风物推荐7.9｜这么好吃的伊犁吊干杏，竟然只有不到一个月赏味期

我们依照四时更迭的顺序，为大家推荐今天最应季的美食美景。

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今日应季风物推荐

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盛夏吃杏正当季。相传吊干杏从万里之外的北欧传到了新疆，由于成熟后也会一直挂在枝上，直到被自然风干成为“干杏”才得名。吊干杏果皮橙黄泛着红晕，因此又叫“小红杏”，和同在新疆的轮台小白杏一时各擅胜场。伊犁吊干杏最大的特点便是高达20的甜度，在杏子圈中可谓独树一帜。这番糖分的积蓄与伊犁得天独厚的自然条件有着紧密关联。作为一个极少降雨的干旱地区，伊犁的年平均日照至少有2500小时，昼夜温差大，还有天然的少盐、低碱雪水灌溉。孕育出香甜如蜜、果肉软嫩、汁水充足的吊干杏也不足为奇。不过，这份新鲜的甜蜜仅有不到一个月的赏味期，之后则只能吃到“变身”杏干时的风味了。

推荐理由：这种杏子成熟后只要不摘，它便不会脱落，会吊在枝头接受骄阳烈日的考验，因为自身的糖分充足，因为不需要人工腌渍，便能成为最好的“干杏”。可想而知，新鲜的吊干杏味道会有多甜。外表娇小却饱满，橙黄中透着绯红，因此也叫：新疆小红杏“。

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推荐理由：全国农产品地理标志。又名杜阮苦瓜，是江门市乃至省、港、澳地区知名的特色农业品牌，其瓜型肥大，形似木瓜，平顶粒粗，别于其它凉瓜的标志性感官特征，本地人称之为大顶瓜，将其形容为“柿饼蒂，老鼠尾”。杜阮一带多为沙质土壤，十分适宜种植凉瓜，且瓜型也有别于其他地方。

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推荐理由：八王寺汽水是沈阳的老汽水，是由沈阳市八王寺汽水厂（现为沈阳八王寺实业有限公司）生产的。素以“八王寺汽水够汽够味”称誉东北三省，八王寺橘子汽水被评为国家轻工部名牌产品，八王寺果子蜜汽水被评为沈阳市名牌产品，同时被誉为沈阳“老字号”。土生土长在八王寺街附近的人说，当时的八王寺汽水还是1毛1一瓶。

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推荐理由：月牙泉内生长有眼子草和轮藻植物，南岸有茂密的芦苇，四周被流沙环抱，虽遇强风而泉不为沙所掩盖。因“泉映月而无尘”、“亘古沙不填泉，泉不涸竭”而成为奇观。

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推荐理由：比起名山大川，江苏溧阳的山水更显几分秀气，观一湖而知江南，其实说的就是溧阳的天目湖，。天目湖虽然面积不大，但秀丽的风光让人叹服。它既有太湖的烟波浩渺之势，也有西湖的淡妆浓抹之美。周围还有群山环抱，森林植被覆盖率高达95%。

以上就是今天推荐的内容啦，期待明天和各位风物君与更多风物相遇。

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