嗝~M-cross的夜晚是冰镇酒糟味的
One Night in M-cross,我喝了许多酒。
没错今天探店的是一家y隐藏在西餐厅里的情调小酒馆,皮卡,皮卡。
M-cross
坐标:浦东新区
交通:9号线商城路3号口步行1.2km
Restarant & Bar,很多西餐厅都是这种操作模式,上午brunch,午后下午茶打卡地,晚上是酒吧,all the time西餐厅,通常这眼光餐厅晚上的灯光和氛围都蛮棒的,所以建议晚上来。
外面有迎风的露台,可以感受夏天的风,现在春天的尾巴夜风还有点凉飕飕的,我们还是选择室内的位置,一头是琳琅满目的吧台,一面是三联屏的足球赛事直播,灯管幽暗不昏暗,加上是新店,店里有人烟但人声不鼎沸,小酌怡情就要这样的氛围。
特制水果酒
一扎水果酒,清澈的莓红色,上面漂浮着苹果的颗粒。入口非常的清甜,回味有淡淡的酒香味,略有一点点苦涩,比一般的果汁要好喝很多,不上头。
土豆三重奏
炸薯条,炸薯格,炸小土豆。土豆的三种做法,三种风味。
西餐厅的炸薯条向来品质都不错,这里也不例外。炸薯格,薯 格外皮焦香脆,内里土豆泥有点面和糯,有层次感,挺喜欢的。炸土豆,这个外皮稍微有点油腻,调料味道浓郁,比较重口,要是再炸的火候大一点,或者外皮处理一下或许会更好吃。之前小吃街上吃的高山洋芋就特好吃。
炸鸡米花
鸡米花大而饱满,里面的鸡肉嫩而多汁,非常好吃的,不需要蘸酱,酸甜酱反而掩盖了炸鸡本身的香味。
炸玉米片
这个应该是半成品吧。玉米的各种制品里唯独对于玉米片喜欢不起来,没有薯片好吃,没有找到存在的意义。
炸洋葱圈
我对于炸洋葱圈有一种潜在的执念,总是记得很好吃,不知道是不是小时候上好佳的洋葱圈吃多了。
但是现实是味道怪怪的,不难吃,但是加热之后的洋葱配上油炸外衣,吃起来似乎有点葱油的味道,蘸酱之后更是灾难。
BBQ鸡翅中
以前喜欢吃翅尖,现在只吃翅中,还在修炼如何一下剔除鸡骨头,一口吃到满满的肉。
烤翅的味道大同小异,不会难吃的。
冰镇酒糟味小龙虾
这是今年的第一顿小龙虾,真是一个美好的开端,西餐厅的小龙虾不比专门的龙虾店差。
小龙虾经过细心的挑选,每一个都是鲜艳红亮的,放在洁白的冰上,还有干冰营造的仙气缥缈的感觉。
放在海军风的邮轮上,此情此景我脑中一直回响着《美人鱼》的BGM
维京航海 日记簿 停留在甲板等日出……
海岸线 在起雾 似乎是吃小龙虾的季节
小龙虾入口非常鲜甜,还带有浓郁的酒糟味,虾肉嫩而弹实
每一个虾线都是洁白的,但还是要讲虾线去掉的,显微镜下的微生世界了解一下。
酒糟味浓郁,徒手剥虾皮手上也不会残留黏腻的感觉,不愧为酒吧出品的小龙虾,虾醉人不醉,龙虾在口中是醉美~
炸鸡配啤酒,小龙虾配鸡尾酒,也是蛮赞的。
长岛冰茶是里面最烈的,也是酒吧里常见的。
我的这杯淡淡的荔枝味,淡淡的椰奶香,淡淡的酒精气,口感清爽回味有有苦有甜,非常适合女生喝,就是酒精饮料的滋味
电烤串
BBQ烤串的滋味,很下酒。
牛舌,牛肉,羊肉。烤肠,虾仁,种类很丰富,口味很不错。
西班牙海鲜饭
这算是我在西餐厅吃过最好吃的一份饭了。
蛤蜊,海虹,烤虾散布在米饭中间,酱油色的米饭看起来超有食欲的,实际味道也确实一级棒。
每一口米饭都香味浓郁,有海物的鲜美,也有米饭本身的甜香。
看着很大的一盘,其实薄薄的一层,下层的米饭有一丁点的锅巴脆。
里面的海鲜完全不腥气,尤其是烤虾,是很喜欢的了。
总结:
不算真正意义的酒吧,没有驻唱歌手,只能看电视屏幕,适合小酌聊天。
酒单与酒吧相比并不逊色,鸡尾酒的颜值和口味都很棒。
作为西餐厅而言,餐厅的氛围和菜品的味道都很不错了,下酒小食比一些酒吧要好吃很多。
宜聊天,吃饭,小酌。





















