头发烫完变枯草，高温到底伤着了哪一层？

好多爱美的朋友都躲不过烫发的诱惑，可烫完经常发现，头发摸上去跟稻草似的，又干又涩，用再多护发素都觉得救不回来。这时候理发师通常会安慰你：“没事，养养就好了。”可你知道那一百多度的高温，到底把头发里的什么东西给弄坏了吗？

头发的构造，简单说像一根电线。最外面那层叫毛鳞片，是几层薄薄的、像鱼鳞一样的角蛋白细胞，重叠包裹着，起到保护作用。毛鳞片很娇气，一遇高温、碱性环境就容易翘起来。烫发时，先用药水软化，把毛鳞片强行打开，再用高温热烫工具定型，这一下，毛鳞片基本上就合不拢了。受损的毛鳞片翘起、脱落，头发表面不再光滑，光线照上去就散射，看起来自然干枯、没光泽，摸起来也涩手。

但更致命的伤，还在里头。毛鳞片下面那层叫毛皮质，占了头发重量的90%以上，是头发弹性和韧性的来源。毛皮质里像麻绳一样，缠绕着许多角蛋白长链，这些长链之间靠各种化学键连接，其中一种是二硫键，特别结实，头发的曲直基本由它决定。烫发就是先把二硫键打断，让头发变软，卷到杠子上，再用氧化剂把二硫键在新的位置重新接上。这个过程里，高温和药水一配合，虽然卷度出来了，可很多二硫键接得不对，或者干脆就断开了。毛皮质内部结构被打乱，就像把一根麻绳拆散了再胡乱拧上，强度自然大大下降，变得又脆又容易断。

说到底，高温和药水联手，里里外外都给你破坏了个遍。毛鳞片受损，只是表面看着毛糙；毛皮质里的结构被捣毁，才是头发彻底失去生命力的根本。这种损伤是不可逆的，因为头发是死细胞，没有自我修复能力。咱们平时用的发膜、精油，充其量只能填补毛鳞片缝隙，让头发暂时顺滑一些，看着不那么糟心，但里头那些断掉的“骨架”是接不回去了。

所以烫发这事儿，就是拿头发的健康换一时的造型。要想减少伤害，烫后得更细心地养护，用些温和的洗护产品，吹风时温度别太高，尽量少用夹板二次加热。既然图了好看，就得接受它变得脆弱的事实，好好伺候着吧。