海尔T3烤箱做的好，不如T3烤圈APP做的好！

作为一个走过南闯过北的吃货，最终能够让我折服的也就是粤菜了。

尤其是粤菜里面的烧鹅跟叉烧。。。口水ing！下图是我用T3做的叉烧，是我做过的这么多次里面，最好吃的一次！

在内地吃过了那些个形形色色挂羊头卖狗肉的粤菜茶餐厅后，没有一个入的了法眼，这不是实在口馋的不行，跟我们家领导周末南下去吃烧鹅了么~~~，我真的就是去吃烧鹅的。。。舌尖上的中国以及食在顺德埋下的祸根，必须得斩草除根！

阿泽美食记 篇五十：周末广东美食记（食在顺德&广州）小时候记忆最深的一首诗就是《咏鹅》。鹅鹅鹅，曲项向天歌。白毛浮绿水，红掌拨清波。本文的猪脚就这么华丽的登场了，鹅！——————我是分割线（是不是出现的有点早）————————————现在的电视节目真的不好看，虽然说是增加到了100多个电视台节目，但是不外乎就是高清跟非高清的区别，电视节目还是一如既往A阿泽| 赞113 评论382 收藏521查看详情

扯远了。。。一聊到吃的，就不能控制自己了 。

言归正传，为了做叉烧，参考了很多的攻略，于几年前入手了一台烤箱，就是想随时可以在家里做叉烧！但是呢，烤箱是机械式的，虽然是上下独立温控，但是呢，温度不稳定，不准确，也许是不同厂家的烤箱有不同的习性吧！需要假以时日来调教它！直到有一天，它的时间控制旋钮出了一点问题。。。。。。我烤的叉烧设置的20分钟，它卡在5分钟的时候就不动了，20分钟过去了，叮的一声没有响起来，我也没注意。30分钟，40分钟过去了。。。烤成了一块碳 请容我做一堆悲伤的表情！我腌制了2天的的叉烧梅花肉。。。烤糊了 。好长一段时间没有动这个烤箱了，心灰意冷，万念俱空。。。 。

一个数控的，温度精确到毫厘的烤箱已经在我心里埋下了伏笔，我决定去消灭它！！！

忽然众测里面有了一个海尔嫩烤箱T3的众测，那我必须申请啊，量身定做，有没有？不能插入张大妈的众测，我就用狗东的代替一下~

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时间定格在16年10月，然后出现了下面的事情。

然后又延迟到了17年的5月才收到货，历时半年！以至于忽然接到顺风电话的时候,我都不知道是啥东西,这么大一个盒子,还是顺风配送的...那必须是高大上的物品啊！！！

OK, Back to the point.

当我收到货的时候内心还是有点忐忑，有3个颜色，随机发货（粉红色，蓝色，橘红色），我最想要的就是橘红色，因为我是荷兰队的铁粉

等待总是值得的，我收到的就是我心水的橘红色 。

————————————包装&开箱————————————————————————

收到货的时候，是顺丰送货上门的，忒大一个箱子，你很难想象它是一个烤箱，大而且重，外面用带子锁的紧紧的，这个包装可以给满分了！但是侧面有撞击的痕迹，一块地方凹进去了！不过当我们打开箱子，发现担心是多余的，里面还有厚厚的一层泡沫包的严严实实的！

——————————————庐山真面目————————————————————

底下的底座看见没，它的包装是三段式的（包装分为上中下三部分，可以独立拆开）。

正面：

侧面：

顶面：

都说45°角是最漂亮最迷人的，这个角度对不对？

上面的一排排气孔，这个排气孔是有前后2块部分夹在中间的，当我使用了以后我才知道，机身的那一块温度高的烫手，可是前面这一块一点也不烫手，温度传不过来，那么开门的时候就不会烫手啦~很是人性化的设计！大家可以体会一下！

控制旋钮在这里，温度时间，启动暂停都是它来控制！单独这么看有点像一只大眼睛，哈哈哈~~~

随机附送的2本书，一本是快速入门，一本是详细的说明书！

还附送了一张600块的购物券，应该是在烤圈里面使用的（烤圈是T3使用的APP，集成里所有的操作在里面，同时他也是一个烧烤爱好者的圈子，大家可以在里面发自己的作品，与大家分享）。

烤箱正后方，haier的logo，从这些地方看，做工还是不错的，没有任何毛刺在五金件的边边上。模具很用心！

后面的缠线模块，搬运的时候很是方便。

说明书说摄像头是可以拆卸的，但是我也不会有事没事就去拆卸它。这个设计应该是为了以后升级或者售后吧。

——————————————机体内部——————————————————————

摄像头在左上方，可以拍照以及延迟摄影，相当的有趣！

下面就是我烤泡芙的延迟摄影的，大家可以记录下全过程哦，全新的体验，近距离的！

烤箱门可以随意停止在任何角度。

下面的是5U发热管，更大加热面积！还可以上下大幅度的移动。

顶部有2个25w的炉灯，对的配合摄像头拍出唯美大片

原装的配件包：

2个烤网：

1个浅烤盘（可用于放置在烤箱底部接渣，也可用来烘焙）：

1个深烤盘：

三围尺寸如下：L:40CM*W:30CM*H:3CM,这个尺寸的烤盘，家用商用皆宜！

五指手套，跟我们以前看到的用到的都不一样，抓东西更加的牢固，安全，并且还有硅胶在表面，隔热效果+2！像章鱼的吸盘一样~~~

硅胶烤箱垫，咋一看以为是送上来对奏折，还是打了封印的！

——————————————实战演戏————————————————————

第一次使用前，我们要让烤箱空箱工作20分钟，把里面的油给去干净！

开机/关机：只要接上电源，风扇就嗡嗡嗡的响，不能关闭的。。。这个梗怎么破

全亮就是待机状态了：

进入细节：细节表现中规中矩，漂亮的面板也有一定的缺点，就是容易留下手印。。。，好在一插就可以擦掉。

无极旋钮，提供更加方便快捷的操作！

灯光还是蛮不错的，注意，在延迟摄影的工作模式下，灯光是必须要长亮的！不能关闭！

——————————————物联网————————————————————————

手机的APP做的不错，但是第一次开机我没升级的情况下，连接了好多次，不过当我升级了APP以后，一切问题都迎刃而解，更加的稳定，更加容易连接上WIFI！必须要赞一个，大公司就是大公司！

APP叫烤圈，顾名思义就是烘培爱好者的圈子。按照它的提示，一步一步的点下去。

注意一定要用2.4G，双频路由器一定要选择2.4G的！

连接过程还有小故事。。。。。海尔也是怕我们等待的过程无聊嘛 ，哈哈哈，这也是细节~ CUSTOMER CARE.

连接成功以后就是下图所示：

第一次连接上就提示要升级~，大家不要忘记这一步，很重要的！

APP的UI相当友好！

1设置模式；

2照片跟延迟摄影视频；

3可以虚拟操作一下，对，体验一下他如丝滑般流畅的操作感觉！这个操作体验，绝对让你爱不释手！

4添加烤箱；

5下载到本地的片及视频；

6图文并茂的说明书；

手机操作界面：机箱上操作的参数，全部可以在手机上一步到位！那个让人头疼手感差到爆的无极旋钮，这里可以让你体验到*级感觉！

各项参数一目了然！赞！！！

烤圈APP: 大家可以在这个烤圈POST自己的烘培作品，与各位达人分享烘培经验！当然，首先你要通过版主的审核才可以。

我们进入APP以后就可以看见自己发的烘培作品啦，APP上面还有很多达人分享，以及推荐的烘培方法。

APP下面还有商店，烘培的各种东西，一应俱全，大家可以一步到位的采购！

进入我的设置以后，可以看见食谱，点进去。

就是食谱的详情了，如果烤圈的朋友喜欢你的这个作品，就会跟你点赞啦，留言拉~你们可以在里面互动~~~

很不错的APP使用体验，5星！！！

——————————内置摄像头——————————————————————

参数是说的支持1920x1080的照片拍摄，不过由于角度的问题，拍出来的照片始终有一块是拍不到的~这也没办法，CAMERA是固定的，不能上下左右转动！

————————————————————泡芙&叉烧肉&问题————————————————

A,制作泡芙的过程这里就不撰述了，下次有机会在原创里面写。这里直接POST出成品：

下面的是泡芙的延时摄影，挺好玩的~~

B叉烧肉，前面我发了2个原创，有兴趣的可以去看这个

阿澤的厨房 篇三十二：一块正经的叉烧肉！回到老家许久了，对于舌尖上的广东，念念不忘的除了肠粉，还有叉烧！！！我跟内人在CS吃了很多广式茶餐厅，还有几个是广东的连锁茶餐厅。说不好吃吧，又还行。说好吃吧，又感觉还是差了不少。。。我是个DIY狂人，我在家也制作过叉烧，帖子在前面，是在没有买到叉烧酱以及南乳汁的情况下，完全是自己调配的，地址在此。A阿泽| 赞337 评论423 收藏1k查看详情

叉烧肉的内置摄像头拍摄效果来看，画面色彩太。。。鲜艳了，拍出来的照片有点不真实。跟我打开烤箱用手机拍的对比，差距还是有点大！当然不排除光线以及角度，还有温度的问题！不信的话你拿个相机在180~200°的环境去拍看看？

下面3张是烤箱内置摄像头拍的。

这是手机拍的！

继续上一个话题，刚开始的时候WIFI信号灯还亮着的，我也点了延时摄影，

忽然就没了。。。。。然后我无论怎么重启WIFI就是不亮，是不是温度过高？？？罢工了？

当我烤完叉烧，升级了最新的APP以后，开机就立马连接上，也不会自己掉线了，对的，海尔工程师帮我们解决了这个问题！

温度曲线，烘培的时候温度是否平稳，点开它，随时可以一目了然！从0-180度，一路爬升，然后就稳定的控制在这个温度，直至结束！

当然，烤箱工作的时候不要频繁的打开烤箱，不然温度会下降的很多，对于大家的烘培作品肯定会有影响的，切记！

温度精确到1°时间精确到1分钟的烤箱，烤出来的叉烧锁汁丰富，肥而不腻,外焦里嫩,鲜香可口！

C凤梨焗饭。

很多烤箱温度与实际差距太大，所以烤出来的食品都过于干涉，但是T3不一样，完全就是用来颠覆这个行业的产品，蒸烤箱！！！在烤的同时，有水蒸气出来保鲜，不会丢失水分！

阿澤的厨房 篇五十四：孕期必备营养美食-凤梨焗饭+美味零食！这个系列的第二篇开始写了，希望可以多更新一点给大家啊~~~今天的做的菜大家应该图片看到了，我发朋友圈，有人问我，凤梨不就是菠萝吗。。。。。。我给了TA一个鄙视，下面给大家说下区别：1，凤梨和菠萝在生物学上是同一种水果，至少在生物学角度来说，所谓的凤梨和菠萝的区别是不存在的。市场上出售的凤梨和菠萝为不A阿泽| 赞8 评论16 收藏89查看详情

相同的温度以及时间，我以前的烤箱烤15分钟就已经芝士焦了，T3烤的20分钟。只能说明温度控制的多么的准确，这也是烤箱最重要的东西！温度控制不稳定，其他的你做的再好都是枉然！ T3是表里如一，外面做的好看，里面也一样做的出色！

优点：

1，外观大气漂亮，尺寸合适，家用商用皆可！

2，数字显示，可以很容易的控制里面的温度！

3，温度控制器稳定，升温快。

4，功能强大，可以烤，蒸，独立控制加热管，嫩烤，以前烤箱可以做的，它都可以。不可以做的，它也可以！

5，硬件部分，做工用料扎实，当然软件部分也不赖！使用起来相当的容易上手。

6，海尔的技术人员会给你提供点对点的5星级服务！

7，出色的APP，还可以与烘培爱好者分享交流！

缺点：

1，风扇是不可回避的一个缺陷，插上电源它就开始工作了，除非你断掉电源，它不会停止的，而且声音相当的大！不过我跟海尔的工程师沟通，他们说以后有可能会升级APP的时候，把风扇优化。

2，无极旋钮手感有待改进了，因为按照目前的手感，还不一定一下就可以定位准确！但是大家都会爱上用手机操作的！

But综上所叙，还是相当值得购买的：

强大的温控器，发热管，以及温度精确到每一度，时间精确到每一分的烤箱能让你毫不费力就做出来美味的食品。

好吃好看，而且好玩。

可以记录下来烘培过程的点点滴滴。在APP(烤圈)与大家分享你的烘培生涯~

我已经爱上它了，and you?