六个核桃六六大顺,让你一喝上瘾!
六个核桃的营养价值主要包括:
1. 不饱和脂肪酸:核桃富含α-亚麻酸和亚油酸,这两种都是人体必需但不能自身合成的不饱和脂肪酸,对心脑血管健康有益。
2. 蛋白质:核桃中的蛋白质含量较高,且氨基酸组成比较完整,是优质蛋白的来源。
3. 维生素E:核桃含有丰富的维生素E,具有抗氧化作用,可以保护细胞膜,防止自由基损伤。
4. 矿物质:核桃中还含有钙、磷、铁、锌等矿物质,对于骨骼健康和血液生成有重要作用。
5. 膳食纤维:核桃中的膳食纤维有助于改善肠道环境,预防便秘。
6. 其他:核桃还含有一些植物化合物,如黄酮类化合物,具有抗氧化、抗炎等作用。