你算哪块小饼干? Lotus 和情饼干

2020-10-27 21:32:58 2点赞 3收藏 0评论

创作立场声明:食品这种东西,个人口味不同也许会有比较大的差异,如果不喜欢吃甜食的话,建议慎重。

相遇

本来我是不怎么吃零食的那种瘦子,不过有次和朋友逛超市,他给我极力推荐,于是就买了一包,吃过之后,就开始了回购了剁手之旅。

百度Lotus 饼干,你会发现很多文章都是以“在欧洲…”为开头,咱也没去过欧洲,不了解他们的喜好。但是这个号称在欧洲大家都爱吃的小饼干,我吃过之后也很喜欢。

惯例,还是表演一下我的百度成果:

Lotus,是比利时知名的糕饼品牌。1933年,Lembeke Boone三兄弟创建了Lotus企业,他们的主打产品就是:焦糖味饼干和姜味面包,当时他们已经是这种产品的有力竞争者,后来又和一家极具竞争力生产蛋糕的公司战略联盟,至今已经成为比利时最大的饼干生产商。

悠久历史悠久历史

这款饼干也作为比利时食品的代表,在2010年上海世博会的举办期间,Lotus为每一位前来参观比利时馆的客人分发了一份焦糖饼干,鉴于预期的游客数量,世博会准备了800万份饼干,由此可见,Lotus饼干在比利时食品界的地位。

好的,才艺展示结束。

了解

一块儿小饼干,他为什么这么厉害呢?

因为是古法工艺啊!!

烘出来的甜烘出来的甜




食材简单 无人工色素和香精食材简单 无人工色素和香精


咀嚼

这个小饼干,吃起来还是酥脆爽口的,但是甜而不腻我觉得只限于前面几块,吃多了也不行,越吃越觉得甜,所以我办公室买的一包,也没达到两三天就搞定的程度。当然我是直接吃的,欧洲人都配个咖啡,配点饮品什么的吃这个,还是很下饭。


宣传图片宣传图片



咖啡的好伴侣咖啡的好伴侣



总结

这个小饼干害怕潮湿的环境,如果在潮湿的环境中放的时间太久,那么它就失去了它,酥脆的口感,变得很柔。

比如 我家的小饼干

柔软的小饼干柔软的小饼干

我家的小饼干是在超市买的,是整包装的,而我以前买的是整包里面还带独立小包的。独立小包装更容易隔潮,所以吃起来不需要担心时间久了变潮变软,像我买的这种整包装的里面再没有独立的小包装了,所以如果要打开的话,需要尽快吃完,要不然放的时间长了的话,这个小饼干就会失去它,应该有的酥脆口感,而变得有点柔软。

这是我以前买的,天猫超市卖的是带独立小包装的,相对而言,更易存放。

天猫超市有的卖天猫超市有的卖

好了,简单分享到这里。其实,动手能力强的值友,也许可以尝试自己做,因为我在百度的时候看到做这款小饼干的教程。这个小饼干酥脆的时候,真的会有入口即化的感觉。灰常 nice!

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