连州特色农产品虽品质优良，却常困于“小而散”的发展瓶颈。一个投资12亿元的现代食品产销研综合体应运而生，旨在通过集群化、标准化和品牌化运作，整合产业链资源，为东陂腊味等传统特产打通走向全国的通道，探索一条现代食品产业的新路径。
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连州投资12亿建设现代食品产销研综合体，旨在打造百亿级高端食品药品产业。
该项目将破解东陂腊味等特产“小散弱”的产业痛点，实现从地方名产到现代产业的跃升。
通过规模化发展、体系化营销、品牌化推广和产学研创新四维驱动重塑产业链。
项目奠基当日，首批40亩厂房即获8家企业签约，彰显了市场的高度信心。
当地企业预计入驻后，年产值可从500万元提升至2000万元，增长4倍。
精华内容
这个总投资12亿元的项目，不仅是一场产业升级，更是一次发展理念的重塑。它如何破解传统产业的困局，又将为连州带来怎样的未来？
破局：小散弱之困
国家地理标志保护产品东陂腊味历史悠久、品质优良，2025年年产值预计突破5亿元。然而，其背后隐藏着生产规模不大、销售市场不宽、产业链条不全等现实短板。这种“小而散”的格局，严重制约了“连州美味”走向更广阔市场的步伐，产业升级迫在眉睫。
解题：12亿综合体
为破解产业困局，连州规划建设总投资12亿元、占地310亩的现代食品产销研创新综合体。该项目并非简单的厂房搬迁，而是旨在扮演“资源整合者”与“服务提供者”的角色，通过集群化破解分散之困，用标准化与智能化夯实品质之基，以品牌化打通价值之路。奠基当日，项目首批40亩厂房便获得8家企业签约，市场信心可见一斑。
实践：企业新机遇
对于当地经营者而言，综合体带来了实实在在的新机遇。福品然食品厂负责人潘志国，其临街腊味作坊因空间受限，年产值仅500万元。如今，他投资700万元在综合体签约了1500平方米新厂房，计划引入微波加工等新技术。他预计，新厂投产后年产值可达2000万元，实现跨越式增长。
路径：四维驱动
综合体锚定四大核心目标推动产业升级。一是规模化发展，引入先进生产线，打破“小而散”格局；二是体系化营销，整合线上线下渠道，让产品“卖得火、走得远”；三是品牌化推广，深挖文化价值，打造“连州味道”城市名片；四是产学研创新，联合高校与国检集团，以科技赋能品质与创新，驱动产业持续向前。
该综合体的建立，为连州食品产业的现代化转型提供了清晰的蓝图和实践样本。它不仅关乎经济数据，更关乎传统产业如何在新时代找到新生机。当“连州味道”走向更广阔的市场，一个百亿级产业的未来值得期待。
