吃火锅剩下的食材，做个麻辣香锅吃吧。

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上个周末因为不合理的安排，导致一个周末吃了三场火锅，都快吃吐了。吃完也剩下了不少食材，没吃的时候想吃，吃多了就真的抗拒呀。

然后就想着可以做点不一样的，就学着抖音的样式，准备做一个麻辣香锅。

制作其实也比较简单，就是把所有的菜都先煮一遍，特别是丸子之类的一定要煮熟，不行的话就先切小块煮更容易熟，然后把火锅底料炒开，再把煮熟的食材都加进去，也加了一些方便面在里面，香菜和芝麻是在起锅的时候再添加的。

因为之前几天吃肉比较多，今天就没怎么放荤菜，主要是蔬菜和豆制品，不过方便面加少了，应该多加一些的，可以直接就夹着吃就够了，当然用来拌米饭味道也是非常不错的。