一日武汉人 一生热干面(第五季) 网购面小弟热干面实测

2018-11-24 17:41:41 10点赞 29收藏 24评论

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之前的帖子里面,有值友说面小弟的热干面不错,让我试试。我就在网上下了一单,如今到货,果然是不错。他家的虽然也是挂面的样子,但是煮出来却大大的不同,几乎非常的接近正常的热干面的碱面了。口感也是相当的好,而且调料搭配的非常好,每份有110g,比大汉口的多了不少。可以说是口感,分量,味道,配料都相当给力的一款。下面随我来看一看。

国内面小弟 武汉热干面+调料包 6人份19.9元包邮(需用券)经典口味,低至3.32元/份~天猫面小弟旗舰店目前售价29.9元,可使用10元优惠券,折后19.9元包邮,入手低价,有需要的值友可入。热干面是武汉最具特色的美食,它与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面并称为中国四大名面,花样丰富兼具南北风味,是武汉人过早最受欢迎的美食。劲道的碱面搭配芝麻酱,以酱红白白菜君| 14 评论17 收藏27去购买

就是这一款面啦!优惠折合下来还不到4元,价格也是挺好的。常规价格在5元左右,即便卖5元,个人觉得也还是可以接受。这款确实是量大料足味道也好。下面就为大家晒一晒。

到货的六人份,是一个盒子,加上6个单独的拌面小菜的菜包。到货的六人份,是一个盒子,加上6个单独的拌面小菜的菜包。

每份面条110g 比大汉口的面饼大了不少每份面条110g 比大汉口的面饼大了不少

这边还有个单独的logo,看起来还挺好看的。这边还有个单独的logo,看起来还挺好看的。

面饼和调料的配料表面饼和调料的配料表

配料表配料表

下面看一看拌面小菜下面看一看拌面小菜

配料表,同时有萝卜丁和酸豆角配料表,同时有萝卜丁和酸豆角

就是这些东西啦!拍这个照片,主要是为了晒晒我最近入手的小碟子。就是这些东西啦!拍这个照片,主要是为了晒晒我最近入手的小碟子。

打开盒子就是这样的,面条,拌面酱汁,拌面红油,芝麻酱打开盒子就是这样的,面条,拌面酱汁,拌面红油,芝麻酱

打开看一看面条,这个面条应该是几种挂面里面最粗的一款,煮完了非常接近正常热干面那个宽度。打开看一看面条,这个面条应该是几种挂面里面最粗的一款,煮完了非常接近正常热干面那个宽度。

沸水下锅煮面。沸水下锅煮面。

同时准备拌面酱料,芝麻酱,拌面酱汁,红油,还有拌面小菜。同时准备拌面酱料,芝麻酱,拌面酱汁,红油,还有拌面小菜。

继续煮起来继续煮起来

中途稍微加点凉水,按照他那个盒子上面的要求。中途稍微加点凉水,按照他那个盒子上面的要求。

一共煮了大概8分钟,那个盒子上面写煮5-6分钟,我试了,时间不够,5-6分钟里面还是生的。一共煮了大概8分钟,那个盒子上面写煮5-6分钟,我试了,时间不够,5-6分钟里面还是生的。

8分钟后,捞起来,面已经煮好了,稍微留有一点点硬,口感会好点,煮过了的话,就太软了。8分钟后,捞起来,面已经煮好了,稍微留有一点点硬,口感会好点,煮过了的话,就太软了。

放入酱碗中。放入酱碗中。

搅拌均匀。搅拌均匀。

大功告成!大功告成!

总结:这一份热干面与之前晒过的蔡林记非常的类似。都是挂面面条,加上酱料包。这一款其实是非常不错的。这个面粗,而且碱面味道比较重。而且煮完了还可以,并不是那么粘。配料配的也很好,几款配料都相当不错。而且分量比大汉口的还足。整体吃下来,还是非常值得购买的。大家真的可以来试试,值友的推荐果然是非常的到位。这个还是非常值得买的。下一个就要测试那个李婆婆啦。过两天就到货了,等到货了回来试试。


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24评论

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  • 又是这个发虫的,拖出去砍…………欸!真香!

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    又是从前面帖子来寻仇的。。

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  • 这款的确还可以,我也买了,为什么你有红油???我没有 [喜极而泣]

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    有啊。。。

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  • 买过诚实人 蔡林记 想念 三个牌子 按个人好感度依次递增 但是都没法和武汉街边任意一家小店相比

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    好。想念。这个我好像买过。但是我记不得了。我去试试

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  • 看完就知道面小弟派来的托而已!毫无名气的面小弟翻来覆去的说!嘿嘿

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    [尴尬] 唉。买之前不知道李婆婆也是他家的。我是想多弄几个牌的。有点尴尬。下一篇晒蔡林记的湿面。

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    评测的时候请注意一下,很多碱面里面加了有落日黄,柠檬黄等色素,好让面条看起来黄黄的有碱的样子,煮过后水会异常黄,谢谢!

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  • 面小弟原味的和香麻的哪个好吃啊

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    我感觉原味好。因为那个面小弟的酸豆角就挺辣的

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  • 武汉人得罪你了?为什么要日?日完还要吃热干面?什么心态? [尴尬] [被吓到]

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  • 又是这个封面 [皱眉] ,调下色拉暖一点嘛。

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  • 表示赞同~

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  • 他家的味道整体可以,但酱油包味道不香,主要最开始我煮的时候没发现,用的自家的酱油,后来换成原装酱油包明显觉得不如之前的。还有一个比较大的问题,也许是批次原因,他家自带的辣椒油包,我放了吃,我和媳妇都会拉稀,而放自己买的贵州油辣子就没事,这个非常明显,基本每次吃他家面用原装辣椒我都会拉稀

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  • 这已经日到第五季了?

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  • 这已经日到第五季了?够了吧

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  • 次生不日武汉人

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  • 感觉不错,碎银奉上

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  • 可以买来尝一下~ [龇牙]

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  • 不知不觉到了第五季

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  • 西北人表示很喜欢吃热干面。 [榴莲]

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  • 楼主不算拖,我第一次买,也觉得非常的好吃,有点路边摊的味道了~~

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