在家煎牛排，选对肉还是控好火候？我们汇总了128位用户真实观点_禽蛋肉类

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36. 奶酥脆汁牛！

37. 买牛排？就记住这3+1个部位！

38. 我今天看到视频号有这么个留言，刚好早上煎蛋拍了个视频。就来啰嗦一句（我没有挂人的意思，我是要解释）。所有非不粘锅（没有涂层的）在用的时候，一定要热锅。尤其是煎鱼煎蛋这种，要锅很热了喷油，然后放蛋。我一直用这个锅，煎蛋滑蛋从来没翻过车。无油煎蛋不行，没涂层的锅还是要放油，这是没有涂层风险以及耐用的代价。反正我都是出锅吸一下油，也没差。但我承认，确实需要一点技术。我回头给你们出详细教程吧，其实要驯服无涂层的锅并不难的，练几次就成。完全小白的话，建议这口锅专门用来煎肉煎牛排（煎牛排我非常不建议不粘锅，没有一个正经西厨会用不粘锅做菜，而且温度太高了确实有健康风险），然后专门备一口小的不粘锅煎蛋吧。但你说锅不好用我不认，我不可能卖自己觉得不好用的东西，我是天天都有在做饭的人，我对锅比对男的还挑一百倍。

39. 家庭煎牛排教程家庭煎好一块牛排三要素：1.牛排品质要好。2.铸铁锅（铁锅），锅烧冒烟再下牛排、全程中大火。3.少翻面，不厚的牛排翻一次面足以。一.牛扒完全解冻，撒上黑胡椒和盐，静止10分钟。二.加热铁锅至冒烟，淋入橄榄油，下入牛排。火要保持中大火，煎制1分钟后翻面（1分钟是大概数据，见牛排背面渗出肌红蛋白（血水）再翻面即可。翻面煎至一分钟后，下入大蒜、黄油，用勺子在牛排上方浇上锅内滚烫的黄油（持续时间10-15秒左右）三.醒肉。煎好的肉放入锡箔纸，并包好。3-5分钟后打开切块食用即可。醒肉会让牛排更多汁。 ‼️家里吃牛排1.5-2厘米厚度的是比较理想的，能保证比较充裕的肉汁且相对好料理。薄点好烹饪但肉汁会有影响，太厚则要动用烤箱。至于好牛肉？靠谱渠道购买即可。譬如：美标牛排、山姆、盒马等都不错。

40. 煎牛排很简单，原料决定难易程度。

41. 因为元旦的关系，山姆配送全面紧张，就让朋友去线下抢牛排了。菲力这个部位一直是线下店才有售，既然人肉去买了，就直接奔菲力了。Tender Loin指的是一整条最嫩的牛里脊，Filet Mignon指的是这里脊里最粗最嫩的一段，一头牛出肉量最少的核心部位之一，很多饭馆通常用来做惠林顿牛排，在潮汕火锅里这个部位叫嫩肉。一年了，经常煎平价牛排有点无聊，特别让朋友专门挑厚切的，大过节的没得挑，就剩下一盒图1了，遥控让朋友果断拿下。山姆用了一种很特别的方式让牛肉冷鲜过海运到中国。在山姆冷鲜产品中日趋本土化的进程中，唯独是牛肉很做到。因为我国的肉用牛多为担马牛的变种，以黄牛为主，体型很小，和巨大的安格斯比起来简直是少年身材（通常黄牛500公斤左右出栏，而安格斯公牛能到950公斤），在潮汕火锅中看到里脊大小的切面，就知道两者体型差异多大了。我国黄牛草饲为主，更瘦、更有牛肉味；谷饲的安格斯牛则更肥，味道偏奶香。两者都有各自的特征，仁者见仁。但是我国的牛肉分切十分粗旷，还以顺着肋骨方向纵切为主，真的是筋头巴脑一条都有，这是由牛的体型决定的。虽然我国现在也有安格斯育种、还有部分和牛，但是因为整体水平处于畜牧业的初级工业化阶段，不提也罢（相比于牛肉，我国的猪肉工业化水平才是遥遥领先的）。回到主题，买回来的肉大约3.5厘米，一般菲力需要捆绑一下，一方面是纤维过于松散，需要约束；另一方面捆绑后能增加厚度，厚度是内部多汁的前提，捆绑后得到了4～4.5厘米的厚度（图2）。这么厚的牛排，靠传统的二段焦黄油浇淋肯定是无法穿透内部，要么先烤后煎，要么舒肥两小时以上。和小洪同学商量了一下（who’s a 美国烹饪学院毕业的厨师，经常处理完整菲力），还是决定先烤后煎了。烤多久问AI，设定问题：两面各煎60秒，这是个上焦壳的黄金时机，这样灰线控制到最小，见图9，而且美拉德反应充分。内部目标温度为60度，锅温为240度，假定锅温不变，先烤后煎，厚度为4厘米的室内温度牛排（假设20度），问进入180度的烤箱，需要多长时间？AI通过建立热力学传导模型，包括无量纲温度计，最终得到180度烤23～25分钟。出烤箱肉内部温度为58度。我们得到了图3，测试内部温度为53度左右（图4），那么总体温度少了5～6度，这点误差可以靠额外封边的操作弥补。牛油果油下锅（图5），各煎60秒；两侧封边（图6），大约15秒，弥补热量差，再锡纸包裹醒8分钟，就得到了完美的切面（图7，图8）。灰线控制到极限窄，内部60～62度。朋友第一次吃这么厚的牛排，惊为天肉，说是这辈子吃过最好的牛排，从此知道了菲力的好。古希腊掌管煎牛排的神笑看人间烟火，深藏功与名。

42. 今天chef Rener 在@乐逢法国厨艺学院寒假青少年营里学做了里昂温泉蛋色拉、和牛牛排佐黑胡椒汁、地中海风味鲑鱼、蓝莓奶酪贝果。#小厨师养成计划# 🥚他今天回来和我复述了煮流心蛋的要诀，沸水里放醋和盐，煮5分45秒后捞出放入冰水。🥩牛排分三次用温火煎，每次煎完都静置醒肉，每次煎的时间不用长，两面各煎1-2分钟就停，再静置1-2分钟让肉汁回流，重复三次，最后一次稍提火收边，这样煎出来的牛排熟度均匀，内里嫩还不流失肉汁。三文鱼他带回来了，我感觉这个地中海酱汁很万用，配啥都挺好吃，鸡胸、虾都可以！🥯蓝莓奶酪贝果他说特别好吃，他都吃了，回家给我做！这些菜式在家一定要多多复习，温故知新、举一反三#我的美食日记# 上海·乐逢法国厨艺学院(世博校区)

43. 怎样才能做出一份完美的煎牛排？

44. 烤出牛排焦化层必备步骤！

45. 一年就一次，不能让大家白等‼️超多爆品全年最低价🔥10.15-11.13每日可以领取99-10，49-5的优惠券～特别提示⚠️每日发放数量有限，先到先得被抢完了可以等到几个小时，或者转天早上10点再试试哦～10.15日零点～11.15日晚24:00，买满298赠价值59的鳕鱼排一袋✅扑扑虾滑【满298赠价值59鳕鱼排一袋】下厨房扑扑虾滑虾含量≥95% 0保水剂超洁净配料表大颗粒这款虾滑是我厨的买手团队探索打版3年多才推出的！在上架的时间里，我们依旧不断完善，才有了配料表干净，口感优秀的虾滑。✅现在的扑扑虾滑，去掉了白砂糖和保水剂，配料表只有：青虾仁、淀粉、食用盐、鸡精调味料、海藻糖。比起要处理新鲜的虾，煎个虾滑、煮个汤或者包虾肉馄饨，虾滑更加适合做快手菜。时间紧张的时候，最多5分钟就可以做出一道蛋白质满满的菜。✅作为当之无愧的王牌产品，它有高达95%的超高虾肉含量，每盒都由足足16只现剥的大青虾仁做成。完整的虾肉颗粒，清晰可见。能吃到大块虾肉的超满足感、随取随用白煮也美味的便捷属性，收获8000+的好评，被称为“虾滑届的天花板”。✅松叶蟹味柳【满298赠价值59鳕鱼排一袋】下厨房松叶蟹味柳100g/袋阿拉斯加鳕鱼含量≥75% 限时6袋优惠相比于超市里那些淀粉占主导地位的冷冻蟹棒这款松叶蟹柳选用阿拉斯加深海鳕鱼制作，含量≥75%，仅仅使用了不到5%的淀粉来保证蟹柳的黏合成型。在定型的基础上赋予了蟹柳本身鳕鱼口味和营养最高的还原度。口感很棒，入口就能感到鲜甜、爽滑、弹嫩，不管和什么食材都能百搭！✅原料用的是最顶级的 SA 级别阿拉斯加鳕鱼，生长在自然纯净、不受污染的深海，肉质更加细嫩鲜甜，没有腥味。这种鳕鱼在市场上也属于高端鱼类，因此价格也要比普通鳕鱼高出 4～7 倍。制作蟹柳的鱼糜全部保证活鱼鲜制，这样才能最大程度还原鳕鱼的鲜美风味。✅不同于超市售卖的看着胶感很重，吃着也全是面粉感的圆柱形蟹柳，这款蟹柳有着肉眼可见的人字纹，撕开可以看见一缕缕的肉丝。每一条蟹柳都能拆出丝丝缕缕的「蟹肉」，拎起一来就像一束松针。既有肉类的垂感，同时又兼顾美感，一排颜色鲜艳、形状好的蟹柳，鲜甜细嫩完全不腥，咬下去就能感受到新鲜。✅牛肋条【满298赠价值59鳕鱼排一袋】下厨房巴西原切牛肋条清炖红烧烤肉牛肉嫩筋弹煎烤炖煮皆宜好吃不过贴骨肉，精华 2 : 8 肥瘦比去骨牛肋条，其实就是去掉骨头的牛肋排，纯纯的贴骨肉。因为每头牛只有2%的产量，所以很多牛肉生产商不会把这个部位单独切分出来。（切割的过程并不简单）肉块形状窄长，在肉的外围有一层软软的骨膜，加热后与牛肉融为一体，口感丰富。肥瘦比大约是2:8，完全可以算是低脂肪高蛋白了，烹饪后汁多味美、嫩中带韧。牛肋条，是最紧贴肋骨的牛正腹。比牛腱牛腿更肥瘦相间，软糯里带着微微奶香。煎、烤、炖、炒，基本都不会柴。✅牛排边下厨房澳洲谷饲安格斯牛排边角虽然说是极划算的牛排边角，但从品种、大小还是肉质看都完！全！不！廉！价！从原料周边切下来多余版型不好的牛肉，只是“外貌”不好看，但其实也是超大一块，真的很值。100%原切，0添加、0合成、0腌制，配料表只有牛肉○澳洲进口安格斯牛肉，谷饲180天○100%原切！不合成、不拼接、不调味○眼肉/西冷/上脑部位随机发除了直接煎来做牛排，还可以切丁、烤串、炖煮，怎么做都好吃。不好吃还有退款服务哦～#这个好物闭眼入##超级购物节清单#

46. 完美熟度的热盘牛排是怎样烤出来的？

47. #苹尝味道# 怎么煎牛排？我买的牛肉套装里是西冷牛排，厚度合适，所以很好煎熟。1️⃣ 化冻：牛排从冷冻室取出放到冷藏室，让它慢慢化冻。我一般晚上煎的话，早上从冷冻室拿出来放到冷藏室。2️⃣ 吸去表面水分。用厨房纸把化冻后的牛排两面水分吸干。这样避免煎时油水飞溅，同时快速锁住牛排内部水分。3️⃣ 把油边剪断。把牛排外侧的油边剪一下，这样免得煎时油边收缩牛排不平整导致受热不匀。4️⃣ 煎牛排：把锅烧热（高温），放少许油，放入牛排。用中大火煎一分钟（盖盖），翻面继续煎50秒。高温才能出焦壳。注意：实际火候大小不同，煎的时间也不同。如果喜欢吃生一点的，两面都用高温煎。想吃熟一点的，先高温锁汁，后用稍低火完成内部熟度。喜欢更熟的，可适当延长煎制时间。（摁一下肉的中间，有紧致感即可）如果想增加风味，在翻面后可加入黄油、拍碎的蒜瓣和香草，轻轻淋在牛排表面增香。5️⃣ 收尾醒肉：煎好的牛排放在盘子里，静置3-5分钟，让肉汁回流到纤维中。最后撒少许盐和黑胡椒即可。7️⃣ 切片享用。切牛排时逆着纹理切，这样口感更嫩。（我用剪刀剪的，省得沾案板）礼盒里的牛排口感非常好，欢迎品尝！

48. 战斧牛排带骨的安格斯肋眼，medium rare（三分熟），多汁且口感柔嫩中带着弹性。我喜欢浓郁的牛肉风味，所以喜欢安格斯多过和牛，和牛的肉质非常细嫩但是风味偏淡。出炉时要在烤箱中保温5分钟，让渗透出来的肉汁收回到肉里。不调味，让食客自己选择，我选了海盐、以及带颗粒的第戎芥末。相当满意！曾经有个梦想，独自消灭一份战斧，实测之后发现……，廉颇老矣！澳门·The Apron蚝吧扒房

49. 必备！🛠️在家做热盘牛排这几样就够了！

50. 减脂又好吃，真的是简直了只需要市价的一半🔥别看它样子不好看，吃起来味道可是一点都不差‼️煎的时候听着它在锅里“滋啦”作响，闻到那股浓郁的、带着奶香的肉味的时候，我就知道不简单一刀切下去，真的会“biu”汁🤤送进嘴里尝一口，肉质软嫩不塞牙，浓郁肉香和淡淡奶香在嘴里一起散开，堂测的小伙伴都说这口感一点儿不输正装原切牛排😭实在是太好吃了～不管是什么标准的西餐厅，菜单上都一定会有煎牛排这道菜。牛排边只需要市价的一半，但完全不减奶香汹涌、美味多汁，让我们有底气能够顿顿都实现牛肉自由。✅虽然说是极划算的牛排边角，但从品种、大小还是肉质看都完！全！不！廉！价！从原料周边切下来多余版型不好的牛肉，只是“外貌”不好看，但其实也是超大一块，真的很值。✅什么是牛排边？因为在整块的牛排肉切割时候，头尾两端会产生很多边角料（做过烘焙的厨友一定会懂）。由于原料不规则，因此形状、大小、厚度方面会有一定的差异，但是真的巨划算。而且不额外增加任何辅料，配料表只有牛肉，是真正的原切牛排。要知道市面上有些10块钱出头每片的“牛排”，大概率是肉沫沫肉碎碎黏合起来的，口感和营养都大打折扣。✅100%原切，0添加、0合成、0腌制，配料表只有牛肉○澳洲进口安格斯牛肉，谷饲180天○100%原切！不合成、不拼接、不调味○眼肉/西冷/上脑部位随机发除了直接煎来做牛排，还可以切丁、烤串、炖煮，怎么做都好吃。✅测评时，我们拿这份“边角”和其他的原切牛排做了对比测试。同事们都说：肉超嫩，汁水很足，好好吃！✅牛排的原料是生长在澳洲安格斯黑牛，不但做到了0激素，还有着超高比例大理石花纹，吃起来肉嫩多汁还自带奶香。采用谷饲法饲养180天，只吃高植物蛋白的澳洲原产大麦、小麦、酒糟、棉籽粕、甘草、玉米营养丰富的谷物让牛的肉味浓郁，和草饲比起来更加香嫩多汁有嚼劲。✅雪花纹理均匀分布在肌肉组织里，细嫩到可以入口即化。比起草饲牛肉，谷饲牛肉具有更多的完美烹饪方法和多样的味觉口感。这款牛排边还做到了真正的100%原切，不额外增加任何辅料，配料表只有牛肉，0添加、0合成、0腌制。这次挖掘到的供应商，是国内高档牛肉进口商和生产商。✅他们的牛肉在各大电商平台都表现亮眼，因此有硬的品牌背书。牛排边角，就是他们的宝藏产品之一。⚠️我们的产品、配料表、工厂、生产和分装日期都在包装上标注得非常清楚。信息透明，也能买得明明白白。不同于打着牛排边的幌子，切出零零碎碎小而薄的边角，我们长期合作的这家牛排边是头尾切块，整体会大块一些，感受还是好的，也正是我们比竞品更厚的原因～▶️【温馨提示】取自牛排头尾部位，部分肉块筋会比较多，更推荐中式做法，炖煮、切成牛肉粒等✅更推荐中式做法，炖煮、切成牛肉粒等，撸铁后快手补餐，牛排来一片；夜半娃饿要加餐，牛排来一片。买到了新鲜的芦笋，切拌了爽口的沙拉，甚至煮了一盘意面，牛排也能来一片。你说百搭不百搭？居家常备日常囤货榜，牛排必占一席之地。每个包裹里都配有干冰和冰袋，全程冷链配送，90％地区实现次日达。并且我们承诺，如果您觉得口感不满意，联系我们客服，就给您直接退款！#这个好物闭眼入# 下厨房澳洲谷饲安格斯牛排边角

51. 懂吃的人早已发现牛排边的美味🤤这牛排边真的不是边角料啊！只是长得不够标准😭但人家可是正经澳洲谷饲和牛，雪花纹路全都有，奶香味一点没少🤤煎完切完都一样香，这差价够我再囤两包了✨煎的时候滋滋冒油，那股奶香味…真的绝了！谁吃谁知道！#这个好物闭眼入# //@叁陆玖零:太好吃了完全不输牛排店的

52. 在家烤出完美牛排必备的三个步骤！

53. 巨巨巨巨好吃的牛排边🤤甄选澳洲谷饲和牛，每头都经过300天+精饲谷物育肥，M5-M7评级，原切无添加✨口味是醇厚的谷饲奶香，煎好后外皮微焦、内里软嫩，肉汁饱满，不柴不腻，越嚼越香#这个好物闭眼入# //@叁陆玖零:太好吃了完全不输牛排店的

54. 这简直就是性价比的神❗️澳洲M5-M7谷饲和牛牛排边，平时精品店卖200+/斤的和牛，现在补贴完60出头就能拿下🔥肉质醇厚，带着浓郁的奶香✨煎好后外皮微焦，内里软嫩，有清晰的肉汁，不柴不腻～#这个好物闭眼入# 不好吃有退款服务哦，厨友们放心入！//@叁陆玖零:吃起来一点都不油腻，特别香

55. 干货教程｜煎牛排的核心奥义 🏆 巨简单，0翻车，最简单的方法做出最直接的美味😋 两个关键点：铁锅+温度，缺一不可🙅 1️⃣锅子买我这种平底铸铁锅，导热效果是最好的，别问我不粘锅行不行，也可以，但就是少了铁锅的这种焦香气 2️⃣锅子必须烧到够热，冒白烟的程度，如何判断温度是否到位？洒几滴水进度，呲啦一声立刻汽化代表温度OK 下面开始正式操作步骤： 1️⃣解冻，不解冻就是在糟蹋肉 2️⃣腌制，基础调料海盐黑胡椒，可以买研磨瓶那种，两年撒一点抹匀（我不喜欢花里胡哨很重的调味，简单才是本味） 3️⃣下肉，锅烧热后抹油，牛排放进去用铲子压一压，重点：别给我去频繁乱翻！！⚠️ 4️⃣何时翻面？这里跟每个人喜欢的熟度以及牛排厚度有关，所以我不认可很多教程说的几十秒几分钟，最简单的方法就是观察横切面的熟度： ——肉从生到熟会变色，一般变色蔓延到中间就差不多可以翻面了，以我喜欢的8分熟为例，视频中的厚度一面约1分半，可供参考 5️⃣翻面，继续煎另一面，继续观察肉的横切面变色程度，我大约又煎了1分钟 6️⃣醒肉，重要‼️出锅后静置3-5分钟，否则汁水（也就是肌红蛋白）流失，口感会变柴 7️⃣切开，垂直牛排纹路，别顺着切最后，做饭不是照本宣科，任何教程只是提供思路分享，建议多实操练习，做多了自然有手感。 #vlog日常 #美食 #煎牛排 #强烈推荐

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67. 煎牛排总结

68. 在家煎牛排嫩到爆汁🥩| 煎牛排的黄金公式 1️⃣ 解冻决定嫩度 ✔️ 冷藏解冻：提前12小时放入冰箱保鲜层，风味最佳 ✔️ 快速解冻：连密封袋泡冷水，半小时换一次水 ✅ 关键一步：煎之前一定要让牛排回温到室温！避免外面焦了里面还是冰的～ 2️⃣ 处理牛排用厨房纸彻底吸干表面水分！这样下锅才不会油花四溅，也能形成脆脆的外壳 🚫 记住：不要用水冲牛排！会冲散肉香和纤维 ——— 🔥 煎制步骤｜以1.5cm厚牛排为例 1️⃣ 锅要够热铸铁锅/不锈钢锅烧到微微冒烟（约200℃） 2️⃣ 选对油用高烟点油：葵花籽油/精炼橄榄油/牛油果油（黄油不耐高温，留着后面调味用～） 3️⃣ 煎出焦香第一面：中大火煎35-45S，形成酥脆外壳翻面：再煎同样时间 4️⃣ 别忘了封边！夹起牛排把侧面脂肪层也煎10秒厚切或西冷牛排尤其要做这一步，油脂香瞬间爆发！ ⏰ 熟度时间参考：五分熟：每面30-50秒（总1.5-2分钟）七分熟：每面1-1.5分钟（总2-3分钟） ——— 🧈 香气加持与醒肉｜灵魂步骤！转小火，加入黄油、大蒜、迷迭香将融化的黄油反复淋在牛排上20秒～（高等级牛排本身油脂丰富，可不放黄油） ✅ 关键醒肉：离火后静置3分钟，让肉汁均匀分布中心温度会上升5度，汁水牢牢锁住！用温热盘子或盖锡纸保温，逆纹理切开，撒上海盐黑胡椒…开动！😋 ——— 按这个方法来外皮焦香酥脆，内里粉嫩多汁仪式感晚餐轻松上桌～💗 #煎牛排 #牛排 #牛肉 #肉天王 #美食

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70. 煎牛排的五个注意！千万不要再出错啦

71. 🥩从选肉开始！🍽️教你煎出餐厅级别牛排！

72. 牛排选品指南｜品种+部位+熟度秒懂

73. 牛排选购指南｜一条视频教会你如何挑选牛排新手推荐：澳洲M3或美国Choice级的眼肉牛排，容错率高，煎老也能保持嫩度。老手推荐：西冷牛排需选M5+/Prime级，否则肉筋难咬；菲力脂肪少，建议选M3+避免干柴 "记住三招不被坑： ①看标签认准'原切'，警惕'整切调理'等文字游戏； ②澳洲牛排选M3-M6性价比最高； ③谷饲150天以上雪花更丰富。收藏这条视频，下次买牛排不再交智商税！ #原切牛排 #牛排怎么选 #牛排部位 #牛排小知识

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93. 从选牛排到烹饪大师(手把手的教你)#真实生活分享计划 #牛排快速判断牛排熟度的方法煎牛排时总怕火候不对?掌握下面几个方法，轻松搞定熟度，让你在家也能做出餐厅级的美味牛排! 手感判断法（最实用）这个方法不需要任何工具，用你的左手就能模拟出不同熟度的牛排手感，非常直观。三分熟：放松左手，用右手食指轻轻按压左手虎口处的肌肉，感觉到的软硬度就是三分熟牛排的感觉。五分熟：用左手中指和拇指相触，再用右手去按压左手虎口处的肌肉，这个硬度就是五分熟。七分熟：用左手无名指和拇指相触，按压虎口肌肉的硬度，就是七分熟。全熟：用左手小指和拇指相触，按压虎口肌肉的硬度，就是全熟牛排坚硬的感觉。目测判断法（看颜色和质地）切开牛排，通过观察内部的颜色和质地也能大致判断熟度。三分熟：切面大部分是粉红色，带有明显的红色“血水”（其实是肌红蛋白），口感嫩滑多汁。五分熟：切面呈粉红色，但比例减少，夹杂着浅灰色和棕色，口感有嚼劲，肉汁丰富。七分熟：切面主要为浅灰色和棕色，只有一条细细的粉红色，口感扎实，有明显的咀嚼感。全熟：牛排通体为均匀的深褐色，切开后几乎没有汁水，肉质非常紧实。温度计法（最精准）如果想追求极致的精准，一个食品温度计是必备神器。三分熟：中心温度约52-54°C。五分熟：中心温度约58-60°C。七分熟：中心温度约65-66°C。全熟：中心温度71°C以上。煎牛排小贴士回温：牛排从冰箱拿出来后，室温下回温 20-30分钟再下锅，能避免外焦内生。擦干：用厨房纸把牛排表面的水分彻底擦干，这样下锅才能快速锁住肉汁。静置：煎好后让牛排静置5分钟再切，能让肉汁回流，口感更嫩。

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105. 减脂餐篇🔸煎牛排 ➕ 搭配

106. 知道太晚😭原来在家煎牛排这么简单！

107. 想在家煎出好的牛排？一定要学会这几步！

108. 美国牛排终极翻译指南：各种类/部位/做法的牛排英语一网打尽，新手秒变牛排达人！

109. 我的一身煎牛排绝学，全在这里了

110. 煎牛排的最佳方法，这样煎秒变高手

111. 西餐牛排

112. 听说想了解牛排的种类❓❓

113. 家常版煎牛排

114. 掌握菲力牛排煎制时间表，在家轻松煎出餐厅级美味！

115. 餐厅级牛排！保姆级教程，新手也能一次成功

116. 怎样煎牛排

117. 9图见证🇺🇸留子苦练两年煎牛排成果

118. 🇬🇧留子|第一次就煎出了完美牛排🥹（附教程

119. 黑椒煎牛排：外焦里嫩多汁，在家轻松做的西餐厅同款

120. 保姆级煎牛排教程，有手就行！

121. 选牛排避坑指南！5分钟帮你拆解智商税！

122. 超绝铸铁锅3分钟煎牛排记录🍳

123. 新手煎牛排保姆级教程‼️看完直接变大神

124. 减脂期牛排选择与烹饪指南

在家煎牛排，选对肉还是控好火候？我们汇总了128位用户真实观点

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