我的年货清单------天顺源 进口原切草饲牛腩块

春节期间很多时间在家里，肯定要多做些吃的喝的，所以要准备好过年期间的食材，牛羊类的肉食是必不可少的。

在京东秒杀上购买了一份天顺源 进口原切草饲牛腩块，重量是1公斤，用上红包和省省卡41块多到手。

天顺源 进口原切草饲牛腩块原料为巴西80VL草饲牛腩，采用原切、精修、小块状分割工艺。精选牛后胸部位肉 更瘦 保证每一片产品都来自原部位。原切牛腩 肉质紧实 拒绝调理、注水，保证牛腩的原汁原味；原部位肉切割，拒绝拼接，每一口都是原汁原味； 草原散养，每块切割约4X4厘米，烹饪省时省力。

包装袋正面

包装袋正面印有天顺源的商标和原切牛腩字样，下方为牛腩块的图案。

包装袋背面

包装袋背面印有配料、执行标准、生产厂商等信息，下方有透明的开窗可以看到里面的牛腩块。

牛腩块

将牛腩块放到冷藏室解冻，可以看到牛腩块的大小均一，肥瘦相间。

切小块

原切的牛腩块是4*4厘米的比较大块，为了方便烹饪和食用我还是将它切小块。

焯水后煎一下

牛腩块焯水后煎一下，煎到两面金黄这样香一点，煎好的牛腩可以用来做炒、可以红烧。

青椒牛腩

搭子用煎好的一部分牛腩和青椒一起炒，做了道青椒牛腩，虽然没有炖但牛腩没有韧但是有嚼劲，吃着还是挺过瘾的。

天顺源 进口原切草饲牛腩块的品质不错，过年清单上必须有它。

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