AWE逛展之烤箱选购攻略来了

1.选择品牌:目前市场上,各大品牌都有生产家用型烤箱,如长帝、美的等。在选购时,建议尽量购买知名品牌的,质量有保证,而且售后服务也有保障,比如美的,售后就不错。

2.看功能:一般来讲,家用型的家庭用烤箱,主要是用来烤制一些面包、蛋糕之类的,因此,在功能上,主要考虑以下两点:一是加热方式,即上下火分开或上下火同时加热,因为这两种加热方式,可以分别满足不同的烘烤需求;二是温度控制,根据不同的食物,设置合适的温度,比如肉类,可以选择高温上火,而蔬菜则适合低温上火,这样能更好的保持食材的原汁原味和营养。

3.看容量:一般来说,家用型烤箱的容量,以25L左右为宜,如果家里人口少,或者偶尔使用,也可以选小一点,20升左右就可以了,当然越大越好。另外,还要注意一下,不要选择过小的,否则,可能会导致受热不均匀,影响烘焙效果。

4.看材质:现在市面上的烤箱,基本分为两种,一种是钢化玻璃门,另一种是普通木门,前者比较安全,后者价格相对便宜,但容易沾染油污,清洁起来比较麻烦。所以,建议大家最好选择钢化玻璃门的,清洁简单方便,也不易沾上油污。