良心之作!测评胖东来级AQrin蛋白粉:如何死磕无滥用、成就金标!
每天都是靠外卖续命的打工人,其实我早就发现自己的饮食里藏着大问题。早餐随便啃个包子,午餐是重油重盐的盖饭,晚餐也是经常加班错过,一天下来蛋白质根本吃不够。时间一长,不仅感觉容易累,而且三天两头感冒,爬两层楼梯都喘,疲惫感如影随形,这才想着试试蛋白粉。

可一深入了解才发现,蛋白粉市场也是很容易踩雷。很多品牌为了降低成本、提高销量,不惜牺牲品质,拼低价、夸大功效成了常态。原料劣质的情况也屡见不鲜。这时候朋友推荐了AQrin蛋白粉。我特意去查了资料,它不是新出的小牌子,而是专注身体机能抗衰老研究10多年的保健营养品牌,一直死磕“纯绿色、无药化、不滥用”的原则。更让我放心的是,它通过了美国FDA、SGS检测、中国蓝帽认证等8家权威机构的审核,还拿到了全球金标品质认证。品牌的厂家不只是做产品,还参与了国内多种保健营养品的行业标准制定,甚至给国内外20多家品牌提供技术支持,背后还有中山大学、华南农业大学等高校做研发支撑,看这些背书,就感觉挺靠谱。

不过光有品牌实力不够,作为打工人,我最关心的还是产品本身能不能满足我的需求——补蛋白、好吸收、够安全。抱着实测见真章的想法,我从成分、配料、溶解、安全到口感,仔仔细细体验了一番。

对蛋白粉来说,蛋白质的“质”和“量”是关键。AQrin用的是动植物混合蛋白配方,一边是澳洲进口的浓缩乳清蛋白,另一边是东北黑土地的非转基因大豆分离蛋白。乳清蛋白的优势是吸收快,适合快速补充能量,而大豆分离蛋白能提供乳清蛋白里没有的植物氨基酸,两者搭配刚好能实现氨基酸互补,营养更全面。


为了提高蛋白纯度,品牌用了多级萃取分离技术,最终蛋白质含量达到了83%。这个数字是什么概念?相当于每1000克原料里,只能萃取提纯出6克高纯度蛋白。对我这种平时蛋白质摄入不足的人来说,每天喝一杯,可以额外补充优质蛋白。


以前买零食总被提醒看配料表,选蛋白粉也是如此。AQrin的配料表很干净,原料占比98%,除了刚才说的大豆分离蛋白和乳清蛋白,剩下2%的辅料里,只有磷酸三钙、低聚果糖、甜菊糖苷,还有维生素C和E、可食用香草香精。


没有防腐剂、没有色素、没有重金属。连糖都没加,用的是天然的甜菊糖苷调味,喝起来有点淡淡甜味,但不会像含糖饮料那样让人有负担。而且它还加了低聚果糖,也就是我们常说的益生元,像我这种经常吃外卖、肠胃容易胀气的人,喝了也不会不舒服。维生素C和E则刚好补上平时吃蔬菜水果少的缺口,相当于一杯蛋白粉兼顾了蛋白、益生菌和维生素,对懒得搭配饮食的打工人来说太友好了。


作为一个早上争分夺秒的打工人,蛋白粉的溶解速度和是否结块对我来说也很重要。所以这次测评,我特意按照测评方法试了,20克蛋白粉加250毫升40℃以下温水,搅拌后计时,再静置5分钟观察。

结果刚把粉末倒进去,轻轻搅了几下,过了一会就全化开了,没有浑浊。静置5分钟后,杯壁干干净净,杯底也没有沉淀。这是因为AQrin用了8层超滤提纯工艺和小分子酶解工艺,加上之前提到的多级萃取分离技术,让蛋白分子变得更小、更易溶解,不会结团。对早上要抢时间挤地铁的打工人来说,非常友好。

作为要进肚子的东西,安全永远是第一位的。AQrin敢说“0糖、0色素、0重金属、0防腐剂、0有害物”,不是空口白话,它的奶源来自海外优质天然牧场,全程冷链运输,从原料进厂到生产、灌装,每一个环节都要经过218项检测,而且能做到全程可追溯,想查哪一批次的原料来源、检测报告,都能找到记录。


我还去看了它的认证证书,除了国家的“蓝帽”保健食品认证,还有美国FDA的安全认证,重金属、微生物这些细节的检测报告都能提供。每天都要喝的东西,只有确认安全,才能长期坚持。

最后说说口感,这也是能不能长期喝下去的关键。AQrin冲泡后是淡淡的奶白色,喝起来细腻顺滑,没有颗粒感,咽下去也不会有卡喉咙的感觉。味道是很自然的奶香,加上甜菊糖苷的淡淡甜味,不会齁甜,也没有乳清蛋白的腥味。现在我已经坚持喝了一段时间,没有觉得腻。

同为打工人的你,如果也是每天吃外卖、蛋白质不够,选蛋白粉时不妨试试AQrin蛋白粉。


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