26年有好用的空气炸锅推荐吗？用过100多台：这几款你就放心买吧

说实话，现在的空气炸锅已经很好用了，相比前几年动不动就出现烤制不均匀、有异味的问题，它现在已经很成熟了，可以做到把食材放进去，一键开启，坐等开吃就行了。

价格呢，也确实是越来越内卷，以前品牌的旗舰款可能要七八百，甚至上千，现在四五百已经能买到配置很高的了，所以可能也有不少朋友发现了，价格低的空气炸锅越来越多了，更夸张的是几十块的都有…这些价格低廉的，我说一万次，我不建议大家买！因为能有什么好东西！材料肯定是很廉价的，求求了，这些需要接触嘴巴的东西，大家还是不要太省，对自己好点吧。

我接触过蛮多空气炸锅，传统品牌九阳、美的、苏泊尔，或者西屋、飞利浦、米家、小熊、山本或者毕玛等，都有实测过：

总结了不少干货，也确实有不少好用的型号，但盲目跟买也有踩雷的概率，因为好用的前提是一定要符合自己的使用习惯，配置再顶的机器，如果你用不顺手，照样也还是没用。

所以在推荐之前我是很建议大家先大概了解一下空气炸锅再买的，这点还是很关键的。

一、空气炸锅核心选购要素

空气炸锅能讲的东西并不多，来来去去无非也就几个核心配置，我把常见的参数说明给大家搬过来了，可以先参考。

基本已经涵盖很多信息了，还有多余的一些信息可以在详情页上找到，再结合评价来看（好评率综合要在98%以上），基本不会买错。

那接下来我也根据上面的这几个参数来给大家讲讲在买空气炸锅的注意事项。

1、容量

我前段时间全网又搜索了一遍，发现现在5-6.5L的容量是主流，小容量炸锅还是比较少的，大家在购买的时候，可能这个没太关注，但是我还是觉得哈，选对容量才是第一步，太大或者太小都不利于后续烹饪，建议从使用人数或者使用烹饪来买，可以参考我这个建议哈：

1-2人独居或小情侣选3-4L就合适，烤一份鸡翅薯条刚好，不占地方还省电，清洗也省心；3-4人家庭优先5-6L，能同时烤整只小鸡、一盘蔬菜或全家份主食，不用分批烤更省时。5人以上或喜欢烤整鸡这类大件，就选7L及以上，容量够才不会挤，食材受热也更均匀。

别盲目追大，容量越大占地方越多，也别贪小不够用，按日常用餐人数选基本不会出错。

另外可以多多关注容量的真实测量方法：准备足量矿泉水瓶，将水慢慢倒入空气炸锅的炸篮中，直到与炸篮边缘齐平，统计倒入的水的升数，就是炸锅的实际可用容量，这个数值比官方标注容量更贴合实际使用情况。

另外容量还要跟功率匹配上，很多人潜意识认为：功率越大熟得越快，但耗电也多，一定程度上是这样，但是功率不合适的话，例如小容量搭配大功率，可能造成烤焦的问题，反之，大容量搭配小功率，可能需要烤很久都不熟。所以功率选择一般在1500-1800W这个区间就可以。

2、加热方式

这个是选空气炸锅的核心，也是比较能体现空气炸锅成本的一部分，主要看日常使用需求和口感要求，说白了就是适配自己的烹饪习惯就好。

基础热风循环款性价比最高，靠热风逼出油脂，烤薯条鸡翅这类经典小吃口感酥脆，日常家用完全够用，价格也最亲民，但是可能烤制过程中需要翻翻面；热风+上下加热管款受热更均匀，烤整鸡、蛋糕这类食材不易夹生，上色也更均匀，适合喜欢多样化烘焙的家庭；带旋转烤架的款能360度烤食材，烤鸡烤串不用手动翻面，省心又入味，适合经常烤大件或多人份的情况。

3、操控方式

这个虽然说触屏操作是主流，但旋钮操作也不是一文不值，具体买哪种还是要看个人需求，说白了就是要顺手好用来得实在。

机械旋钮款操作最直接，扭一扭调温定时，老人小孩都能轻松上手，还不容易坏，性价比也高，适合追求简单实用的家庭；触控面板款颜值高还精准，触屏点选温度时间，部分还带预设菜单，烤蛋挞、鸡翅不用自己调参数，新手也能零失败，适合喜欢便捷省心的年轻人。带彩屏触控的款还能显示烹饪进度，功能更丰富，适合爱研究花式菜谱的朋友。别盲目追复杂操控，功能越繁越易出问题，按家里人的使用习惯选，基本不会出错。

4、内胆材质

很多人在买空气炸锅的时候，关心价格关心好不好用，但是很少人说材质，我认为哈，安全使用才是购买的第一步，所以在这里我也讲讲材质。

市面上现在很多空气炸锅都是采用外壳塑料内腔金属的搭配，其实也可以用，但是久用的话，可能会混合一些异味，最好的还是选择全金属内外腔的组合，我后面推荐的毕玛和西屋都属于是这类型的 。

炸篮和内胆优先选食品级304不锈钢，耐高温不易变形，还不会析出有害物质，耐磨抗造，适合注重安全、长期使用的家庭。不粘涂层款清洁最省事，烤完的油污一擦就净，不用费力刷洗，适合怕麻烦的上班族，选的时候认准食品级不粘涂层更安心。还有不锈钢+不粘的组合款，兼顾安全和易清洁，性价比更高，适合大多数普通家庭。别贪便宜选不知名材质，易掉漆还可能有安全隐患，按自己的清洁习惯和安全要求选，基本不会出错。

5、其他

以下这几点可以作为加分项去选择，有可视窗的话能随时看食材状态，不用抽拉炸篮查看，避免温度流失影响口感，烤蛋糕、鸡翅时把控火候更方便；

防烫手柄是基础刚需，隔热效果好，取放炸篮不烫手，老人小孩用也更安心，选的时候摸着手柄无导热感的才靠谱；

抽拉断电是关键安全设计，抽篮自动断电、推回继续工作，中途加料翻面更安全，还能防止忘关机器引发隐患。

还有可拆卸炸篮、隔热外壳这些细节，也能让使用和清洁更省心。别盲目追华而不实的加分项，按需选择实用的，既不花冤枉钱还能提升使用感，按自己的使用需求选基本不会出错。

二、空气炸锅推荐

那在这里就不做太多款的推荐了，选择多的话大家也会犯迷糊，所以这里只推荐3款，可以放心哈，都是我亲自使用过，无论是材质安全还是使用体验都相当不错的，大家可以放心入手！

1、毕玛多合一空气炸烤箱K01，参考价499.15元

过去的25年，这款我前后用了有十来次，体验真的很好，兼备了实用性与颜值，很适合现在注重厨房风格的家庭。

现在很多传统品牌还是采用金属内腔+塑料外壳的搭配，一定程度上来说呢，也是可以选择的，但久用就想对来说没有那么安全了，容易有异味。我接触了那么空气炸锅，毕玛这一款做到了全金属箱体+无涂层，使用起来很安心，不用担心异味释放问题，也不用担心涂层脱落问题，真正保证了使用安全问题。

当然扎实的材质只是它很小的一点，它在外观同样做了创新，相比于深色的抽拉式机型，它做成了一个烤箱式外观，内里分为上下两层，配备的是上下加热管+背部风机，50-230°C温度可精细调节，可以做到独立控温，烤制过程中不需要翻面。1850W功率搭配20L的容量，可以做到迅速升温，烤制均匀，我用过好几次，就拿我们常见的奥尔良鸡翅来说，它不反面也能做到两面色泽一样，外焦里嫩，口感很好。

而且可以独立控温，那日常做些烘焙就简单多了，兼备发酵和速冷，能满足日常的烘焙需求，作为一个烤箱，它也绝对是合格的，烘炸焖烤都可以，这个大可视窗能让烹饪变得更有趣，双层玻璃，防烫更好。而且自备菜单，一键操作很省心，玩法非常多，我觉得无论是新手还是老手都能满足的一款。

2、西屋WKZ60H10，参考价424.15元

西屋属于是百年老品牌，厨电行业的口碑不用我多说，在这几年间我也接触很多了它们的型号，总得来说都很有特色，以材质安全出名，内外都使用了全金属，长期使用也绝对安全，不会有异味，同时还通过了欧盟机构认证，很适合家里有老人小孩的家庭，长期主义必入。

这款长期都在销量榜单上，消费者的眼光绝对是在线的，采用的是上下管加热，1500W功率，加热快速且均匀，过程中不需要翻面，口感也能超级好。可调节温控在60-200°C，12大预设菜单，全能选手，无论是新手还是老手都能满足。

3、美的KZC6502，参考价408.9元

美的这款外观就很有质感，但是配置的话和我们上面推荐的九阳差不多，如果说更注重安全的话，那么这款是更推荐入手的，在抑菌上也下了功夫。

上下管加热，加上2000W大功率，制作食物的时间很短，而且容量有6.5L，适合一家几口，日常烤一整只鸡也完全没问题，属于是美的的爆款，普通家庭入手确实是个不错的选择！

希望大家都能买到实用的空气炸锅！码字不易，如果对你有帮助的话，可以点点赞哈！还有什么关于空气炸锅的问题，可以给我留言或者私信哈！都会尽量回复大家！