3600￥的台式蒸烤箱是怎么样的？真实体验4个月，凯度SKY蒸烤箱能扛得住我造吗？

创作立场声明：心心念念想买一款蒸烤箱，买来以后发现真香，家里的烤箱瞬间失宠，与大家分享一下凯度星芒SKY蒸烤箱的真实实力，亲测！

随着生活水平的不断提高，大家对于饮食品质的要求也都有了很大的的提升。外出就餐已经不再是大家最优先的选择，取而代之的是更喜欢在家亲手制作一桌美味，从原材料到制作流程安全又放心，这就像一个返璞归真的过程。

也正是因为有了更高的使用频率和更高级的味蕾享受，大家对厨电的需求更趋高端化和功能化，各种各样的新兴电器也随着面市，以便达到更高的烹饪需求和拥有更好的操作体验。

其中蒸烤箱也因为其强大的功能渐渐取代了传统单一烤箱的地位成为了厨电里面的新宠，无论是嵌入式蒸烤箱还是台式蒸烤箱的电商点击量和销售量增速在最近一两年都有质的飞跃。那么蒸烤箱凭什么成为居家烹饪首选厨电选择呢？我想主要有以下三点：

一机多用

蒸烤箱字面理解就是可蒸可烤，让烹饪变得更加多样性，一机就能搞定烹饪、保温、发酵等功能，不管是想要吃西餐、中餐，还是要发面，亦或者是制作酸奶，都没有问题，足见它的多样化，功能化。

节约空间

蒸烤箱可以说是诸多厨电的合体，有了蒸烤箱以后，厨房里的就不再需要微波炉、烤箱、发酵箱、酸奶机、蒸锅之类的厨电就不在需要了，只需一台蒸烤箱就可以胜任很多任务，本来就寸土寸金的房价这样空间就可以充分利用了，厨房会宽敞许多，既实用又节约空间成本，这一点对于嵌入式蒸烤箱来说做的更好。

更贴合国人的烹饪习惯

虽然大家对于烘焙和烤肉之类的美食非常的感兴趣，但是你也不得不承认咱们的烹饪习惯还是是以蒸为主，所以蒸烤箱在蒸功能方面做得也是非常好。随着产品的不断升级换代，现在蒸和烤功能都已经可以较好地共存在蒸烤箱中，无论是单独使用还是结合使用都可以满足我们的烹饪。

有了蒸烤箱，烹饪会方便许多，基本可以说让你秒变厨神哪怕你厨艺并不精湛，各种中西菜肴都能hold住，轻松打造出各种各样的美味佳肴，享受到不同的风味。大部分蒸烤箱都是具备精准额控温的系统，所以也不用担心食物烤焦的问题。

目前很多厨电大牌都加入了蒸烤箱的红海里，各种品牌、各种档次、各种功能、各种价位都有很多的单品选择，但是如果非要找一个在高端蒸烤箱领域做的比较不错的品牌，凯度（CASDON）应该算一个。

凯度是国内专业做蒸烤箱的品牌，行业里口碑非常好，而且在站内能看到很多大神的推荐。虽然家里已经有一台烤箱了，内心却种草很久了，因为厨柜老旧而且比较小不适合改造，最后在618入手了凯度（CASDON）的明星单品之一——星芒Sky台式蒸烤箱，颜值超级高！

CASDON/凯度iT3BL42-SKY蒸烤箱家用台式电蒸箱烤箱蒸烤一体机4999元天猫精选去购买

台式蒸烤箱一般1-2千居多，这次选了个贵的，虽然凯度星芒Sky蒸烤箱颜值确实非常的高，但我想它肯定不是单纯靠颜值就收获这么多的粉丝。我真想看看这个3000多的蒸烤箱到底有多少实力，经不经得起造！

经过四个多月的使用，大家一起跟我来了解一下星芒Sky的实力吧！

外观

可以用赏心悦目来形容吧，特别清新的天蓝色，摆放在厨房秒变最靓的一款厨电没有之一，门板外观方面也使用了曲面的设计，线条感更加明显。

360°无死角的高颜值设计，无论是背面还是侧面都倾注了设计师的用心，堪称工业设计中的瑰品。前卫配色纤薄包边设计。内敛配色融合珠光烤漆，低调不失质感，超炫光连续多段变曲率圆角设计，折射出顺滑璀璨的光感。

42L黄金容量

42L的光临容量，内里开阔，让食物充分舒展膨胀，亲友小聚一次满足你的烘焙需求，让美食一步到位。更大的空间，带来更均匀的温度，烘焙效果好是一方面，极限可以同时制作两个8寸的戚风蛋糕，10寸模具在里面也略显小巧玲珑，孩子的蛋糕再也不怕小了。

5层支架，支持多道菜同时烹调，一举多得，省时省力更省心还不串味。

高清透视面板

高清高亮视窗，随时掌握烹饪情况，3层高透Low-E玻璃，耐高温又防爆，搭配蒸烤箱内左右两盏25W高亮炉灯，烹饪过程一览无遗。

超宽边把手，即使带着加厚手套🧤也不妨碍轻松开关烤箱门，烤箱门采用悬停设计，方便观察。而且根据大家俯视观察的习惯，真个前面板采用了内倾8°的特级，更加贴合用户视角，相对于传统垂直面板，视野更广阔，有助于用户观察腔内情况。

超大水箱

小体积大腔体，用设计改写工业规则。1.3L大容量水箱与接水盘—体化下沉设计，更好地利用侧边空间，保证纤巧机身也能拥有42L大腔体。左侧为蒸汽散发口保证蒸烤箱没气压稳定，右侧可视化水位线设计更清晰，水箱水量一目了然，缺水自动报警防干烧。

触控面板+旋钮式调节

触键式操作交互方面体验非常棒+旋钮调节方式非常的快捷方便。

碳纤加热管+5U加热管

顶部碳纤发热管2秒速热，新一代发热材质，能量渗透性强，调理时间短，食物口感能保持原汁原味。

底部5U型加热管，比一般的M型加热管拥有更多有效的发热面积，加热效率更高，温度更均匀。

可控风炉模式

后部5维热风，动态平衡腔内温场，启动后热风循环加热，全方位热量渗透均匀烘烤，烘焙美食时上色也更加均匀，烤肉食、酥皮食物外焦里嫩、酥脆无比。所谓热风循环，可以理解为整个烤箱变成加大版的空气炸锅，风力大，热量更均匀，多层烘焙也不受限制。

十级蒸汽调节

Sky采用的是直喷式蒸汽发生器，水箱的水经过蒸发器加热成水蒸气再通过导管直接喷入炉腔，喷出来的蒸汽均匀又细腻，使食物口感更加鲜嫩多汁，另外蒸汽量可以达到从10%到100%十级调节,能够实现温度范围从50°C~115°C的低温蒸到高温蒸。在精细化蒸汽量调控方面凯度可以说是独一档的存在。

直喷式环流蒸汽可以提供全方位锁鲜，360°环流式直喷蒸汽迅速充盈腔内空间，牢牢锁住营养不流失，底部智感发热盘，瞬态蒸发冷凝蒸汽，防止腔内积水积聚，保持腔体洁净。

PID算法温控+上下独立控制

上下双温度传感器，PID 算法温控，全变频智能火力调配，全方位监控温场变化，控温相当精准。

Sky可以上下独立控温，定制个性化温场，灵活掌握不同料理之间的火候，蛋挞嫩滑不焦底，披萨松软不干皮。

十一大核心功能

Sky不仅仅一款蒸烤箱，而是一款集发酵箱、果干机、解冻箱、烤鸡炉等多功能于一体的厨房好帮手。功能多，却简易操作，所有的功能都集成在前面板上，操作简单，第一次使用就可轻松上手。让你轻松驾驭更多烹饪灵感，美味信手拈来。

易清洁

腔体内部为食品级304不锈钢，虽然在耐腐蚀性上略次于搪瓷内胆，但也足够吊打镀锌镀铝之流，清理起来非常的容易。

值得一提的是Sky底部5U加热管是可以抬起来的，这样烤箱底部清洁坚持太方便了。

怎么样？有没有被这款有颜又能打的烤箱经验到？口说无凭，让凯度星芒Sky蒸烤箱漏几手吧，看看到底有啥本事！

可颂

可颂又叫羊角面包，对于烤箱要求还是比较高的，这个时候就能发挥凯度星芒Sky蒸烤箱的风炉模式实力了，整个过程操作特别简单。

制作好可颂面卷后，选择风炉模式调整上下火165度预热5分钟，然后调整上下火180度烘烤15分钟。

热风循环能让可颂受热更均匀，层次会更明显。

最终效果还是非常可以的！外层酥脆，内层松软。

披萨

披萨是一款营养搭配非常不错的意大利主食，当然也是深受孩子们的喜欢。

搭配好孩子爱吃的时蔬，撒上奶酪碎，上下管都是设置180℃：

预热结束放入披萨，大概18分钟后，美味的披萨就出炉啦。

清蒸鲈鱼

既然是蒸烤箱，只用展示烤的一部分就有失偏颇了，咱们最后来一道清真鲈鱼，展示一下凯度星芒Sky蒸烤箱蒸的实力。

首先将买回来的鲈鱼洗干净去鳞片，用剪刀将鱼肚子剪开去除内脏，然后再冲洗干净，鲈鱼用刀在鱼身上45度角切上几刀，这样蒸出来的鱼比较入味，再用白胡椒粉和盐在鱼身上薄薄的撒一层腌制一个小时。

铺上一些葱段和姜片，放入蒸烤箱，选择100度20分钟即可，蒸箱预热时是不计时的，当然蒸鱼的实际时间可

以按鱼的大小稍微调整蒸制时间！

鲈鱼蒸好以后用筷子将鱼身上的葱姜去掉，撒上切好的葱丝和红椒丝，倒上适量的蒸鱼豉油，再将适量的植物油烧热泼上即可，一盘美味的清蒸鲈鱼就大功告成了。

怎么样？这款凯度星芒Sky蒸烤箱是不是很给力？

外形靓丽，色彩也足够小清新，用现在的话来说就是网红款，配置上也很能打，上下管独立控温+热风循环，上加热管是新一代的碳素加热管，升温迅速，下加热管是5U型，受热面积广。底部是冷凝水蒸发盘，十档蒸汽可控，整台机器对于蒸烤的控制可以说是妙到巅毫，即使你是美食小白也可以轻松驾驭。

最后说一点不足的话，作为一款现代厨电，少了联网功能，当然对于有硬实力的凯度星茫Sky来说也无伤大雅，如果你喜欢，那就入手开始烘焙吧！！！