牛排45一公斤，这就是原产地的优势呀。

经常看真妹，爆料牛肉价格在三四十一斤。那天我去农贸市场去买牛肉牛排有45一公斤的和35一公斤的。他们的区别就是肉多和肉少，肉多的要贵一点点。牛肉一烧的话，他就缩水了，如果肉少了，就只能嗦个骨头味儿了。

买的时候是一大块排，上面有四五根左右。老板，可以用他们的锯子给锯好。那个句子厉害的很，骨头轻轻一锯就开了。这样去好的话，回家顺着中间的肉，一切开就能烹饪美食了。

看看这个牛排上的肉是不是比较多呀，这个排骨烧起来不要太香了，最好是拿高压锅，稍微压一压，做到骨肉分离。

一下子买了三公斤多，我把它都切一切分成一袋一袋的，每顿吃一袋。

还买了一条牛里脊，这一根重量也是在两公斤多了。这一整条里脊也是拿回来之后，把它切成一块一块的，一道菜一块

看这个纹理就比较新鲜，切大块保存的时候，顺着它的纤维来切。等到做饭的时候就横着它的前尾来切，这样子炒的肉比较嫩。最后说一下，我们这边牛肉的价格让你们羡慕一下，前腿肉53左右，后腿肉55左右，牛里脊是70多，当然，我说的都是公斤了。