看起来很厉害，做起来超简单的甜品，你不试一试？

哈喽大家好，我是逍遥女大侠！

布丁口感爽嫩Q弹，很是好吃。尤其在夏天，来上一口弥漫着果香的Q弹布丁，实在是舒适得很~

而且，布丁做起来超简单！

一、材料

牛奶 一瓶250g

白凉粉 25g

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芒果 若干

白糖 10g

糖忘记摆了，p一个

此外，准备器具玻璃饭盒一个

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二、制作

第一步，芒果切出果肉待用

第二步，用50g凉水把白凉粉化开待用

第三步，牛奶倒入锅中，加入白凉粉水煮开，芒果亦可一同扔进锅中煮开，装盘待凉即可。

三、切盘

找一个大盘子，将装布丁的玻璃盒倒扣，布丁就出来了！

如果是用的方形的盒子装的，就切片切块为佳，如果是用的圆形的盒子装的，不如就跟切蛋糕一样切片，十分好看！好看的切盘有助于提升吃甜品的心情嘛~

四、制作提示

1.水果更换

芒果可以换成其他自己喜欢的芒果呀，葡萄、香蕉、黄桃罐头等等，都行，开心就好！

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2.及时装盘

不要等得牛奶凉了再装进盒子里，因为凉了，就定型变硬了。不及时装，到时候可能要在锅里抠果冻锅巴吃啦！

3.及时洗锅

牛奶粘锅，煮完之后记得趁热把锅给洗了，放久了，不好洗。

五、白凉粉的其他做法

5.1 最简单的冰粉

凉粉其实还有更简单的做法，开水冲泡待冷却即可。做出来的是晶晶亮透心凉的四川饭店里常卖的冰粉呀，点缀红糖、花生碎，又或是蜜红豆、奶油之类，好吃又凉快~

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5.2 五彩冻冻

开水冲泡好冰粉之后，用冰格之类的多分格东东，装好后，分别给不同格子里滴不同颜色的食用色素，就可以收获彩虹般的果冻啦~

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这炎热的夏天，谁会不喜欢这么一碗晶莹剔透的可可爱爱们呢！

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