618被朋友种草了空杯巴士的教父

咖啡日记 教父的最后归宿……

被朋友种草了空杯巴士的教父，满怀期待的等豆，谁知道这是冤种之路的开始……

刚到那天我就迫不及待的泡了一杯，苦得……我朋友嘲笑我是老中医，原以为是没有养豆的原因，等养了十天的豆再泡，味道比第一天好点了，但是还是一言难尽。

我尝试了各种各样的冲泡方法，始终没有得到一个美好的口味。

霍夫曼9分钟冲泡法：入口比较清爽，喝了后舌头发苦，有烟味，浪费时间，不适合早上通勤的我。

手冲：咖啡液稍微清澈了点，淡，但是还是苦。网上某博主的4分钟冲泡法：传说中可以解决不好的咖啡豆，也非常苦，咖啡液萃取出来还非常混浊，不推荐。

奶咖：奶十一咖属实没有什么咖啡味。

冷萃：清爽，微微酸，烟味不重，也不算太苦，非常适合我这种早通勤的人，晚上泡，早上就倒出来装杯就可以出门了。

总结：其实喝了这么多冲泡法，它传说中的“黑巧，坚果，巧克力”这些风味一个没喝出来，还有个比较明显的风味就是喝了以后嘴巴发苦，像抽了一支烟一样，个人认为最适合教父的还是冷萃法，相对来说清爽一点，味道层次也更鲜明一点