美的空气炸锅：健康烹饪的新选择

这几年突然就流行起来的空气炸锅，工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。所以，空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。

因为现在人们越来越注重健康饮食，倾向于少油少盐的烹饪方式，传统的油炸美食虽然美味但不符合健康标准，所以空气炸锅凭借其独特的烹饪方式突然走红。

这次的众测是临时刷张大妈的时候刷到的，想起家里有了烤箱但还没有空气炸锅，有时候想炸鸡翅啊，烤羊腿那些菜不方便，凌晨蹲点拿下。

依旧是从张大妈的北京总部发货，历时四天到达广东，咋一看还挺大的，满满的诚意感。

打开箱子，最上面的就是一本说明书和烤架，烤架看说明书材质是食用级硅胶，耐高温。

打开箱子，最上面的就是一本说明书和烤架，烤架看说明书材质是食用级硅胶，耐高温。

随便翻了下说明书，其实挺简单操作的，不过这个365天以换代修服务好评，虽然第一次用空气炸锅不知道耐不耐用，但有这个服务还是代表美的厂家的售后还是做的挺好的。

烤架原图，实测塞进炸锅里刚刚好，下面带了脚垫，严丝合缝。

空气炸锅本体

上面也有简易的使用说明，不同食物有不同温度和时间搭配，让新手也可以轻松上手。

电源线是不可插拔的三角插，这点我觉得不太方便收纳，建议使用电饭锅那种可以插拔的电源线，通用而且收纳方便，也不扎地方，毕竟厨房重地寸土寸金。

炸锅背面是一个通风口，上面有高温防烫标志，使用时候要注意，避免高温烫伤。

顶部也是镂空的散热孔，和下面的通风口搭配使用。

正面图，其实很容易操作，一个是温度旋钮，可调节温度，一个是定时旋钮，可设置时间。

来个整体正面图，下面就是炸锅本体，搭配上面的烤架使用。

炸锅正面图，里面看起来还挺大，不过如果说烤全鸡肯定是不行的，平时炸炸薯条，鸡翅那些还是空间很足够的。

侧身有个常规的二维码，扫描进去显示的是产品名字，型号，机身条码，整机包修到期服务，可以随时激活，还附带了电子说明书，这些都要关注美的服务小程序后使用。

下面是实测环节，周末终于有时间可以折腾下喜欢的东西了，首炸的是猪扒，因为容量问题不敢烤全鸡。

度娘了一下做法，温度180的，时间大概6分钟，由于购买的猪扒比较厚，怕没有熟，又翻了一面再烤了5分钟，空气炸锅工作时的声音还是有的，不过也在能接受的范围。到时间后拿出来就可以吃了。

首炸成功，看着还不过，吃起来不会说有干巴巴的感觉，里面汁水还有保留，感觉比传统油炸的会更健康一点。

上午的猪扒已经成功了，下午搞点海鲜试试吧。

这是是南风螺，温度还是180度，不过时间预定到了15分钟，这次不用翻面，时间到了可以直接出炉。整体来说美的这款空气炸锅效率还是蛮高的，温度也控制的不错，我这种新手按照教程也能一步步做出来。

总结：

1、优点：

操作简单方便；

无油烹饪更健康；

节能环保；

易清洗。

2、缺点：

噪音稍大；

炸篮容量有限，不适合大批量烹饪，不过一般家庭的日常使用是没问题的。

美的空气炸锅以其出色的烹饪效果、简单的操作方式和健康无油的特点赢得了我的青睐。虽然在使用过程中存在一些噪音和容量限制的问题，但总体来说它是一款非常值得推荐的厨房电器。如果你正在寻找一款健康、便捷的空气炸锅，那么美的空气炸锅无疑是一个不错的选择。