当我值班时,我在吃什么? 篇十二:李子柒红油面皮

2021-02-22 23:42:44 1点赞 3收藏 3评论

李子柒的贴牌产品,生产商是白家。

李子柒红油面皮

李子柒红油面皮

李子柒红油面皮

李子柒红油面皮

李子柒红油面皮

包装非常李子柒,和我之前吃的螺蛳粉差不多的设计,简洁明了。别的不多说,我们直接试吃。

加入开水,顶上热油包。

李子柒红油面皮

李子柒红油面皮

这时候的油包很像泡面油包,油都凝固了。我建议大家一定不要省略这一步!因为不热油包,后面你拌不起来。

李子柒红油面皮

李子柒红油面皮

5分钟之后,油包变得晶莹剔透,面也变得白白嫩嫩。倒水的时候我超级小心翼翼,生怕把面全给倒了,那我今天就啥也没得吃了……设计师你们是认真的吗?你们不能学一下日清干拌面的设计吗?

把水倒了我就开始加调料。ALL IN!

李子柒红油面皮

然后我就遇到瓶颈了……面皮宽了粘性就大了,挑不起来,叉子还软……我真是费了九牛二虎之力啊,面皮几乎全碎……好在我是自己吃,卖相不重要……

李子柒红油面皮

味道

惊为天人,超级好吃!

这是我目前吃过的最好吃的辣油!辣椒的香气特别特别舒适,有种浓厚的四川火锅的香气!重要的是:它不辣!

它不辣! 它不辣! 它不辣!

四川独有的辣椒,香而不辣!我真的真的太喜欢了!

面皮薄薄的,没什么韧性,嚼起来也没有什么特殊的香气,但是它此刻已经化身为红油载体,它的表面裹着美味的红油送进我的嘴里!吃了还想吃,吃了还想吃!

有点遗憾的是味精味道偏重……可能和我没拌开有直接关系。有几口没盐味,还有一口嚼了一块粉……真的很难拌开。咸得我吃完灌了半杯水。但即便如此,我还想吃!红油真的超香!

总结

1、这个碗实在不适合拌面皮!李子柒注重设计的美感丢掉了顾客的舒适性。你看白家的阿宽红油面皮的盒子多大!而且阿宽红油面皮主卖的是袋装的,拿个瓷碗再拿双筷子,拌出来效果好多了!

2、味道超级好吃!

3、贴牌产品的品牌溢价太高!建议大家去买白家!

本来想吐槽一下网红家的产品,没想到发现一个宝藏。不说了,我下单阿宽红油面皮去了~

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