珠海年货这样买!非遗手信“必购”指南来了→

源自公众号:珠海游玩攻略

01-23 13:09

春节走访亲友,礼物选择不妨回归传统。这份珠海非遗手信指南,汇集了多项百年传承的特色美食,它们不仅是味蕾的享受,更承载着深厚的文化底蕴,为新春佳节增添一份独特的仪式感与温情。

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珠海年货这样买!非遗手信“必购”指南来了→智能速览

  • 莲溪豆沙月饼为斗门区非遗,口感细腻无添加。

  • 何叔公横山鸭扎包是省级非遗,滋味入骨不油腻。

  • 苏大笑猪脚姜采用传统工艺,有驱寒补气血功效。

  • 唐家湾茶果店是古镇老店,坚守传承数十年。

  • 多数手信提供线上购买渠道,并附有新春优惠。

珠海年货这样买!非遗手信“必购”指南来了→精华内容

珠海的年味,藏在那些代代相传的非遗手信里。每一口,都是历史的沉淀与匠心的坚守,是新春佳节最具心意的礼物。

年糕

莲溪豆沙月饼作为斗门区非物质文化遗产,由第四代传承人梁均华手工制作。其豆沙取自原生食材,无任何添加,口感细腻软糯,甜度适中,曾获斗门盛宴“十佳名小吃”第一。

在唐家古镇,山房路上的“唐家茶果”店则是一家由夫妻经营数十年的老店。店内青砖灰瓦,充满了历史感,其制作的茶果皮薄软糯、馅料充足,与古镇气息完美融合。

风味腊味

“何叔公”横山鸭扎包是广东省级非物质文化遗产,其历史可追溯至清光绪年间。品牌坚持传统纯手工制作,保留鸭扎包的原有营养与风味,做到滋味入骨、不油不腻、甘香美味。

而斗门咸肉粽则展现了纯正的岭南风味,其口感软糯,食材味道融合一体,带着淡淡的叶香,食之令人齿颊留香。

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传统滋补

苏大笑牌东滘猪脚姜,采用百年传承的疍家河沙煨生姜工艺,使姜体不辛辣不燥热。这款传统美食不仅具有驱寒补气血、美容养颜的功效,在制作上也独具匠心,全程不添加一滴水,汁水完全由食材自身融合而成,色泽诱人,肉香、姜香与醋香交融。

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便捷选购

为了方便选购,多数非遗手信都提供了线上和线下多种购买渠道。例如,“何叔公”鸭扎包在各大电商平台均有销售,莲溪豆沙月饼则可通过小程序下单。

新春期间,多家店铺还推出了优惠活动,如莲溪豆沙月饼消费满50元赠送点心,虾堆买五送一,以及部分商品享9.5折优惠,为年货采购提供了实惠。

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带上这些承载着历史与匠心的珠海非遗手信,不仅是分享一份美味,更是传递一种文化。这份新春的祝福,既传统又别致,让节日的问候更加深入人心。你的年货清单,是否也因此多了一份独特的文化选择?

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