魔都吃不停 篇八十一:印象派画风的窗台,在「握料理」感受夏天的风
这家日料装饰的很精致,长寿路3号口出要爬很长的楼梯,按照导航走就能找到这家店,附近都是居民区,一层就是个招牌,乘电梯到二楼别有一番天地,可能会遇到花臂男神带你坐电梯。
地址:西康路1285号(西康雅致公寓)
交通:地铁7/13号线长寿路站3号口步行280m
天花板上的和风纸伞,淡淡的色彩五颜六色,纸伞透着光,彩绘的伞面非常有氛围。
店里的灯光布置的有下过心思,在屋内坐着看向窗台,透着玻璃窗看着外面层叠的绿色,很有印象派画风的感觉,墙面上也是彩绘的风景,天空和海洋的光影变化。
店里每个角落都有特别的设计,没有单调的墙面,都有日本元素,还有动漫元素,色调很搭配。
自家制豆腐,口感很细腻绵密,挺清爽的,没有豆腥味有一点奶味,布丁的口感。
龙虾色拉 18元
这个很有特色,夏天是吃小龙虾的季节,在这里可以吃到小龙虾色拉,不用剥虾,入口满满的虾肉,关键价格很实惠,推荐
刺身7拼:海滩,三文鱼,甜虾,鲷鱼,白金枪鱼,赤贝,北极贝
海胆非常饱满新鲜,入口即化很鲜嫩,是每日限量的,实在是太好吃了。
刺身的品质都很不错,都可以单点。
三文鱼牛油果色拉
三文鱼和牛油果的量都很大,三文鱼片很新鲜入口很鲜嫩,牛油果口感细腻很香,配上沙拉酱特别香,爱上了吃草。
碳烤活鳗,看得出这个鳗鱼应该挺大的,这一段肉上下都一样宽的。
烤鳗鱼真的很香,鱼肉细腻无刺口感饱满。
牛肉鹅肝饭 78元
鹅肝特别好吃,很细腻调味也好,鹅肝很大块,牛肉也是厚切的但入味,这碗饭性价比挺高的。
三文鱼鹅肝饭 68元
不是特别喜欢是烤三文鱼,虽然总说三文鱼不适合生吃,炙烤才是安全的吃法,但是影响风味。
法式鹅肝 98元
握料理的鹅肝都很好吃
炸猪排 38元
炸猪排外皮酥脆不油腻很香,猪排本身很嫩,挺推荐的。
大悲卷
饱满的鱼籽点缀,里面包裹的食材也特别丰富,牛油果,生鱼片等,入口口味丰富但是还很清爽,好吃到哭了,这是大悲的含义嘛
火炙寿司拼盘,口味无法和大悲卷相比,没有沙拉酱的调味,主要是吃食材炙烤的味道,也好吃,但可以选择点烤串没必要点份寿司。
厚切牛舌
红酒牛舌,牛舌块非常好吃!红酒很入味,牛舌超嫩嚼头很好。
经典豚骨拉面 39元
这里的拉面挺好吃的,豚骨汤很浓郁,豚肉很软烂入味。
黑汁豚骨拉面(限量)
去过挺多次的一家店,店面环境很棒,食材品质也不错,性价比挺高的 。