最近刷到一种不用开火的辛拉面吃法：把面饼捏碎，倒进自带的调料粉，摇一摇当干脆面吃。发起者是BLACKPINK的Jisoo——8月初她在北京直播吃拉面，吃的就是这种"干脆辛拉面"，还说"完全不辣"。10月下旬，相关片段在小红书和微博扩散，一篇"Jisoo同款吃法"教程帖拿到3700多赞，11月7日今日头条也报道了这种吃法。微博小红书今日头条
捏碎方便面干吃这个思路不算新，教程帖自己也说，这是无数中国人的童年回忆。但跟风的人很快就撞上了面饼——那条"我也这样吃过"的热评有超过两千四百个赞，说的就是"韩国的面真的超级硬"。另一条一百来赞的评论补了一刀：韩国的面饼不合适这种吃法。有小红书用户专门试了一次：面饼硬到很难捏碎，蘸着辣椒粉吃到流鼻涕，最后还是改回了煮着吃。顺带一提，这阵仗大概率不是品牌安排的——辛拉面官宣的首位全球形象大使是aespa，跟Jisoo没什么关系。小红书小红书微博
翻车的原因不是吃法是假的，而是面饼本来就不是给干吃准备的。辛拉面的卖点是面粗、耐煮、有嚼劲，对比过国产版和进口版的笔记说，国产面饼跟普通国产方便面没什么大区别，进口面饼更接近非油炸方便面。进口版的劲道，恰恰是为锅里准备的。干脆面要的是细、脆、一捏就碎，韩国版面饼把属性全点在了另一边，所以那条950多赞的评论说"国产的这样好吃"，也不是空吹。小红书小红书
想跟风，先把袋子翻过来看看版本。买的是韩国进口版，硬面饼最好还是留给煮锅，那才是它的主场。买的是国产版，或者一定要试进口版，成功的人多了一个动作：先加热——有人分享把面饼用微波炉叮两分钟，做成超酥脆的"辛拉面版干脆面"；也有人直接把辛拉面用空气炸锅烤酥当宵夜。"辛拉面版干脆面"已经成了一个独立的小做法系列。小红书微博
最后是粉包：教程里写的是"撒上自带的那半包调料粉"，还提醒"怕咸的姐妹调料包少放点"。道理不难理解：调料粉的咸辣是按一锅水稀释设计的，干吃等于全部直接上舌头。Jisoo说"完全不辣"是她的耐辣水平，试吃的人反馈是吃到流鼻涕。这个"同款"，对不太吃辣的人并不友好。小红书
