火鍋店鰻底收費套路大揭秘：透明化不是選擇，是法定义务
05-17 21:05
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新浪微博 2026-02-03
新浪微博 2026-01-20
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1. #美甲过年服务费#节假日出行消费，不少人遇到过商家以各种噱头为由，额外收取服务费的情况。这种借助人流噱头的收费行为，是否涉嫌侵犯消费者权益？遇到此类问题该如何维权？违规商家又会面临怎样的惩处？判断商家收费是否侵权，一是是否明码标价，二是收费理由是否合理。若商家未提前公示，临时以人多为由强制加收服务费，或收费后未提供对应增值服务，均涉嫌侵犯消费者的知情权、公平交易权和自主选择权，违反《消费者权益保护法》相关规定。若提前明确公示收费标准和服务内容，消费者自愿接受，则不构成侵权。若遭遇侵权，消费者无需忍气吞声，保留好消费小票、收费公示照片、沟通录音等证据进行维权。维权渠道主要有四种：一是与商家现场协商，要求退还违规费用；二是拨打12315热线或通过全国12315平台，向市场监管部门投诉；三是向当地消费者协会申请调解，高效化解纠纷；四是若协商调解无果，可向法院提起诉讼，或提请仲裁机构仲裁。对于违规收取服务费的商家，市场监管部门会依法予以惩处。根据违规情节轻重，责令商家退还违规收取的费用，没收违法所得，并处以罚款；情节严重的，将被列入经营异常名录，公示其违法信息，影响其市场信誉和经营活动。若存在价格欺诈行为，还将面临更严厉的行政处罚，同时需承担对消费者的赔偿责任。#秒懂热点就用智搜# 美甲过年服务费
新浪微博 2026-02-03 00:00:00
2. #花240元门票上山后雪地却被围起收费##游客吐槽花240门票上山后雪地却被围起收费# 240元门票+索道套票，换来的竟是“上山资格证”而非玩雪权？西岭雪山核心雪区被铁丝网围起二次收费的争议，戳中了旅游消费最敏感的痛点——隐性套路与诚信缺失。游客满怀期待登山赏雪，却发现优质雪区全被圈占，50-88元单项收费且无通票，免费区域积雪稀薄、混杂碎石，根本无法满足游玩需求。更令人诟病的是，购票时线上平台与景区入口均未醒目公示该收费项目，直到现场才被告知，这种“事后收费”完全违背《旅游法》《消费者权益保护法》赋予消费者的知情权与公平交易权。景区以“生态保护、设施维护”为由辩解，却难以掩盖“拆分核心资源牟利”的本质。冬季雪景本是西岭雪山的核心竞争力，将其从门票权益中剥离单独收费，无疑是本末倒置。此类“园中园”套路并非个例，却早已被山西等地新规明令禁止，北京圆明园、亚布力景区的透明定价也证明，诚信经营才能实现双赢。景区整改不能只停留在“补公示”，更要重构收费逻辑：要么将核心项目纳入套票，要么降低门票价格并提前明示所有收费。监管部门更需主动亮剑，严查隐性收费、变相涨价等乱象。旅游消费的核心是体验与信任，靠套路赚快钱终将透支口碑，唯有坚守明码标价、诚信为本，才能让景区走得更远。 环球旅游攻略咖的微博视频
新浪微博 2026-01-20 00:00:00
3. 黑龙江省市场监督管理局 黑龙江省司法厅联合发布消费纠纷化解倡议书
微信公众号 2026-03-23 00:00:00
4. #为什么安装家电收费像开盲盒# 家装家电安装，最怕收费不透明。本来简单的安装，硬生生多出各种费用，让人心里不舒服。统一收费标准，把价格提前说清楚，对消费者是保障，对师傅也省心。少点套路，多点真诚，大家都舒服。#家装警惕这种隐形收费刺客#
新浪微博 2026-03-22 00:00:00
5. #物业大撤退#活久见！以前是业主求着换物业，现在是物业主动“跑路”。收费不透明、服务缩水、公共收益糊涂账→业主拒缴→物业亏空→撤场→小区瘫痪→房价跌。恶性循环，没有赢家。物业要对得起收费，业主也要尊重契约。不然最后无物业可管，受苦的还是自己。
新浪微博 2026-04-08 00:00:00
6. #7人华山下点3盆米饭被收78元#【#市监局介入3盆米饭被收78元# 饭店：小份米饭3元，大盆米饭约盛8小碗】4月6日，有游客发帖反映，爬完华山在陕西渭南华阴市陈聚德炒牛肉（华阴店）就餐时，因人多食量大，要求店家以大盆上米饭，7人共消费439元，其中3盆米饭收费78元，每盆26元。而菜单只标有小份米饭3元，大份米饭未明码标价。更令人费解的是，结算单上米饭的计价单位混乱，出现“1克”“1盅”等标注。游客表示，此前未被告知大盆价格，以为米饭应该不贵，但结账时感到很意外，已向相关部门投诉。4月7日，@经视直播 记者联系涉事餐馆。工作人员回应称，小份米饭3元，游客要求大盆，每盆约盛8小碗，用五常大米和矿泉水蒸制，所以收费26元。单据上的“1克”“1盅”是点菜宝系统限制，只能选“克”为单位，并非按克计费。工作人员承认，大盆米饭未提前标价，后续会完善标价，避免误会。华阴市市场监督管理局表示已受理投诉并展开调查。工作人员指出，国家对米饭容器无统一规定，商家可自主定价，但必须明码标价、提前告知。针对该店计价单位不规范、未告知大份价格等问题，将督促整改。市场监管部门同时提醒消费者，外出就餐遇到特殊点餐需求时，应提前与商家确认价格与分量；餐饮商家需严格落实明码标价义务，收费项目清晰公示，共同营造透明放心的消费环境。经视直播的微博视频 网页链接
新浪微博 2026-04-07 00:00:00
7. 黑龙江省市场监管局多措并举 全力维护春节期间市场价格秩序
微信公众号 2026-02-19 00:00:00
8. 【湖北多地落实殡葬新规】清明将至，祭扫高峰来临。殡葬收费“不透明”和“乱加价”一直是群众反映强烈的问题。4月1日从湖北省市场监管局获悉，该局正依据此前市场监管总局会同民政部联合发布的殡葬行业新规，对全省殡葬服务机构展开巡查，并发布提醒告诫函。新规《殡葬领域明码标价规定（试行）》对殡仪馆、公墓、骨灰堂、殡葬中介等各类经营者的价格公示行为进行全面规范。新规将于今年5月31日起施行，全国殡葬服务机构收费信息将实现网络集中公示，让“身后事”变成“明白账”。据悉，湖北是全国首批完成殡葬服务收费上网公示的省份之一。新规发布后，湖北省市场监管局要求各地密切关注殡葬服务市场价格动态，对明码标价不规范、价格欺诈等问题加大执法力度，对群众投诉举报快查快处。全省各地市州市场监管局均已发布清明节期间殡葬服务价格提醒告诫函，要求各殡葬服务经营主体严格执行明码标价规定，不得趁祭扫高峰哄抬价格、串通涨价。（湖北日报全媒记者汪子轶 通讯员曾里、李寅生）
新浪微博 2026-04-01 00:00:00
9. 【市场监管总局连续出手，规范价格行为与广告乱象】近期，市场监管总局接连出手，围绕汽车行业价格行为和广告乱象发布征求意见稿，释放出要给“内卷式竞争”踩刹车的明确信号。在《汽车行业价格行为合规指南（征求意见稿）》中，监管重点聚焦新车销售环节，主要针对未按规定明码标价、虚假促销等突出问题提出新要求，给汽车销售企业划出更清晰的行为规划。具体来看，核心要求主要是五个方面，包括细化明码标价规则、规范促销行为、明确价格欺诈的具体表现形式、提出风险提示机制、规范服务收费等。可以看到，新要求直指价格战中的灰色操作空间，如果后续严格落地，低价噱头、隐性收费等乱象将明显减少，价格和促销行为会更加透明，也有助于让竞争回到更理性的轨道。与此同时，市场监管总局还发布了《广告引证内容执法指南（征求意见稿）》，对“广告引证内容”“引证广告”的概念、一般性原则和合规要求进行细化，对社会关注度较高的“销量第一”“市场占有率第一”等宣传用语作出回应，并且对引证广告中广告经营者的认定和法律责任进行明确。简单来说，该指南的核心在于明确广告中近年来普遍的模糊和虚假宣布行为，并明确相关经营方的法律责任。市场监管总局明确指出，近年来不少广告通过明显量身定制的研究报告，制造“首创”“第一”等概念，或者用“大字吸睛、小字免责”的方式弱化关键信息，误导消费者的购买决策。这类行为不仅损害消费者权益，也扰乱市场秩序，加剧恶性竞争。那么，这一轮监管收紧会给行业带来什么影响？对汽车行业来说，价格和广告两条线同时收紧，意味着靠模糊定价、夸大宣传冲销量的空间正在变小，车企和经销商未来在定价、促销和传播上都需要更加谨慎，短期合规成本可能会上升，但从长期看，有助于建立更稳定、更可持续的市场秩序。对广告和营销行业而言，未来广告内容将面临更严格的审核，品牌传播不能再单纯依赖话术和概念包装，而是要更多回到产品力和真实价值本身，如何在创意表达和合规之间找到平衡，将成为新的考验。市场监管总局的连续出手，也让我们看到了上层对整治汽车行业乱象的决心，进一步推动行业回归理性发展。#大V聊车##汽场全开#
新浪微博 2025-12-13 00:00:00
10. #市监局称4只皮皮虾1035元价格合规# 4只皮皮虾1035元，是合规了。但合规就没事了吗？这件事中的明码标价，并不等于明明白白。游客把“756元”看成了公斤价，这就是信息差。特别是菜单上那些行业名词、换算单位，不懂行的外地游客很容易眼花。当然也要肯定调查环节的迅速，市场监管部门深夜通报、先行赔付、火速调查，这一套标准化动作，确实展现了壮士断腕的整治决心，值得肯定。所以，建议广大游客出门在外需要长个心眼，不认识的、算不清的，尽量别点，即使要点，也得先问清楚心中的疑问。毕竟，有时候的“明码标价”反而“不透明”。（信息来源：大象新闻）#热点观点##热点解读# 市监局称4只皮皮虾1035元价格合规
新浪微博 2026-05-07 00:00:00
11. 国家发展改革委、市场监管总局、国家网信办等三部门联合发布《互联网平台价格行为规则》
微信公众号 2025-12-21 00:00:00
12. 火锅店收“辛苦费”,别把经营不易变消费不公
13. 火锅店应公示锅底的添加剂
14. 갴ͷաѡǮ
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16. 武汉一火锅店锅底最高卖588元,称川渝地区锅底用老油没成本
17. 价格虚高物价不透明卫生问题服务态度问题
新浪财经
18. 菜品最贵19块8、比80%都便宜!火锅发动新型“价格战”!
凤凰网
19. 火锅锅底,食客嫌贵商家喊亏
http://www.foodscn.cn/jujiao/11508
20. 主食89%门店现做,和府捞面在上海试点推行“透明餐厅”
网易
21. 火锅店就餐6元的锅底费收了8元 且收银系统“四舍五入”
https://dqnews.dbw.cn/system/2017/03/27/001185964.shtml
22. 明码标价和禁止价格欺诈规定
微信公众号 2025-11-26 00:00:00
23. 重庆一火锅店按人头收取“辛苦费” ，大人20元小孩老人10元？已被责令立即停止该项收费
微信公众号 2026-01-29 00:00:00
24. 为什么火锅店总问“要什么锅底”？那锅汤的成本，比你想象的便宜得多
微信公众号 2026-03-26 00:00:00
25. 重庆火锅店每人20元“辛苦费”被通报：餐饮服务费，合理还是霸王条款？
知乎 2026-01-29 00:00:00
26. 海底捞锅底价格表+点单攻略：亲测高性价比。作为海底捞常客，每次去必纠结锅底选择，久而久之摸清了不同锅底的价格、口味适配场景，整理了一份实用价格表和点单技巧，不管是多人聚餐还是一人食都能精准选，不花冤枉钱。 （一）常规锅型（门店主力款，全国价格略有浮动） 1. 全锅（约2000克，适合3-6人）：经典牛油麻辣锅85-99元、清油麻辣锅72-78元、番茄锅72元、菌汤锅72元、三鲜锅61-72元、羊蝎子锅85-110元、泰式冬阴功锅78元、酸菜锅72元； 2. 鸳鸯锅（双拼，约1000克/边，适合2-4人）：清汤双拼（番茄+菌汤/番茄+三鲜/菌汤+三鲜）75-78元、清油双拼（清油+番茄/清油+菌汤/清油+三鲜）78元、牛油双拼（牛油+羊蝎子/牛油+冬阴功）104元； 3. 四宫格（4格，约550克/格，适合2-3人混搭）：单格价格26-35元，组合价80-120元（如番茄+菌汤+三鲜+黄灯笼椒酸辣，性价比最高）。 （二）一人食/小锅（限时/部分门店供应） 工作日时段单人小锅：16-22元/个（口味含番茄、牛油、菌汤等）； 二、我的点单实操技巧 1. 多人聚餐时，我优先选四宫格，搭配“番茄+牛油+菌汤+任意小众口味”，既能满足不同辣度需求，分摊下来人均锅底费更低，还能多尝风味； 2. 2-3人同行必点鸳鸯锅，推荐“番茄+牛油”组合（78-104元），番茄锅先盛汤加牛肉粒当开胃菜，牛油锅涮肉越煮越香，适配大多数人的口味； 3. 一人食的话，我会赶工作日上午9点-下午5点的单人小锅时段，20元左右就能吃到经典口味，再搭配小份菜，性价比远超常规锅型#每日分享 #日常分享 #火锅 #今日分享 #希望对大家有帮助
抖音 2025-11-27 00:00:00
27. 对价格过敏的顾客，倒逼火锅老板“亮底牌”！
今日头条 2025-12-04 00:00:00
28. 重庆火锅店收晚餐辛苦费引争议
小红书 2026-01-29 00:00:00
29. 3.15特辑 普法宣传|《中华人民共和国消费者权益保护法》经营者的义务
微信公众号 2026-03-14 00:00:00
30. 关岭自治县市场监督管理局关于规范餐饮行业明码标价行为提醒告诫函
微信公众号 2026-02-12 00:00:00
31. 图克市场监督管理所关于规范市场价格秩序的提醒通知
微信公众号 2025-12-09 00:00:00
32. 测评温江69活鲍鱼活基围虾 还有现切牛肉酒水饮料等等 敞吃的火锅自助#垚姐自助火锅 #自助餐的正确吃法 #成都自助#温江 #欢迎亲们光临 注：菌汤、红酸汤锅、番茄锅3选1需另外收费38元/桌，鸳鸯锅底需另外收费42元/桌，全红中锅需另外收费48元/桌，全红大锅需另外收费58元/桌，味碟需另外收费6元/位 不可浪费食物 广告
抖音 2025-11-29 00:00:00
33. 后续！火锅店向顾客收辛苦费已被官方叫停，这份诚意为何难走通
今日头条 2026-01-29 00:00:00
34. 事关茶位费、纸巾费，广东新规来了！
今日头条 2026-05-14 00:00:00
35. 法律法规速览---《中华人民共和国消费者权益保护法实施条例》
微信公众号 2025-12-21 00:00:00
36. 鄂托克旗市场监督管理局关于规范元旦春节“两节”期间节日市场价格提醒告诫书
微信公众号 2025-12-30 00:00:00
37. 梅州很多饭店菜单不标价？你遇到过吗？
微信公众号 2025-12-18 00:00:00
38. #我要上热门 火锅重复使用锅底的行为严重违反食品安全相关规定，损害消费者权益，在不同层面会受到相应的处罚，以下是详细介绍： 行政责任 《中华人民共和国食品安全法》：该法规定，用回收食品作为原料生产食品，或者经营上述食品，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处十万元以上十五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证，并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留。 《食品经营许可管理办法》：食品经营者如果存在这种严重违反食品安全规定的行为，食品药品监督管理部门可能会责令其改正，给予警告；拒不改正的，处2000元以上1万元以下罚款，甚至有可能撤销其食品经营许可。 民事责任 《中华人民共和国民法典》：火锅店重复使用锅底属于违约行为，因为其没有按照正常的服务标准提供安全、卫生的食品，消费者有权要求火锅店退还餐费，并承担违约责任，赔偿消费者因此遭受的损失。 《中华人民共和国消费者权益保护法》：火锅店使用重复锅底的行为属于欺诈行为，消费者可以要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。 刑事责任 如果火锅重复使用锅底的行为造成了严重的食品安全事故，导致消费者重伤、死亡或者其他严重后果的，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，可能构成生产、销售不符合安全标准的食品罪或者生产、销售有毒、有害食品罪。 生产、销售不符合安全标准的食品罪：足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。 生产、销售有毒、有害食品罪：在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚（处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或者没收财产）。 具体的处罚会根据实际情况进行判定，比如重复使用锅底的次数、造成的后果、涉及的金额等因素。如果你发现火锅店有重复使用锅底的情况，可以向当地的市场监督管理部门进行投诉举报。#重复用火锅 #火锅底重复用#别人吃剩下的火锅底重复用 #防不胜防的套路 #奇葩
抖音 2025-12-18 00:00:00
39. 普法宣传（二）《消费者权益保护法》——经营者义务
微信公众号 2026-05-13 00:00:00
40. 兵团市场监督管理局发布提醒告诫函 规范元旦春节期间市场秩序
微信公众号 2026-01-02 00:00:00
41. 在邯郸，最最最适普通人消费的正宗重庆火锅
小红书 2026-01-18 00:00:00
42. #一般人不告诉他 羊肉按斤称🍣 一律市场价[抱拳]（菜品肉类均可自带）[跳跳][跳跳]只收加工费每位5元[OK]火锅锅底红油锅底35元🍲 菌汤锅底25元🍲 清汤锅底15元🍲 餐具每套2块🍝 小料每位5元🍵 另有羊棒骨🍲 火锅鸡🍲 猪骨头锅🍲 炖大鹅🍲 价格亲民吃炖锅涮菜免费[勾引][勾引][勾引]订餐电话：13730523740或19832580535
抖音 2026-02-14 00:00:00
43. 南京公布第二批价格违法行为典型案例
微信公众号 2026-02-14 00:00:00
44. [庆祝]福瑞兴炖锅[庆祝]迎春节推出大型火锅畅吃活动[礼物]涮火锅[跳跳]蔬菜按斤称🍀 牛羊肉按斤称🍣 一律市场价[抱拳]（菜品肉类均可自带）[跳跳][跳跳]只收加工费每位5元[OK]火锅锅底红油锅底35元🍲 菌汤锅底25元🍲 清汤锅底15元🍲 餐具每2块🍝 小料每位5元🍵 转发朋友圈一律送饮料一大瓶[勾引][勾引][勾引]订餐电话：13730523740或19832580535#这是个真实的事情
抖音 2026-02-03 00:00:00
45. 海底捞卖60元，新荣记卖398元，小火锅的价格魔法太狠了
今日头条 2025-12-25 00:00:00
46. 重庆一火锅店按人头收取“辛苦费” ？老板回应：菜品酒水按成本卖的，这个是利润
微信公众号 2026-01-29 00:00:00
47. 凉州区市场监督管理局关于规范春节期间餐饮、住宿价格行为的提醒告诫书
微信公众号 2026-02-05 00:00:00
48. 吉安市市场监督管理局井冈山经开区分局关于规范餐饮市场收费行为的提醒告诫书
微信公众号 2025-12-04 00:00:00
49. 海南区市场监督管理局关于规范“年夜饭”价格提醒告诫书
微信公众号 2026-02-11 00:00:00
50. 锅底升级还是变相涨价？巴奴强制绑定菜品太败好感
微信公众号 2026-05-14 00:00:00
51. 护航火锅盛宴，安享舌尖美味——平谷区市场监管局全力保障“平谷区火锅节”
微信公众号 2025-11-24 00:00:00
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