今天分享的是冷拼椰子树噢

不知道大家看到这个有没有特别好奇，这就是冷拼，是一般烹饪专业会学的这门课，但是做这个冷拼真的是非常不容易的

往往做一盘冷拼，耗费时间是不可想象的，快一点一般一下午也可以做出来，一般做这种冷拼大家讲究的都是看，很少说真正的去吃

因为一般都是由胡萝卜白萝卜青瓜等好几种原料组成的，主要是生的，而且要讲究好看，有的说不定会加上什么色素盐!>水浸泡什么的，虽然这些都是可食用的，但是对于一些肠胃不好的一般就尽量不吃

因为冷拼讲究的是工艺性，像现在酒店的很多冷拼都是非常敷衍的，没有说那么精致，要是看到一个好的冷拼是相当不容易的，而且一般这种冷拼也比较贵，因为不是原料的贵，而且做的人花了心思做成的贵

我自己做冷拼也不是做的很好，但是我觉得冷拼这种手艺真的很值得传下去，要是这门手艺练的好说不定以后出去找工作都找的好噢

冷拼真的好好玩，有机会大家都可以尝试一下噢