味电话：0512-65995583在这份软糯清甜里解锁属于春天的仪式感吧来源：相城文体旅

35. 春天的快乐是青团给的！新鲜艾草制作，外皮糯叽叽还不粘牙，清香超浓郁～蛋黄肉松、豆沙等经典馅料超足，一口下去满是春意！时令限定美味，蒸一蒸就好吃，早餐下午茶都适配，错过就要等一年，糯叽叽脑袋赶紧安排上！#这个好物闭眼入# //@卷卷Paisley:巧克力的好美味！加热了一下还能流心。

36. 最有春天气息的糕点，一定是青团！而青团好吃的关键，就在皮子。真艾草捶打后添加，连纤维都能看得到五种口味任意选，甜咸都满足！咬开软糯外皮，馅料满到爆出来糯叽叽脑袋千万别错过这枚限定点心！#这个好物闭眼入# //@向日葵哦帕提曼:有种好闻的青草味儿，家里老人小孩都很喜欢

37. 清明将至，一定不要错过这口清明粿！带着山野清冽香气的艾草皮，才是青团真正的灵魂手工捣汁、石灰水去涩，看得见艾草纤维，墨绿温润，弹韧不粘牙一口咬开，是艾草的清甜、外皮的软糯、内馅的咸香。无添加、手工鲜做，把春天揉进粿里～#这个好物闭眼入# //@卷卷Paisley:北方人第一次吃这个，外皮很软糯，艾草香气很浓。

38. #春季时令美食#【用一种很新的plog吃青团子！】灵魂拷问：你今年的第一口青团，安排上了吗？👀苏州的春意越来越浓了一些时令风物悄悄上线比如——糯叽叽的青团💚《随园食单》里写：“捣青草为汁，和粉作粉团，色如碧玉”青团的诞生就像一首四部曲割青草、打青汁、捏青团、上蒸笼道道工序，缺一不可苏州这几家青团💚是时候安排上啦👇沈记青团📍姑苏区葑门横街91号横街上的网红店，排队是常态店主是昆山正仪人，从小跟着爷爷学做青团馅料超级丰富！豆沙、芝麻、五仁、玫瑰、巧克力蛋黄肉松、鲜肉、菜干……甜的咸的都有朱阿姨青团📍姑苏区葑门横街89号是一对老夫妻共同经营的也是昆山正仪人口味种类很多，最便宜的豆沙青团1元/只软糯的青团皮包裹着细腻的馅料吃起来香气四溢昆艺糕团📍姑苏区葑门横街97号这家除了青团，茨菇片也很有名青草是店主自家种的头批青草割下来打成汁，再送到店里和面口味主打芝麻、豆沙少量蛋黄肉松文魁斋青团📍昆山正仪上塘街148号百年老店，市级非遗每年春天都有人专程来买一买就是十几二十盒，甚至上百盒馅料四种：豆沙、枣泥、芝麻、蛋黄肉松一口青团里藏着苏州人对春天的期待呀💚来源：苏州文旅

39. 在市面上都在用翠绿软糯的即食青团，大量麦芽糖浆的时候，我们还在找传统的青团。。。手工传统青团，一蒸满满的青草香～咬一口，皮子Q弹软糯却不粘牙，内里都是馅料，吃的出健康还不腻！！#这个好物闭眼入#不好吃还有退款服务哦！ //@向日葵哦帕提曼:好吃！皮薄馅厚，很香的艾草味

40. 糯叽叽脑袋狂喜！这份青团只用春日新鲜艾草揉制，外皮呈现自然的深绿，还能看见细细的艾草纤维，香气浓而不冲，清而不淡。馅料更是加量升级，皮薄馅足，甜咸都有，咬一口就被内馅狠狠包裹，幸福感直接拉满🥧#这个好物闭眼入# //@向日葵哦帕提曼:真的跟开袋即食的不一样，这种好好吃！

41. 在婺源吃到了很难吃的清明粿，硬，咸。就想起我店里的青团，有顾客评论“一年一吃，只有你这里的最正宗，别的地方都是豆沙肉松啥的”。是的，又糯又清香的青团，笋干肉馅，我吃过的最好吃的，是我店里卖的。今天青团上架了，就卖到清明，大家且买且珍惜。

42. 美食万能青团皮配方！咸甜口都能包！超好吃~ 分享反复调试的万能青团皮配方！艾香浓郁，软糯不粘牙，完美适配各种甜口咸口馅料，比如咸蛋黄肉松馅、花生芝麻馅、豆沙馅、芋泥馅……小白也能一次成功，春天的仪式感这不就来了！#我的宝藏食谱##微博兴趣创作计划# 徐州美食翁的微博视频

43. 青团口味大论战

44. #晒出你爱的那一口青团

45. 我发现南北"咸甜之争"的里从来没有出现过浙江人

46. 厦门青团就位！甜咸之争温柔开战

47. 青团测评

48. 有门店一天做10万只！为了这一口，上海人又双叒叕开始排队了

49. 一天售卖上万个！这口糯叽叽已上市

50. 一天卖出3万只，苏州人又开始排队了！

51. 清明到，青团迎来销售高峰

52. 我最爱的春日滋味，是五芳斋豆沙青团给的！

53. 青团馅料大合集，原来有这么多口味！

54. 别只知道小笼包！上海青团，咸蛋黄肉松味才是 yyds

55. 王家沙天天的排长队，青团上市了，瞅着人少也去买了两盒。乖乖、吃了一个蛋黄肉松的差点没把我顶死。

56. 春日🌱美食限定✅青团做咸蛋黄肉松馅更好吃😋

57. 青团进入销售旺季，上海老字号青团圈粉“洋面孔”

58. 上海又开始大排排排长龙！不愧是时令顶流，连老外也加入，一到手就迫不及待开吃

59. 非遗青汁+纯鲜红豆｜鑫震源经典豆沙青团，一口解锁春日本味

60. 糯叽叽的春天，终于开卖了！

61. 我的退休生活

62. 鲜笋肉末芽菜馅儿青团。鲜笋肉末芽菜馅儿青团|更适合四川宝宝的咸口清明

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86. #唯美食不能辜负 #创作者中心 #创作灵感青团是一种江南在清明节前后的时令点心，以其油绿如玉的色泽、糯韧绵软的口感和独特的草本清香而闻名。在江南地区，青团有许多不同的名称和风味，体现了丰富的地域特色：苏州：称为“青团子”，经典的甜口馅料是豆沙，咸口则以香干马兰头为代表。宁波：称为“青麻糍”，制作时会将艾草与糯米一同捣制，通常没有馅料，吃的时候蘸白糖或黄糖。台州：称为“青餣(yè)”，甜咸口味都很丰富，咸口的馅料常包含春笋、荠菜、猪肉等。江西：称为“清明果”或“艾米果”，形状更像饺子，有好看的花边，咸味馅料常有春笋、豆干、肉丁等。在上海，青团早已超越了传统点心的范畴，成为了一种备受追捧的“春日顶流”美食。每逢清明前夕，杏花楼、沈大成等老字号门店前都会排起长龙，成为一道独特的城市风景线。上海青团的独特之处在于其“皮”与“馅”的巧妙结合：翠绿的“皮”：上海青团标志性的碧绿色泽并非来自色素，而是源于天然植物汁液。最常用的是麦青汁，它赋予青团鲜亮的翠绿色和清新的麦草香；另一种传统选择是艾草汁，颜色更深沉，带有独特的草本香气。丰富的“馅”：上海青团的馅料堪称“咸甜争霸，创意无限”。咸甜经典：以咸蛋黄肉松馅为代表，这是2016年由杏花楼首创并引爆全国的“网红”口味。咸蛋黄的沙、油、香与肉松的酥、松、鲜完美融合，口感层次极为丰富。传统风味：经典的豆沙馅清甜细腻，而荠菜鲜肉、马兰头香干等咸口馅料则充满了江南春天的时令鲜味，是老上海人念念不忘的本帮味道。新奇创意：为了迎合年轻消费者的口味，上海各大品牌每年都会推出令人耳目一新的创意口味，例如腌笃鲜、大虾、土豆泥培根、奶酪土豆香肠等，将青团变成了充满惊喜的“盲盒”。青团一般是现制，属于典型的春季限定美食，由门店现场制作售卖，保质期短（通常不超过一周），需冷藏。冷藏后外皮会变硬，食用前务必用微波炉或隔水加热，才能恢复软糯口感。青团主要由糯米制成，黏性大，不易消化。老人、小孩及肠胃功能较弱的人群应适量食用，搭配清茶或温水可以帮助解腻。

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102. 咸蛋黄肉松馅配方+咸蛋黄如何做熟方法。可甜可咸的咸蛋黄肉松馅，非常万能的馅料，青团季一定不要错过这两款馅料，还能做面包吐司蛋黄酥或者月饼都可以，简单又好吃，做法不复杂。 🌟馅料配方🌟 咸蛋黄肉松馅：咸蛋黄 100g 肉松 100g 丘比沙拉酱 60g 红豆沙咸蛋黄肉松馅: 金奇香中号咸蛋黄，单枚约10-12克枚肉松约5-6克红豆沙馅一个约15-18克 🌟具体做法🌟 ✅咸蛋黄处理方法： 1、咸蛋黄提前一晚常温解冻，这一步很关键，能让成品口感更纯粹 2、咸蛋黄放在烤盘上，用小喷壶在蛋黄表面喷上一些高度酒精 ✅咸蛋黄烤熟做法：烤箱预热后150 ℃烤18-20分钟烤制熟透 ✅咸蛋黄蒸熟做法：水开后隔水蒸20分钟两种馅料口感，一种偏咸口，一种偏甜咸口，各有各的好吃。学会📖这个配方，自己在家就能实现做咸蛋黄肉松糕点馅料自由，除了青团，这款馅料还能用来做面包、吐司、蛋黄酥甚至月饼，一馅多用，简单又好吃！还可做赶紧动手试试吧，相信你一定会爱上这个味道！ #美食教程 #烘焙食谱 #青团做法 #青团 #青团馅料

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113. 16个口味青团做法商用配方教程一口下去就是一整个春天～软糯青团出现，又是一年春来到！不论你喜欢经典口味还是创意口味，统统帮你搞定。不需要大家花费很多时间去磨练手艺，看一次就能学会，甚至孩子也可以一起学，在周末家庭日的时候可以和孩子一起度过亲子时光。无论你是开甜品店还是做私房外卖，都是非常适用的。可批量生产！并且每一款都拥有超高颜值和特殊的口感，款款都是精品又深受顾客喜欢，绝对不夸张的说，零差评！口味包括： 7款咸味： •泡菜五花肉 •麻辣小龙虾 • 味付小海鲜 •雪菜毛豆 •咖喱鸡肉 •腊肠笋丁 •番茄酸豆角 9款经典甜味： •奶香榴莲 •秘制红豆 • 鲜奶流心 •红茶栗子 •浓郁黑芝麻 •椰奶芒果 •经典奶黄 • 咸蛋肉松 • 紫芋之心 #摆摊小吃 #美食技巧 #我是美食创作者 #手工美食 #青团

114. 清明时节寻鲜味假日餐桌青团春菜成主角

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116. 2026山姆青团天花板！咸蛋黄黑猪肉馅闭眼入✅ 🔸原料党放心：黑猪肉松+优质咸蛋黄，配料干净，0豆粉添加 🔸口感党满足：艾草外皮糯润不粘，冷吃不干，热吃更糯 🔸控糖党福音：减糖配方，甜咸平衡，吃多不腻 🔸性价比之王：35.9元8个，宅家/春游/送礼都合适春日限定美味，手慢无！ #山姆采购清单 #青团干货 #咸蛋黄黑猪肉青团 #减糖零食 #春日必买

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120. 春日封神✨艾草青团配咸蛋黄肉松，咸香出油超绝

121. 春季限定！糯叽叽青团青汁糕团，多口味。🍃春日糯叽叽天花板来啦！青团青汁糕团重磅上线✨ 外皮青绿软糯，Q弹不粘牙新鲜青汁打底，满口清新草木香多口味任选，甜咸都有超对味开袋即食，懒人福音超方便传统糕点+休闲零食双buff 追剧、办公、踏青都能吃一口沦陷，糯叽叽星人闭眼冲！ #青团太好吃了 #多口味青团 #青团咸甜争霸赛 #清明节 #好吃到停不下来

122. 纯天然野生浆麦草青团圆鼓鼓、绿油油、散发着大自然的悠悠清香味，吃出春天该有的味道😍 青团馅儿：蛋黄肉松馅：整颗蛋黄，咸香拉丝超满足😀 黑芝麻：微流心而不腻，越嚼越香🔥 自炒红豆沙馅：细腻清甜，老式经典，老少都爱❤ 还有喜欢吃咸口味的梅干菜馅，菜豆干、肉沫菜干，也受大家欢迎🌹 青团正当时，礼盒送礼价廉物美，欢迎欢迎大家来品尝😍😍😍

123. 救命！这个青团也太绝了好吃到我连夜复购。谁懂啊！挖到宝藏青团了！😭 一口直接沦陷，完全不是普通青团能比的！ ✨ 艾草清香绝绝子每一盒都裹着新鲜艾草的清润香气，外皮是那种软糯又带点嚼劲的神仙口感，不粘牙不噎喉，咬着就超满足～ 💥 馅料爆浆幸福感拉满轻轻一掰，馅料直接爆开！咸甜交织的滋味在嘴里炸开，每一口都超有料，幸福感瞬间被填满！ 🍡 5种口味任选不纠结从甜口到咸口，直接承包所有喜好！ ✅ 甜口党必冲：绵密红豆沙、软糯香芋、醇香黑芝麻、丝滑巧克力 ✅ 咸口党锁死：流油咸蛋黄！咸香不腻，一口上头你是甜口忠实粉，还是咸口本命党？评论区告诉我！趁现在还能囤，赶紧冲，晚了真的会没！🚀 #青团 #宝藏零食 #早餐吃什么 #零食分享 #青团自由

124. 青团好吃到我原地封神😭多种口味！一打开盒子，浓郁艾草香直接扑鼻而来🌿 外皮软糯到犯规，还带着超有嚼劲的口感，一点不粘牙！咬下去直接爆馅💥 咸甜交织，每一口都幸福感拉满✨ 足足5种口味闭眼冲： 🍫巧克力 🍯红豆沙 🍠香芋 🥚咸蛋黄 🖤黑芝麻甜口党&咸口党都能被满足！你更爱甜青团还是咸青团？#青团#艾草青团 #软糯香甜#青团 #快来一起尝个鲜

125. 春天的第一口青团安排上啦～软糯拉丝内馅饱满四种口味任选 🥚咸蛋黄肉松｜咸香流油一口爆馅 🥛芋泥奶酪｜绵密丝滑芋泥控本命 💜紫米奶酪｜糯叽叽紫米+奶香双重快乐 🫘豆沙｜经典细腻甜度刚刚好外皮软糯不粘牙带着淡淡青草香春日限定错过真的会哭😭#青团#青团咸甜争霸赛 #福州同城 #三寻鹿#三寻鹿私人定制cake

126. 始于1875年的沪上沈大成，糕团技艺传承至今。精选新鲜艾草与优质糯米制皮，软糯弹滑不粘牙，自带清冽草香。经典豆沙：大红袍赤豆慢熬，绵密细腻、甜而不腻，老上海的春日味道，蛋黄肉松：高邮流油咸蛋黄+太仓肉松，咸香爆汁、料足味浓，皮薄馅足，现做现蒸，每一口都是老底子的安心味道#青团 #青团子 #沈大成 #沈大成青团 #春天的味道

127. 【乐活石泉】一口尝尽春味！石泉这些老字号青团上市

128. ㊙️6款艾草青团配方分享，做法超简单🔥

129. 救命！这个青团也太绝了吧✨。一拆开就艾草清香扑鼻，外皮软糯还超有嚼劲，不粘牙不塌皮～咬开瞬间馅料直接爆开，绵密扎实、咸甜交织，幸福感直接拉满！足足5种口味闭眼冲👇 🍫巧克力｜🫘红豆沙｜🍠香芋｜🥚蛋黄｜🖤黑芝麻甜口党、咸口党都能狠狠满足！你更爱甜口还是咸口？ #青团#艾草青团 #快来一起尝个鲜 #软糯香甜#抖音美食推荐官

130. 青团2.0。第二次做青团升级了一下馅料和皮😳 做了三种馅料，纯芋泥、芋泥蛋黄肉松、咸蛋黄肉松，另外把玉米油换成了黄油，更好吃了呢！！这次一共做了35个哦，分量不是很稳定大家可以先分好馅料，再按个数准备皮哦！ 1️⃣芋泥馅:荔浦芋头300克➕紫薯150克上锅蒸熟，压碎，➕60克牛奶➕20克黄油➕15克白糖（喜欢甜的可以多加一些糖或者加一些炼乳）纯芋泥馅16个，每个25克。另外分10份每份18克准备包蛋黄肉松。 2️⃣蛋黄肉松:12个咸蛋黄喷白酒空气炸锅180度10分钟，压碎后➕约140克肉松➕40克沙拉酱，拌匀。纯蛋黄肉松馅9个，每个25克。另外分10份每份12克。 3️⃣将12克的蛋黄肉松球包入18克的芋泥球中 4️⃣500克糯米粉➕430克麦青汁➕30克白糖，拌匀后加入50克融化黄油，揉匀 5️⃣澄粉160克➕280克开水，揉匀 6️⃣混合糯米团和澄粉团，揉匀后分成每份41克左右 7️⃣开水上锅蒸10分钟 8️⃣出锅刷玉米油，包上保鲜膜最推荐芋泥蛋黄肉松，获得一致好评！！下次准备来试试用新鲜艾草做#真实生活分享计划 #青团咸甜争霸赛 #青团太好吃了

131. 青团！咸蛋黄肉松馅儿的！超详细攻略来了~~

132. 春日限定｜天禾咸蛋黄肉松青团，一口软糯满口春香

133. 2.8起【代理】3款常温青团性价比款！红豆沙馅/黑芝麻馅/蛋黄肉松馅,艾草+麦苗，免蒸青团皮软糯不硬，私房爆款!40个起发可拼箱

134. “咸口”的艾草青团，哪里有客家人，哪里就有艾米果的清香

135. 金山区青团最高差价6.1元！时令限定，马兰头的鲜灵就藏在这口软糯里｜消费情报

136. 茶香青团、五黑五红青团.....上线全球购，一盒不到5元

137. 救命！这青团好吃到我原地封神

138. ⚠️山姆避雷|杏花楼咸蛋黄肉松青团

139. 春日限定艾草青团！在家轻松复刻

140. 清明节吃「元宝青团」，甜口咸口都有！

141. 春日限定美食复刻｜在家做青团，咸蛋黄肉松馅超解馋

142. 喜欢吃青团子的，可以试试这款，甜而不腻

143. 每年必做！料超足的咸蛋黄肉松青团每年必做！料超足的咸蛋黄肉松青团嚯！这咸蛋黄肉松青团谁顶得住啊🌿 每年最期待就是这一口！🥹 糯叽叽的外皮➕流油的咸蛋黄➕香喷喷的肉松自己做就是料足！一口下去超满足～ 📝准备材料：面团部分：糯米粉300g 澄面90g 艾草粉10g（没有就糯米粉+10g）麦青汁300g 糖45g 融化黄油35g 开水180g（烫澄面用）内馅部分：咸蛋黄8个肉松180g 沙拉酱120g左右（能成团即可）趁热刷层熟油，凉了也不会硬！这搭配真的会爱住💚 #青团 #手工青团 #清明节美食 #糯叽叽美食 #宝藏作者激励计划

144. 青团做法直接抄作业！还有3种神仙馅料！

145. 糯叽叽的青团🍃咸口清明果‼️

146. 免蒸免煮｜10分钟搞定甜咸双拼青团！不用开火、不用蒸、不用煮，在家用青团套装就能做出超正宗的青团，做法简单到离谱，新手小白全程零失败。外皮绿油油，软糯Q弹不粘牙，艾草清香超浓郁，比外面买的还好吃，春天的仪式感，几分钟轻松拥有✌ 🍃做法： 1⃣青团粉300克，加入沸水290克，搅拌均匀，加10克黄油，戴手套反复折叠拉伸至光滑有韧性的状态，分成40克一份揉圆。 2⃣肉松100克，咸蛋黄8个，加适量沙拉酱，抓拌均匀，分成30克一个揉圆。豆沙馅直接团成30克一个的圆球。 3⃣取一个青团面剂，稍向四周拉伸，包入肉松蛋黄馅儿，虎口包住即可，同样方法包豆沙馅儿。 4⃣套装内配备了包装盒，外出踏青带上很方便。 #免蒸免煮青团 #青团做法 #青团套装 #甜咸青团 #春日美食

147. 青团季来了！土豆泥培根青团、豆沙麦乳精青团、春三鲜青团……你最喜欢哪一种？

148. 零失败！咸香爆汁青团做法，手残党也能一次成功

149. 2026第一波青团！全口味12款齐上线！ 12款全部手工馅料，无一款成品馅料，豆沙从煮豆子开始，肉松从煮猪肉开始，叉烧从腌叉烧开始，芝麻花生都是生的自己炒了打碎，以达到最好的香味，皮自然是从摘艾草开始，通常30多斤艾草一摘就是一整天！一年就吃一次的青团，必须要达到最满意的口味，而且可以零售可以代理，还有生胚可以批发，多重选择！ 12款口味如下：豆沙青团低糖豆沙香芋青团芝麻花生花生海苔咸蛋肉松香芋乳酪抹茶乳酪鲜奶布丁椰香榴莲冬菇叉烧笋丁肉沫常温小零食零售//批发//代理均可//全国🉑快递 #烘焙 #烘焙人的日常 #青团 #青团子#青团做法

150. 春日点心图鉴：沈大成豆沙青团

151. 🌱艾草青团子｜春日限定美味！一口咬住整个清

152. 正是青团好食节！沈大成青团特惠尝鲜中！多款口味任选！

153. 广东龙门清明艾糍:一口青团，藏尽岭南春日意

甜口青团更稳不出错，但别买错品牌——咸口翻车重灾区在这

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