微波炉食谱：水波蛋、芝士豆腐

一、水波蛋

微波炉水波蛋，蛋黄不干硬，蛋白嫩滑又爽口

食材表：

鸡蛋1个

制作方法：

1、碗中加水，然后磕入一个鸡蛋。记住，水量一定要淹没整个鸡蛋，这样才能用温水煮青蛙的方式，让水分子给鸡蛋均匀的加热

2、如果还不放心的话，可以给蛋黄上面扎一些小孔。

3、将鸡蛋放入微波炉中，加热之前，可以盖上一个帽子，双重保护更放心，然后微波炉设置为高火，加热1分30秒

4、微波炉加热完后取出，倒出水后，鸡蛋就变成了荷包蛋了

二、微波炉芝士豆腐

微波炉芝士豆腐，制作简单，吃起来非常嫩，入口即化

食材表：

南豆腐1块、胡椒粉1/2茶匙、生抽1茶匙、肉松5g、芝士片2片、海苔碎适量、香叶

制作方法：

1、将南豆腐用刀上下一分为二，取一块放入盘中

2、在豆腐上面铺上两片芝士片

3、放入微波炉中，高火加热2分钟

4、倒入生抽，放入黑胡椒、肉松、海苔碎，然后放几片香叶作为点缀，就可以开吃了