人见四月天，赏春正当时！教你10分钟搞定户外简餐，好吃又健康！

青岛的四月简直太舒服了！微微的海风裹挟着东太平洋的温柔扑面而来，小草翻绿，小树开花，万物复苏，一片生机盎然的景象。

在室内“蛰伏”了一个冬天的人们也开始给春天一个“回应”，海边、公园、各种野山也开始成为大家周末放松的首选。值友们最近有没有户外徒步、露营、登山的打算呢？不找个周末拖家带口出去走走，简直是辜负了这大好春光！

大家在户外郊游、徒步时最头大的问题是什么？怎么解决吃的问题应该算一个。一套户外锅、碗、瓢、盆、炉灶本身也不便宜，而且很多地方为了安全都严禁明火，但这会成为你放弃走出去的理由么？那可真不行，即便为了孩子我们也得多出去走走看看啊，毕竟大自然才是最好的老师！

快拿出笔记本，今天跟大家分享一下我们一家三口的户外简餐吧，不用复杂的露营用品，在家十几分钟就能搞定，绝对能满足好吃、不贵、健康的饮食要求。

宝贝专属：一口沦陷的儿童鸡腿汉堡

首先必须是我家娃点名要的儿童汉堡！带娃出门，吃的东西第一要务就是安全、放心，还得合他的口味。材料准备起来也很简单：汉堡胚、鸡腿排、黄瓜、西红柿、生菜、沙拉酱、芝士片。

自制汉堡的灵魂，绝对是我无限回购的华都新奥尔良鸡腿排，首农44年国企出品！从饲料到育苗、养殖，再到屠宰、冷链运输，华都拥有完整的禽类养殖产业链。鸡排的加工历经18道检验工序，全程溯源可查，吃的就是放心。

精心调配的新奥尔良口味配方，腌制入味。因为是半成品，所以加工起来也非常的省事，烤箱烤、空气炸锅炸、油煎、油炸都可以。制作出来的鸡排色泽诱人、鲜嫩多汁、肉丝可见，带有独特的香甜和微辣口感，非常诱人。

一块鸡排刚好是汉堡胚的大小，想放几块就放几块，绝对不怕孩子吃不饱。

再配上生菜、西红柿片、黄瓜片、沙拉酱，一个美味健康的超级汉堡就做好了，孩子吃的根本停不下来，这个比外卖好吃多了，你信这是我自己做的？

价格相对来说比较便宜，好价囤几包放冰箱里还是一个不错的选择，平时早餐、烧烤都能用，质价比相当高。

爱人轻食：低卡无负担的鸡肉蔬菜沙拉

当下，轻饮食已经成为一种主流，减肥减脂也是很多人一直在贯彻的饮食习惯。那接下来是给我家那位准备的美食啦！材料准备：紫甘蓝、球生菜、黄瓜条、小番茄、世棒午餐肉（鸡肉）。

春天一到，她就天天喊着要减肥，露营也不肯吃太油太腻的，我专门给她安排了这个低卡无负担的鸡肉蔬菜沙拉，主角当然是世棒经典原味鸡肉午餐肉啦！

之前我买过好多午餐肉，要么配料表一堆看不懂的添加剂，要么咸得要死，毫无食欲可言。这款真的不一样，鸡肉含量≥75%，咬下去肉质紧实弹牙，完全没有那种粉糊糊的淀粉口感。

每60g午餐肉的蛋白质含量高达6.1g，是同等重量牛奶蛋白质含量的五六倍，碳水NRV值0%。同时做了减盐25%的处理，吃起来咸度适中口感极佳。能为大家提供饱腹感，日常当减肥代餐吃都特别合适，懒人减脂党真的可以冲！

目前，绝大多数的午餐肉都是罐装，开了之后吃不完就浪费了，世棒的这款午餐肉采用了独立小袋包装设计（铝箔），40g一片，携带非常方便。开袋即食，户外带个三五片，吃一片拆一片，就算没有煎锅，直接夹面包里都香！煮泡面、涮火锅时放一片更是绝，我家冰箱从来没断过货。

我的能量：饱腹感拉满的荤素营养便当

博主是不到40岁的“小青年”，180大高个，也不胖，没啥减肥需求，对我来说一份鸡排、肘子便当就足矣。材料准备：米饭、世棒午餐肉（猪肉）、卤肘子、海苔碎、小西红柿、黄瓜片。

米饭香不香，大米是关键，我家一直吃的大米是北京古船米业的吉林长粒香大米。

这款大米的产地是吉林肥沃的黑土地，你要知道这里以前可是清代和明代的贡米产地。肥沃的土壤和适宜的昼夜温差，为大米提供了优质的生长环境，非常利于淀粉和丰富营养元素的积累。这款大米的米粒修长且饱满，通体晶莹剔透，那种独属于大米的清香味特别浓郁。

用它煲出来的米饭也毫不含糊，一开锅盖香气就直接冲了出来，蒸出来的米饭看上去外表油亮，粒粒分明。

这款大米的口感兼具粳米的粘性与籼米的松软，吃进嘴里能明显感觉到回甘，说真的即便不吃菜我都能吃一碗，用来做便当、寿司、蛋炒饭都是一绝。

配菜我选的是首农黑六卤肘子肉，它可是选用拥有30年培育历史的纯正北京黑猪肘子精心卤制而成。黑六牧业拥有一套完整的北京黑猪产品深加工产业链，自繁自养自销。三大标准化养殖基地保质供应，每头北京黑猪至少达到7个月生长周期，品质绝对有保障。

当把肘子肉切成片状你就知道我为啥选择它了——红亮诱人、肥瘦相间，胶质饱满，吃起来的味道就是那种老北京酱肉卤味的醇厚香气，肘子肉经过慢炖，皮糯肉香，连筋都软糯可口。切几片放在便当里，咸香入味，油脂丰腴，和米饭是绝配。

世棒午餐肉（猪肉）也在我的无限回购清单里，猪肉含量≥90%，咬下去全是实打实的肉，配料表干净，给娃吃我也完全不慌，一片60g，比鸡肉款更厚实。

同样做了减盐25%的处理，味道刚好，不会齁得慌。独立包装，开袋即食。如果能微煎一下风味更佳，外焦里嫩，一口爆汁，同样非常下饭。

饮品选择：一口甜润解春燥

吃的安排明白了，喝的当然不能少！给娃准备的是三元北京酸奶，他简直是这款酸奶的忠实粉丝，每天放学回家第一件事就是翻冰箱找它喝！

开盖就是浓郁的莓果清香，草莓和树莓的鲜爽搭配无花果的绵密甜润，酸甜度刚刚好，孩子每次都咕咚咕咚喝光光，连杯壁都要舔干净。孩子空口吃或者拌点燕麦都超爱，早餐配面包、蘸饼干、下午当点心都合适。

这款酸奶最让我认可的是 0 蔗糖、无添加，甜味都来自天然的水果本身，清甜不齁。配料表特别干净，只有100%来自首农自有奶源的生牛乳、乳酸菌和天然水果汁、水果酱，没有香精、色素这些乱七八糟的，是全国首款“清洁标签”和“天然配料”权威双背书的酸奶。每杯含有4.68g原生乳蛋白和丰富钙质，这样的奶给孩子喝我放心，比那些甜腻的饮料健康多了。

我爱人最喜欢喝的是白玉绿豆豆浆，家里冰箱几乎没断过货！作为北京老字号企业，品质真的没话说。原料采用的是国产非转基因大豆，搭配清甜绿豆沙，喝起来口感细腻丝滑没有豆渣感，满口浓郁的豆香混着绿豆的清爽，完全没有普通豆浆的豆腥味，非常解腻。

开盖即饮的设计，非常适合户外携带，当然也特别适合上班族，早上赶时间揣一瓶在包里，配个包子油条就是一顿营养早餐。每百毫升含有2.5g的蛋白质，携带储存方便，喝着完全没负担。夏天冰镇后的口感更绝，不但解暑还能解辣，是火锅伴侣之一。

写在最后

我们不是专业的露营玩家，就是简简单单地看看这个春天，没必要搞得太复杂。只要选对了食材，也能像我一样十几分钟就能搞定全家都爱吃的户外简餐——鸡腿堡、蔬菜鸡肉沙拉、肘子肉便当、饮品，玩得开心、吃得放心，这就足够了。

四月的春光这么好，别总宅在家里了，带着家人，拎上这些好吃的，去郊外吹吹风，晒晒太阳，看着娃在草地上跑，和爱人聊聊天，吃着自己做的简餐，这才是春天最该有的样子啊！