葱包桧制作
葱包桧是一道传统的杭州小吃,制作方法如下:
所需材料:
步骤:
将油条切成 2 厘米长的段,小葱切成细末备用。
将面皮放在案板上,将油条段放在面皮中央,然后将面皮对折成半圆形。
用手指捏住面皮两端,将其向中间折叠,然后将两端向中间折叠,使其成为一个三角形。
将葱末放在油条上,然后将面皮的两个角向内折叠,使其成为一个菱形。
将菱形的两端向中间折叠,然后将其捏紧,使其成为一个三角形。
将三角形的两端向中间折叠,然后将其捏紧,使其成为一个长条形。
最后将三角形的两端向中间折叠,使其成为一个菱形,然后将其捏紧。
在平底锅中加入适量的油,烧热后将葱包桧放入锅中,煎至两面金黄色即可。
将煎好的葱包桧放在纸巾上,吸去多余的油。
最后撒上适量的甜面酱和小葱即可食用。
制作完成后,葱包桧外

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永生123
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