87块拿下1kg！古船巴斯克芝士蛋糕真香🍰

🍮 先报身份证

型号：古船巴斯克芝士蛋糕 1000 g（10 块独立切块）

品牌：古船（首农集团旗下）

日常价：194 元（京东自营）

优惠低价：71.87 元

保质期：6 个月（-18 ℃冷冻）

干饭人最关心的热量：≈ 1170 kJ/100 g（折合 280 kcal），蛋白质 4.8 g，碳水 21 g，脂肪 20 g。

🎨 颜值即正义？

拆袋第一视角：表层焦糖黑斑像洒满咖啡粉的月球，切面乳黄微湿，手指一按会回弹，不会“噗嗤”一下塌腰。10 块独立装，每块 100 g，大小刚好配一杯美式，社畜下午茶不用洗刀，懒人友好度 +10086。

👅 味觉直拍

1. 香气：离盒 20 cm 就能闻到烤奶酪的坚果调，带一点点乳酸感，不刺鼻。

2. 口感：

·外层 2 mm 焦皮像 crème brûlée 的糖壳，微苦平衡甜腻；

·内芯湿度 53 % 左右（用厨房水分仪测），舌尖一压就摊平，不粘上颚；

·奶味主线来自≥35 % 欧洲进口干酪，辅线是一点安佳动物奶油，没有廉价植脂末的蜡感。

3. 甜度：官方写“太古白砂糖”，但酸度抬了一手，空口一次吃两块不会齁，配黑咖更能吊出焦糖香。

🔍 食材放大镜

·干酪：欧洲进口，占比 35 % 以上。

·奶油：安佳动物奶油，非植脂。

·鸡蛋：有机全蛋，未写具体比例。

·添加剂：未看到香精、防腐剂，配料表干净度在工业甜品里算“三好学生”。

🙋‍♂️ 适合谁

✅ 冷冻甜品控，家里有小冰柜；

✅ 办公室拼单，十块正好一人一片；

✅ 爸妈不爱超甜糕点，微酸版接受度高；

❌ 生酮党请绕道，碳水 21 % 劝退；

❌ 期待流心爆浆的，它属于扎实派，不会“哗啦”。

⚠️ 小槽点不吐不快

1. 切块边缘偶尔有冰晶，长途冷链暴力搬运导致，解冻后表皮微干，建议冷藏 4 ℃缓化 2 h 再食用；

2. 焦斑分布看脸，同一盒里有“重度美黑”也有“防晒没涂匀”，强迫症患者需要深呼吸；

3. 低价要靠叠券+会员+秒杀，手慢无。

🍴 解锁隐藏姿势

·空气炸锅 180 ℃ 3 min，焦皮更脆，内芯半流，像刚出炉；

·冷冻直接啃，雪糕口感，夏天解暑作弊器；

·碾碎后铺在酸奶上，30 秒 assemble 出“巴斯克酸奶杯”，拍照发圈获赞率奇高。

📊 值不值得买？

一句话总结：87 元价位 = 真香；120 元以上 = 请等等。

它把“巴斯克”原本高冷的小众甜品打到平民段位，味道 80 分，价格直接 100 分，还要啥自行车？