本地人带路才能找到的上海本帮菜,到底能有多好吃?
饭搭子带我去之前:开在小区里的餐厅能有多好吃?
饭搭子带我去之后:真香!真嘟好吃啊!
一路无脑跟着导航开开开,当车子停在小区门口时,同车的小伙伴简直惊呆了:不是说来吃上海本帮菜吗,怎么进人家小区了?是的是的,这家打望&叶家菜 就是这么低调又隐秘,直接开在了小区会所里,没人带路还确实很难找得到呢!
🥢 口味
既有传统的经典本帮菜,也能吃到一丢丢包邮区融合风味的改良美食,几乎可以盲点无雷。
1️⃣ 炸臭黄鱼:既能吃得到臭鳜鱼同款的醇香,又有本帮干煎小黄鱼的酥脆,热乎乎上桌直接被空盘!
2️⃣ 葱香牛肉:先单尝了一片牛肉,又单尝了一口葱段,还在纳闷为啥这么平平无奇,没想到第三口用牛肉包着小葱一起送到嘴里,口感马上变得立体又饱满,有被惊艳到!
3️⃣ 鲍汁凤爪火腿皮:变废为宝的火腿肉皮,居然也能这么好吃,太意外啦!搭配上软软糯糯的凤爪,满满一锅胶原蛋白,难怪小伙伴就连汤汁都不肯放过,直接拌饭吃起来~
👉 环境
会所进门左转,就能看到叶家菜的大门,坐进小而美的餐厅里,并没有常见本帮菜餐厅的随意和不拘小节,反而自带温馨的小清新,而且还有不少包房。
难得有本帮菜餐厅,可以把经典传统🆚创新传承,融合得这么好,也就怪不得ta家几乎每道菜都超美味啦!
隔壁桌不认识的小姐姐,听说也是第一次来这里打卡,同样一边吃一边赞不绝口,果然wuli魔都宝宝们的美食认知度很一致呢!