长沙老城1.5公里藏着12家十年老店，这才是本地人私藏的美食地图
07-01 13:49
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8. 真·长沙猛火现炒的湘菜就来这家🔥 很多湘菜店的问题不是味道不辣，是没锅气，这家是真的猛火爆炒的冲击感，一上桌那个香气直接往脸上扑🔥 价格真的卷，人均30能吃饱，人均40直接吃爽。分量也不错，学生党和打工人来真的闭眼冲。 🥢红焖甲鱼 甲鱼炖到胶质感全出来，肉已经软烂脱骨，筷子一夹就散。汤汁浓稠又鲜辣，拌饭简直离谱级别的上头。 🥢小炒黄牛肉 猛火快炒的锅气很足，牛肉滑嫩弹牙，不柴不老。辣椒是鲜辣，不是呛辣，米饭吃了三碗🍚 🥢黄豆焖鸡爪 鸡爪炖得一抿就脱骨，软糯耙乎。黄豆吸满卤汁，绵密入味，辣里带一点甜，很有层次。 钟楼这种地段能吃到这么正宗、分量这么实在、价格这么狠的湘菜，说实话不多。
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