林依轮直播间抢到的肉包肉!咬开直接爆汁,福州人也太会吃了吧!
家人们谁懂啊!之前看林依轮直播,他吃这个海欣福州肉燕,一口下去眼睛都亮了,我当时就想这能有多好吃?😭
收到货煮了一碗,第一口下去直接惊了——皮居然是脆的! 不是普通馄饨那种软塌塌的面皮,是弹弹脆脆的,像在吃鱼丸的外皮,咬开里面是鲜甜爆汁的肉馅,还夹着脆脆的马蹄粒。后来查了才知道,这叫“肉包肉”——连皮都是用猪后腿肉一锤锤敲打出来的!

「非遗手艺,真正的“肉包肉”」
福州肉燕是福建省非遗小吃,最神奇的就是它的“燕皮”——用猪后腿精肉捶成肉茸,再混合番薯粉擀成纸一样薄。煮出来晶莹剔透,Q弹有嚼劲,跟普通馄饨完全不是一个物种。
海欣是百年老字号(始于1903年),做鱼丸肉燕的老牌子了,品质很稳。肉馅里加了马蹄,咬起来咯吱咯吱的,清甜解腻,越嚼越香。家里挑食的娃居然一口气吃了8个,老母亲感动哭了!
「快手早餐,10分钟搞定」
冷冻拿出来直接煮,不用解冻,水开下锅煮6-8分钟就行。汤底加点紫菜、虾皮、葱花,淋几滴香醋和白胡椒粉,那叫一个鲜!有用户评价说“水沸腾后一下锅,那鲜香四溢的味道让人垂涎欲滴”。

「林依轮直播间同款,囤货不心疼」
直播间活动价很给力,一袋折下来才十几块,比外面店里吃便宜太多了!一袋300g够2-3人吃,囤几袋在冰箱里,早餐、宵夜、煮面、涮火锅都能用上。
真心建议早餐不知道吃啥、爱吃馄饨想尝鲜的姐妹,都去试试!这口福州老味道,吃一次就忘不了🛒
