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水煮牛肉配红酒，魔都第一家米其林川菜值得去吃吗？

造洋饭书 2019-11-16 18:46:51
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【文章摘要】 从Fà国回来，疯狂想吃中餐。夏天在成都专门去过一次玉芝兰，两个月后，上海分店先一步拿到星星，成为魔都首家也是唯一的米其林川菜馆。上海 · 玉芝兰招牌是没有的，数着巨鹿路的门牌号才成功找到。回想起开在民居里的成都本店，再看上海的独栋私宅，好比从小康之家迈入魔都中... 阅读全文
热门评论
  • TOP1
    2019-11-16

    怪味汁会造成味觉疲劳，怪味凉面之后没上清口的过渡就直接上大刀金丝面，难怪要刨松露强行提味，不过就白瞎了那碗开水清汤。另外连上两道面食，而且还都是面，这就重复了。后面海参、和牛、笋壳鱼、凤爪、水饺，连上五道辣味菜，更是强化了川菜只会放辣的印象。

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