中秋月饼卖不完去哪了看完这篇终于放心了
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09-25 22:57
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中秋后没卖完的月饼怎么办?大错特错!它们有4条“正经出路”
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#中秋月饼滞销该何去何从# 中秋刚过货架上的月饼仿佛一夜之间集体隐身,前几天还在溢价抢礼盒,转头就没人多看一眼,每年堆积的滞销月饼去向真的没那么多“黑幕”。
正规品牌根本不敢碰回收重制、换标隔年卖的红线,食安法规管得极严,一旦被抓就是巨额罚款加吊销执照,没人敢冒这个险。
没卖完的月饼先赶在保质期内打折清仓,礼盒拆散了当日常零食卖,十几块钱就能拎走一堆,快速回笼资金。品相完好的还能当员工福利,或是捐给公益机构消化掉。
真临期退去工厂的,要么在监管全程盯着下破碎无害化销毁,要么脱糖脱脂加工成养殖饲料,完全不会流回餐桌。
说到底月饼年年滞销,根源还是重包装轻馅料,百元礼盒里没两口实在的糕饼,口味还齁甜不符合现在的健康需求,大家家里往年剩的都还没吃完,自然不想再掏钱当冤大头。
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