价格暴跌60%、日均成交个位数!习酒大坛收藏为何陷入困境?

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07-01 16:10

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7. 前几年脑子一热,因为喜爱酱酒订购了十几坛六十斤壹坛的大习酒,一出手就是大几十万,当时满心想着高端酒越放越值钱,囤着既能收藏增值,拿来接待好友又能撑场面,妥妥的稳赚不赔。谁能料到,短短几年光景,时代风向彻底变了,当年一个冲动的错误选择,如今硬生生熬成了日夜难安的焦虑。 本以为这些沉甸甸的大坛酒,是压箱底的宝贝,是硬通货,可放到现在才发现,全是烫手的包袱。搬也不好搬,提也提不动,收藏这等大件奢侈品、又占地方又不方便,实在让我揪心;想转手卖掉?自从地产界崩盘根本没有老板问津,如今这个经济市场冷清,有价无市,卖也卖不掉;想自己慢慢喝?十好几坛六十斤的大酒,喝到天荒地老也喝不完,堆在家里仓库占地方,扔了又心疼;更离谱的是,就连拿来冲凉都嫌酒劲太辣,实在是哭笑不得。 说到底,还是大环境变了。如今市场经济下行,消费力肉眼可见下降,老百姓钱包收紧,消费观彻底回归理性,不再盲目追求高端排场,不再为奢侈品、高价好酒买单。以前逢宴必喝好酒、送礼必选高端酒的时代过去了,大家开始勒紧口袋,按需消费,能省则省,高端酒的社交属性、送礼属性大打折扣,自然也就卖不动、没人要了。 看着满仓沉甸甸的大坛酒,越看越焦虑。数十万投入砸进去,既变不了现,又消耗不掉,囤酒的美梦彻底破碎。这也算是给所有人提了个醒:再好的东西,脱离了市场需求,脱离了大众消费能力,终究只是一厢情愿。当年冲动消费的一腔热血,如今只剩进退两难的无奈,只能默默承受这份冲动选择带来的代价。

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13. 贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司 产品规格:30L(60斤)大坛封坛酒 封坛年份:2018年封坛,原坛存储至今 酒精度:53%vol 酱香型白酒 酿酒原料:贵州本地红缨子糯高粱、赤水河畔优质小麦、山泉水 工艺标准:遵循大曲坤沙1298传统酱香工艺,端午制曲、重阳下沙,一年生产周期,两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒 酒质段位 本品为2018年未改制前老版大坛习酒,酒质等级高于习酒窖藏1988,属于习酒早期高端封坛级酒体,是习酒改制前稀缺老批次封坛藏品; 2018年至今坛储:坛储陈化9年,基酒采用5年以上优质坤沙基酒勾调15年,再经9年大坛长期恒温陈化,酒体成熟度远超常规瓶装1988,是习酒老体系里的高阶藏品酒。 酒体口感&风味特点 1. 香气:酱香浓郁突出,陈香、焦糊香、酒体微黄、粮香层次饱满,无杂味,香气沉稳内敛,老酒感极强; 2. 入口:醇厚绵柔,入口不辣喉,坤沙糯感明显,酒体厚重饱满,回味悠长; 3. 中段:酸、甜、苦、辣、涩协调平衡,回甘快,茅酱味纯正; 4. 尾韵:空杯留香持久,窖香绵长,无燥感,陈化后的柔和度远优于同批次瓶装1988; 整体风格:正宗大曲坤沙老酱香,醇厚柔顺、陈香十足,老习酒经典风味,收藏、自饮均为顶配。 收藏价值 1. 2018年习酒未改制前老批次,老酒体、老配方,稀缺不可复刻; 2. 30L超大坛装,大坛陈化效果优于小瓶,酒质越存越优; 3. 酒质定位高于习酒1988,属于早期封坛高端酒,兼具饮用价值与长期收藏。

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