居家自制奶茶，3步搞定无添加好喝款

作为奶茶重度爱好者，总担心外面的饮品糖分和添加剂太多，索性在家研究出了超简单的自制奶茶方法，3步就能搞定，口感丝滑还能自由控糖，分享给同样爱喝奶茶的小伙伴！

第一步准备食材：我选的是红茶包（滇红、阿萨姆都可以）、纯牛奶、冰糖（也能用零卡糖），喜欢加料的还能准备珍珠、椰果或者烧仙草。我这次用了2包红茶包搭配250ml纯牛奶，甜度放了两颗冰糖，比例刚好不腻。

第二步煮茶底：小奶锅里倒少量清水，放入红茶包和冰糖，小火煮到冰糖融化、茶汤变色，大概1分钟就可以，煮太久茶会发苦。接着倒入纯牛奶，转小火慢慢加热，千万不要煮沸，不然牛奶会结皮，茶香和奶香融合后就关火。

第三步过滤装杯：把煮好的奶茶用滤网过滤掉茶渣，倒入喜欢的杯子里，加上提前煮好的珍珠，一杯热乎的自制奶茶就完成了！冷藏后喝更清爽，夏天加冰块简直绝了。

自己做的奶茶没有植脂末和香精，喝起来更安心，而且成本才几块钱，比外卖划算太多。大家也可以根据口味换绿茶底、加芋泥，解锁更多花样～