这家的点心不漂亮,不时尚,为什么还需要排队买?

2019-05-18 17:27:18 16点赞 15收藏 28评论

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今天说的点心是山东青州的隆盛糕点。青州是古“九州”之一,拥有非常悠久的历史文明,而且回民很多,所以有挺多著名的素食产品,其中隆盛糕点就是很有代表的,还被评为省级老字号,品牌还是山东省非物质文化遗产。这些都不重要,重要的是听很多人说去隆盛买点心要看运气,著名的绿豆糕要早七点去才能有,别的抢手货也得排队。

图片来自互联网图片来自互联网

恰巧老公今天去青州办事,买了一袋子糕点回来,由于我不爱吃甜食,所以之前并不是很感冒,而且有稻香村珠玉在前,北方的糕点也不是很精致,那到底为什么需要排队买呢?带着疑问拆开看看:

这家的点心不漂亮,不时尚,为什么还需要排队买?

我们买来是给家人吃,所以就没有购买礼盒,用的普通的塑料袋,一共买了六种糕点以及价格分别是:

桃酥:500g一包,13元

方酥:500g一包,13元

蛋糕:500g一包,15元

枣泥枣泥:500g一包,13元

蜜三刀:400g一包,11元

怎么样,价格很实在吧!这家的点心不漂亮,不时尚,为什么还需要排队买? 

包装

这家的点心不漂亮,不时尚,为什么还需要排队买?

跟现在花里胡哨的糕点零食包装盒不一样的是,隆盛糕点还是很怀旧的包装,而且更环保,简单的包装纸包好之后用红色细线打结,里面有一张产品说明,红红的底色黄色的字,非常传统。

这家的点心不漂亮,不时尚,为什么还需要排队买?

另外几种包装也是一样的,就不一一放了,这种简朴的包装是只能到门店买,而且当天买,因为稍微放久了纸就会浸油,而且松松垮垮的包装禁不起长途的颠簸。这家的点心不漂亮,不时尚,为什么还需要排队买? 

好吃吗?

1.蛋糕

这个蛋糕,有小时候的味道……

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蛋糕袋子一打开就扑面而来,量真大啊,现在我们都做各种戚风、海绵、棉花蛋糕,反而忘记了小时候那种最普通的蛋糕,这些蛋糕不就是我们童年时拿鸡蛋换的那种蛋糕吗?

蛋糕外皮比较坚硬,口感跟松软的戚风完全不一样,香味扑鼻,拿来做早餐很不错。

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2.枣泥寿桃

这哪里是寿桃??

枣泥是我最爱的月饼馅,小时候不爱吃五仁,只有枣泥可吃,所以很期待的打开这个枣泥寿桃,emmm。话说外观能用点心吗?做的好看点行不行。

这家的点心不漂亮,不时尚,为什么还需要排队买?

虽然丑丑的,但是酥皮做的很棒,皮薄,层层叠叠,上面点了一个红点,馅用的很实在。好吃,但是千万不能多吃。

3.香喷喷的方酥

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恩,的确是正方形的,方酥打开就能闻到芝麻的味道,上面铺满了白芝麻,一口咬下去,满嘴的香味,回味悠长,是我今天试吃的里面最喜欢的点心。

4.老年人的最爱-桃酥

这家的点心不漂亮,不时尚,为什么还需要排队买?

小时候点心没那么多花样,爷爷奶奶最长吃的也就是桃酥了,我印象中桃酥又大又圆还厚,都能当饭吃,没想到这个还挺小巧,虽然龟裂纹很多,但是还是比较坚硬的。

这家的点心不漂亮,不时尚,为什么还需要排队买?

桃酥也是清香微甜的口感,一口咬下去是脆脆的,还是很好吃的。

5.甜掉牙的蜜三刀

这家的点心不漂亮,不时尚,为什么还需要排队买?

蜜三刀是小时候经常吃的甜点,真的甜到骨子里,但是又跟糖不一样,是黏黏的蜜的味道,现在超市卖的很多蜜三刀都很硬,只甜不香,而隆盛的蜜三刀是可以咬一口流出蜜来的。

蜜三刀是山东省、江苏省苏北等地特色传统风味小吃之一。当地特产糕点八大样之一。具有浆亮不粘,味道香甜绵软,芝麻香味浓厚的特色。蜜制小吃品种很多。蜜是饴糖,是由大麦等粮食经发酵糖化而成,又被称为“蜜食”。

这家的点心不漂亮,不时尚,为什么还需要排队买?

打开盒子就能闻到那熟悉的香甜味~

这家的点心不漂亮,不时尚,为什么还需要排队买?

希望以后他们家蜜三刀的包装盒能做的结实一点,我的桌布都是糖的了。

这家的点心不漂亮,不时尚,为什么还需要排队买?

拿在手里是硬硬的,上面是白色的芝麻粒,能看出是切了三道。

这家的点心不漂亮,不时尚,为什么还需要排队买?

看一下内部结构,是空心的,油亮亮的都是蜜和糖~~~

总结:

隆盛糕点的特点就是量大,便宜,粗糙,传统,为什么受人追捧,就是因为他们不花哨,给的实在,也正是因为这些原因,在互联网时代渐渐的落后,但是不能说这是不好的事情,在浮躁的社会中,还能坚守传统,也是不容易的。

不建议大家网购,因为糕点太容易破碎了。而且当天做的更好吃!


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