3. 东航又开始上新一批新设计的航空餐食,这一次,不同始发地的配餐公司会带来具有各自地方特色的配餐,例如: - 上海始发航线:5月1日起至6月30日东航、上航从上海始发国内线配餐航班推出“云上食·里弄”系列老上海风味小吃,条头糕、苔条饼、蝴蝶酥、油枣、鸡仔饼等传统上海小食全部安排上; - 厦门至上海航线:5月1日起,厦门-上海航线头等舱、豪华公务舱、公务舱全新推出“云上食·山海”主题餐食,这条短航线将延续此前便携式热食组合模式,以“厦门古早味”为主打,结合上海海派文化风情,全新推出三款限定套餐,每10天轮换。旅客可以在空中品尝芥菜饭、姜母鸭、厦门炒面线、酸甜炸醋肉等特色餐食,亦可以在航班上品尝麻薯布丁、芝士迷你堡等海派融合小食; - 西安至北京航线:5月1日起,在MU2105、2107、2109三个午餐航班及MU2115、2117两个晚餐航班上推出温正餐服务。三款便携式包装、方便旅客打包食用的套餐每十天轮换一次,为旅客带来地到甑糕、肉夹馍等美食; - 烟台至香港航线:即日起,为配合烟台至香港航线开航,全新融合港式风味和地道山东风味的“云上食”系列餐食在航班上亮相推出,诸如以福山烧鸡融合香港流行的蛋包饭模式推出的融合创意菜;以烟台当地传统做法,用新鲜鱼肉丁做卤的蓬莱小面以及借鉴烟台网红特色的海鲜捞饭,公务舱旅客可以在航班上感受地道山东菜和创意菜。
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