米其林推荐 vs 本地人聚集店？我们汇总了78位食客的真实体验_超市便利

1. 误打误撞验证了越南本地向导的选店诀窍

2. 惊！放眼望去，越南河内真是五步一家河粉店啊！这么说一点也不夸张，河粉店多到比路边的垃圾桶还多！各种各样的越南河粉，算是吃遍了咯！

3. 越南美食 | 连续3年入选米其林的越南河粉有多好吃？

4. 🇻🇳 越南胡志明 | 米其林越南菜纯吃攻略

5. 排队3小时只为一个面包！这家越南小店凭什么杀入2025米其林必比登？

6. 本地人私藏小店！排队1h也要吃……

7. 今日越南

8. 来越南吃河粉了

9. 关于《米其林指南》的15个秘密

10. 轮胎厂评美食？说说米其林评级体系的前世今生

11. 为什么米其林高分餐厅，吃起来没那么惊艳？

12. 我的米其林摘星报告

13. 人均20的米其林？把烟火气吃成天花板！

14. 瀑布练功！火车贴脸？带着vivo X300 Pro勇闯广西边境&越南，太刺激了！

15. 郴州有很多鱼粉店，各有各的口味。我在以前的文章里也介绍过很多鱼粉店之间的区别。前段时间回家，大家从ktv里出来，突然就很想吃鱼粉了。于是就去了一家24小时的鱼粉店。到了我才发现他家没有招牌，没有名字，在点评软件上搜不到位置。而我常常从他门口经过，去隔壁的老杨来一碗鱼粉，或者去对面的店铺来一碗筒子骨粉。我从未进来的原因也很简单——连招牌都没有的店面，大概也不是想长久开下去吧。我问下粉的小伙子，才知道这家“无名”鱼粉在郴州街上已经开了20来年，只做老客生意。他是老板的侄子，98年的，一天最多要工作14个小时。他舀汤熟练，身上带着年轻人的朝气，脸上并未因为凌晨的原因而呈现出任何倦意。他家熬的鱼汤很浓，佐料和码都显得新鲜，样样都像正午挺直腰杆的向日葵，完全没有因陈置过久而导致的色泽暗沉。已经夜里一点多了，陆陆续续都会有人进来。大家安静嗦粉，端碗喝汤，蓄一身热气。店面不大，阿姨麻利的剁着小葱，听我问起“为什么店不起名字”，阿姨得意的说：“我们除夕也不打烊，大家都知道这里，不用起名字了。”懂了。因为一直亮着灯，因为一直开着门，这行为就比招牌更管用。这家粉店在南街上，邓佬螺蛳粉和南街老杨鱼粉中间，隔壁还有一家便利店。这家店或许在夜里更好辨认，两个相邻的店面，混合着油烟气和雾气的塑料帘，里面是影影绰绰食客的身影。门口放了一张豹纹旧沙发，大概是没客人的时候，店家唯一能好好休息的地方。除了这家无名粉店，除了我之前写过的金国鱼粉、老刘鱼粉、杨婆鱼粉、老邓鱼粉……之外，还有橘井路的哥鱼粉、飞虹路的春红鱼粉、王仙岭的满哥鱼粉、南岭大道的谷米粉铺、古建街的盒饭曹（这家每天20:30后营业）也都是不错的鱼粉店。大家可以收藏起来，下次去郴州的时候，可以去感受一下我们那无处不在的鱼粉文化。#郴州美食##鱼粉##刘同# 刘同的微博视频

16. 【从法餐到拉面！银座米其林拉面名店的传奇】位于东京银座的「銀座八五」，是一家被米其林指南收录、吸引全球食客慕名前来的超人气拉面店。主厨松村氏曾是名酒店的法餐主厨，他将法式烹饪技法融入中式拉面，从汤底、食材到摆盘，都展现出极致的匠人精神。店内使用老字号制面所「浅草开化楼」特制的专属面条，并花费两天时间精心熬制汤底，只为呈现一碗“完美的中華そば”。无论是海外游客还是本地食客，都愿意排队数小时，只为品尝这一碗融合了法式灵魂与日本传统的顶级拉面。频道：FOOD TOURISM JAPAN【店名】銀座八五【地址】東京都中央区銀座3-14-2 FoodForFun的微博视频

17. 新鲜出炉！🎉「2026北京米其林指南」发布

18. 800-1350美金/月，是墨西哥城正式，普通员工的工资。我们今晚吃了越南河粉，12美金/碗，65美金一顿简餐，很普通的餐厅，这物价对于当地人来说，有点高啊？路边鲜切芒果3美金一碗，路边摊5个Tacos5 美金，这物价合理不？P.S. 大明堂弟只吃亚餐或者Pizza汉堡，不然我肯定要吃墨西哥菜的人字拖游记#带着微博去旅行##微博旅行家#人字拖游记#带着微博去旅行##微博旅行家#

19. 吃货女在曼谷｜是下次还会二刷的餐厅没错了！

20. #高德回应光盘照夺冠美食摄影大赛# 📸 还是高德扫街榜会，这波办的美食摄影大赛可以的，金奖给了张吃空的河粉碗照，咸菜渣都没剩的真实模样，我认识是绝对赢过一堆网络精致摆拍！这才是扫街榜的核心——Be real！靠用户真实导航、到店数据说话，杜绝刷分注水，是“用真心投票”的民心榜单！想挖宝藏小店必看扫街榜！它能精准找到本地人爱去的烟火馆子，评价全是手机原图直出，跟着真实榜单吃，绝对不会踩坑！

21. 胡志明市｜一座悠然长夏的城市当北方飘起雪花，西贡的盛夏已在24℃微风中开篇。山航新开济南/青岛⇌胡志明市直飞航线，助您从寒冬跃入夏日遐想▸▸ 📍【航线信息】青岛⇌胡志明市：近期开通，周二、四、六执飞济南⇌胡志明市：1月16日起航，周一、三、五、日执飞 📍【限时福利】早鸟特惠：提前14天购票，最高享境内9折｜境外8折同行礼遇：两人预订同一航班，享专属优惠中转联程：经济南/青岛中转，享特惠票价和便捷服务购票：山东航空官网/APP｜微信小程序｜95369｜携程等平台 📍【漫步指南】中央邮局：鹅黄拱廊下，手写一张明信片，感受西贡式优雅咖啡公寓：拾级而上，邂逅独立书店和设计小店吗，恍若拆开昔日情书西贡河夜航：两岸灯火，晚风拂肩，这一刻，浪漫无需多言 📍【味觉记忆】 Bánh Mì Huynh Hoa：酥脆法棍开启西贡清晨 Pho Phu Vuong：百年清汤河粉，青柠九层塔提鲜 Cà Phê Sữa Đá：慢酿冰咖，是西贡的时间哲学越南春卷：米纸裹鲜虾薄荷，蘸鱼露如沐湄公河风 📍【出行贴士】签证：提前办理越南电子签证（90天多次入境）气候：12–2月气温22–34℃，夏装+薄外套+防晒防蚊支付：备小额越南盾，部分支持电子支付 ✈这个冬天，飞往北纬10°暖阳，把羽绒服里的故事，讲给穿奥黛的风听。 #凌云九霄计划##东南亚暖冬游# #山航国际及地区航线#

22. 看见PHO，中国胃眼睛都亮了🍜越南菜和中餐是有一些共享的味觉基因的，没吃到中餐的时候越南河粉绝对是完美替代，妈耶，一碗热汤下去立马还魂。热呼呼河粉挤上青柠，配上新鲜罗勒与豆芽，好好吃。脆脆的炸春卷和酸甜口的芒果沙拉跟河粉绝配#微博跨域计划##城市巡游记##营养健康#

23. 2026 北京《米其林指南》新增两家二星餐厅，还首次颁出了“导师厨师奖”

24. 吃货女在曼谷｜深夜炸鸡➕冠军咖啡➕米其林粉！

25. 午饭打卡长沙一家始于1990年的老牌粉店——公交新村粉店。榨菜肉丝粉，榨菜是那种脆中带韧的老坛味，咸香里裹着一点点发酵的鲜，裹着嫩到滑口的肉丝，米粉是长沙特有的扁粉，软滑但不烂，挂着鲜辣汤底的香。我更喜欢雪里蕻牛肉粉，雪里红是剁碎的嫩菜梗，带着清清爽爽的腌香，裹在红汤里居然一点都不腻；牛肉是炖到酥烂的大块，纹理里浸满了卤香，咬开还会飙汁！父母在来的路上也吃了很多次米粉，说是都不如这一家的味道。#微博旅行家##带着微博赴山海##同城种草# 长沙·公交新村粉店(太平街店)

26. 连续6年米其林推荐！不干上一整瓶出不来的潮汕小店！品城记Video的微博视频

27. 上海我反复去吃的福建米其林。。。。🥹

28. 越南的国食Pho（河粉）为什么在中国只能失败？

29. 吃货女在曼谷｜嵩越路Citywalk➕年度仙品蛋挞

30. 前阵子在成都打卡了一家越南河粉店🇻🇳到店人不多点了一些平时爱吃的，生牛肉河粉yyds，牛肉嫩滑河粉Q弹，汤汁浓郁分分钟炫完一大碗🍜BBQ薯条香甜酥脆🍟炸虾片薄口脆香好吃der🦐两杯饮料也hin好嚯，豆奶醇香🥛奶茶顺滑🧋越南小吃搭配冷饮，吃喝不停美滋滋～这家店在春熙路附近，类似越南常见的街头小店，路过嗦碗粉是个不错的选择🌶️📍成都锦兴路60号附7号嗦福·越式河粉1990·PHO#人间值得那一口##人间值得处##嗨夏吃货节#@鲜城 @微博美食成都·嗦福越式河粉1990-PHO

31. 将军澳，有一间家庭式经营的餐厅，主打无味精汤饭，辣汁拌滷水小吃，食客都大讚有家的味道。招牌汤饭“还原妹猪汤饭”，选用老鸡、猪手、猪骨、鱼翅头每日新鲜熬制，不添加味精，汤底清甜浓郁。听取细女Venus的建议，文姐开始研究制作滷水小吃，选用四十多种中药材，加入花椒、辣椒以及冰糖等制作滷水胆，制成的“辣滷小食”，够辣够香，深受街坊欢迎。文姐更亲自去越南学整法包，一个包有五六种层次，外脆内软，让人停不了口！文姐指最大的成功感源自客人：“当你做到好辛苦个阵，啲客人嚟食俾你嘅评价，好开心咁离开，食完仲会回头，就係我最大嘅成功感。” 真实的香港香港自由行加加的微博视频

32. 早有预谋、提前踩点，昨天晚饭后溜达就看好了这家粉店，准备第二天早上来吃。之前没感觉到，吃了才有了感觉，陈村粉与河粉吃起来还是有很大不一样的，上面浇的是牛肉（应该是当地的新鲜牛肉做的），粉细腻很滑、肉有肉香味，给我的感觉都是好食材（所以太值得了），图四是猪肉婆家的陈村粉（榄菜陈村粉），也很好吃，不过是我个人的喜欢口味，我更喜欢牛肉口味的，当然如果要是饲料牛没有了肉香味的，也就不好吃了。

33. 居然在富国岛吃到了武汉粉藕好神奇的感觉昨晚在日落小镇吃的从一家叫章鱼餐厅的店点了烤章鱼、青鱼、生蚝和海胆带到越南粉店一起吃两家评分都挺高的确实不踩雷味道太不错了也很便宜生蚝和海胆都是8块钱一个烤鱼27块钱、烤章鱼40块越南粉是20几块啥时候咱们景点也能吃这么实惠就好了#兴趣潜力计划##温暖的食光##带着微博去旅行# 越南攻略越南

34. 人均曾达近万元！好利来“太子爷”开的米其林餐厅也要关门了

35. #湖南一肠粉店米浆内掺硼砂被查#【#店主为让肠粉更筋道掺硼砂#，还称“看同行这么做，以为能蒙混过关”】7月29日，@九派新闻从湖南株洲公安获悉：近日，株洲市公安局110指挥中心接到一则匿名举报：“茶陵县某肠粉店，米浆可能有问题，像是加了不该加的东西。”株洲市公安局治安支队接到指令迅速行动，联合茶陵县森林公安局、市场监督管理局直奔目标肠粉店。推开后厨门，墙角放着一袋袋白色粉末，2桶散发异常光泽的米浆放在操作台上。面对执法人员的质问，店主黄某（化名）眼神闪躲。当白色粉末被确认为硼砂，1000克违禁物、2桶可疑米浆被当场扣押时，黄某（化名）的沉默，早已暴露心虚。后续检测结果冰冷：米浆中硼砂含量32.7毫克/公斤。在审讯中，黄某（化名）坦言，从2024年6月起，为让肠粉“更筋道、更好卖”，明知硼砂是食品禁用物，仍多次网购，掺入米浆售卖。“看同行这么做，以为能蒙混过关……”黄某（化名）因涉嫌生产销售有毒有害食品罪被采取刑事强制措施。硼砂是明令禁止的非食品原料，进入人体后会化作硼酸，长期蓄积能摧毁脏器。成人急性中毒，不过15 - 20克硼砂的量；婴儿更脆弱，2 - 5克就可能致命。慢性伤害更隐匿：破坏消化酶、伤肝肾、损生殖系统，甚至致癌。 http://t.cn/A6FcH5Ge

36. 海上漂泊5天！坐大船去越南…一下船我就惊呆了！！

37. 今日午饭 🥣中午约了朋友一起午饭，北京的秋天来了，适合选一家户外餐厅，可以一边感受户外秋日，一边吃饭聊天～我第一反应就是去susu苏苏四合院店，就在中国美术馆附近的钱粮胡同。SUSU我在北京最喜欢的一家越南河粉店，每年都会去，就是河粉有点贵，一碗88，每次都有点肉疼哈哈今天聊太嗨了，没怎么拍照片，但这里真的很适合吃秋天漂亮饭的！火车游河粉，三文鱼春卷，薄荷牛肉…图789是上次我和小吴哥去吃susu苏苏。#跟着榜单去扫街##微博跨域计划##微博美食团#

38. 澳门第一餐🍽️百乐潮州酒店😋除了图 4 这个生蚝我吃不惯，其他都挺好吃的图 9 的牛河是分好了给我们的，好吃，我三两口就吃完了。不愧是老本地人选的#微博旅行家##带着微博去旅行##微博生活手记# 澳门澳门·百乐潮州酒楼(澳门银河度综合渡假城店)

39. 杭州人民真会吃！冲着米其林入选餐厅名号来的，南宋御街上的泮芳春煎饺，游客和本地人都很多，煎饺的皮煎的焦香酥脆，肉质不多但是食感轻盈！虽然口味有点点咸，但是配上特色鸡丝沙汤就没问题了。值得冲！话说这碗鸡丝沙汤是杭州传统菜吗？之前从没听过，就是勾了芡的鸡丝汤，胡椒粉很浓郁，看着有点重口，但味道还不错。杭州·泮芳春煎饺烧麦(十五奎巷历史文化街区店)

40. 胡志明｜万万没想到，3️⃣天吃了4️⃣家米其林

41. 越南北宁作为不少人心中越南牛肉粉的发源地，这里的北宁牛肉粉有着独树一帜的风味，去当地吃这碗粉的感受满是地道烟火与性价比高还适配口味：当地一碗牛胸肉河粉大概5万越南盾，折合人民币15元左右，有些本地小店不到10元就能吃到，而且牛肉分量给得很足。桌上的青柠、豆芽、罗勒（香草）、小米椒等配菜可以随便加，挤点青柠汁，撒把香草，清爽的味道能让汤底的鲜味更突出，这种清新口感很适配中国人的口味。#越南牛肉粉 #电镀厂 #广东电镀厂家 #电镀源头工厂 #附近电镀厂

42. 🔥 在越南10块钱吃到撑，这料也太足了吧！

43. 澳门三盏灯：东南亚菜 + 葡国菜，本地人私藏的平价天堂！

44. 🇻🇳越南•河内｜美食小吃咖啡河粉攻略

45. 岘港米其林美食地图大公开‼️

46. 🇻🇳越南河内美食48小时暴走美食地图!

47. 胡志明city walk必须有河粉和咖啡

48. 跟着米其林吃百年煎鱼、酥脆鳝鱼粉...越南河内这5家宝藏餐厅，瞒不住了！

49. 越南河内美食（米其林 Bid Gourmand）（二）

50. 西华路封神！真的巨好吃🤤 9️⃣家本地人都非常喜欢去的西华路宝藏小店，便宜又好吃~ 🏡天宝食坊·啫啫煲大排档(西华路店) 老配方烤出的啫啫香！听说是老板4️⃣0️⃣年自制啫酱！！！生啫金边花鳝，鳝肉紧实不肥，酱汁咸香浓郁，没有腥味😁 家里长辈都超爱吃🥰 🏡腾元生煎西华路1️⃣2️⃣年老网红！生煎包现做现煎拒绝预制❌ 肉馅紧实鲜香，去晚就要排队了🥟 🏡珍珍小食店 4️⃣3️⃣年中华名小吃！始于 1982 年的老字号👍 牛腩猪肠河粉🤤牛腩炖得软烂入味，猪肠干净无腥从小吃到大🥘 🏡就叫糖水铺(一代糖朝店) 创意糖水的隐藏王牌！一整颗菠萝装的菠萝冻🍍 冻体滑嫩带果香，入口冰凉清甜颜值高口感双在线，谁能拒绝😋 🏡亚信四季饮西华路排队也要喝！❗❗❗ 招牌芒果椰奶花料超足😁 芒果鲜、椰奶香、豆花嫩，绝了✨ 🏡四哥家美食(人民北路总店）这锅紫苏圣子王太够味！猛火快炒火气十足💥 圣子王饱满弹牙无沙，紫苏的独特香气混着酱汁~~ 吃三碗米饭都算少👅 🏡旺角港记烧味人均 20 + 实现烧鹅自由！皮脆！！！！！！！咬开油香直窜，瘦肉嫩到流汁配酸梅酱解腻，花小钱就能吃饱吃好👍 🏡多福美食馆·鱼生多福 3️⃣0️⃣年老店的石斑鱼生，本地人反复打卡！！！刀工讲究、鱼肉弹嫩，跟着阿公阿婆吃，包没错😋 #广州本地人推荐#广州旅游 #广州美食#广州旅游攻略

51. 不在越南吃到正宗pho!!

52. 北海才能园只靠熟客推荐的越南河粉！北海人嘴巴必须相信你们还记得槟城13年前大山脚夜市很有人气越南春卷的越南姑娘吗？竟然从夜市变成今天多家越南河粉分行的老板娘！人很亲切又很用心！在北海开了一年只靠熟客推荐【 Di Vietz 越南河粉 - Butterworth 第三分店】 45 & 47, Jalan Chain Ferry, Taman Chai Leng, 13700 Butterworth, Pulau Pinang 【时间】 11am - 10pm #槟城北海美食#越南河粉#越南美食#当地人推荐#只有当地人才知道的店

53. 来河内，我会反复吃的十家店（附店名

54. 享誉全世界的美食！越南河粉，越南首都最牛的！15家最牛河粉店，完整美食攻略指南！

55. 感谢🇭🇰本地人带路！！旺角这家茶餐厅被本地朋友念了半年！烟火气直冒，跟着冲准没错～焗鲜茄芝士猪扒饭必点！猪扒炸得金黄，咬开爆汁，茄汁酸甜混着芝士拉丝，拌河粉吃香到舔盘！干炒牛河镬气够劲！大火爆炒的河粉油亮弹牙，牛肉大片嫩滑，葱段豆芽脆生生，酱油味裹得超匀～菠萝包刚出炉烫嘴！酥皮一碰就掉渣，内里松软带点奶香，配冻柠茶绝了，茶味浓不涩，解腻一流！红豆冰沙绵密到化在嘴里，菠萝冰满是果肉粒，一口饭一口冰，爽到想再来亿碗！ #旺角茶餐厅 #香港本地人推荐 #港味天花板 #吃货必打卡

56. 珠海！！六刷了！！真的很好吃。。。。。。今天终于又挤出时间，冲向了北山那家我吃过不下三次的越南河粉店。还没到店门口，就看到熟悉的热闹景象——明明是下午茶时间，店里店外却坐得满满当当，连门口的小桌子都有人等位，这人气真的每次来都让我惊叹。熟门熟路点了必吃的老三样。最先上桌的是越南熟牛肉粉，超大一碗端上来时，热气裹着汤底的鲜香味直往鼻子里钻。汤看着清清淡淡，喝一口却鲜得眉毛都要翘起来，完全是食材本身的鲜甜。薄切的熟牛肉在热汤里浸得恰到好处，入口嫩而不柴；河粉煮得软硬适中，吸溜起来滑溜溜的！！接着是我心中的“越南菜灵魂”——越南法包。刚烤好的法包外皮脆得掉渣，咬下去“咔嚓”一声特别治愈。里面的内陷塞得满满当当，酸黄瓜、萝卜丝、肉片和特制酱料混合在一起，口感丰富到爆炸！！还有小吃芒果虾卷！！晶莹剔透的饼皮，包裹大颗虾仁🍤新鲜又Q弹，配的百香果酱！清爽～可以蘸泰式青酱，也不错！！

57. 岘港🇻🇳吃什么？

58. 河内4天3晚 | 体验地道越南美食·深度文化游

59. 探店米其林必比登推荐越南粉 bib gourmand 硅谷湾区投资房 Sacramento

60. 在上海…吃到了念念不忘的越南河粉😭FAT PHO

米其林推荐 vs 本地人聚集店？我们汇总了78位食客的真实体验

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