魔都吃不停 篇三百零八：筋饼、肉饼、鸡蛋酱、大碴粥，这家东北菜馆便宜又好吃!

筋饼是中国东北的特色小吃。筋饼和北方的春饼，南方的春卷皮吃法接近，都是用来卷菜和肉。但是和春饼、春卷相比，筋饼更薄、柔软而筋道。一张筋饼铺在报纸上仍然可以看清报纸上的字。而且此饼很有弹性，卷菜的时候柔软不易碎裂。

提起东北菜，关键词就是“实惠量大“这几个字，锅包肉，酸菜汆白肉，小鸡炖蘑菇，铁锅炖大鹅等是比较常见的，除此之外，东北菜还有两个低脂健康的菜，一个是豆皮卷各种蔬菜，另外一个就是今天要推荐的筋饼卷万物。

东北筋饼骨头王（三林店）

营业时间：9:30-22:00

地址：杨南路447号

交通：地铁6号线灵岩南路站3号口步行300m

筋饼5对，就是10个两人食可以吃两顿，通常中午每人3个，晚上每人2个，这算午3晚2

配菜我们选了，黄瓜丝，大葱丝，酸菜炒土豆丝和东北酱炒蛋，后面两个是单独的炒菜，也可以卷在筋饼里面吃，不点酱炒蛋也可以点鸡蛋酱，鸡蛋酱会更加咸一点，是专门配在卷饼里的。

东北酸菜炒土豆丝，纵深的外卖盒子给了满满的一盒子，酸菜的味道比较没有存在感，主要是吃土豆丝。

东北酱炒蛋，青椒炒蛋，咸淡适中，直接吃不会齁咸，放在卷饼不会淡而无味，炒蛋酱香浓郁，很不错。

吃法也很简单，就是卷起来。把黄瓜丝，土豆丝，炒蛋和大葱丝放在筋饼皮上，铺平码开，然后从一个角落开始内卷，卷成圆柱形状，就可以吃起来了。

每一口都是大量的蔬菜，筋饼皮不用担心会漏掉，很薄也很结实，筋饼带有劲道，很不错。

水煮猪肉片，也是满满的一盆，猪肉片很多，口感很软嫩，油香麻辣，很入味

最后来一碗东北大碴粥，粗粮补充膳食纤维，玉米颗粒感十足，粥煮的比较的烂糊很香，配着水煮肉片，解腻。

大碴子就是大颗的玉米粒子.东北通俗就叫大碴子，东北方言。粗粮大碴粥是一道由大碴子、饭豆为主要材料，食用碱面等为配料制作而成的粥品，属于家常菜粥。

我们点的卷饼加料比较的偏素，店里还有鱼香肉丝，香辣肉丝，青椒肉丝等半荤半素的组合，卷饼的加料非常的丰盛，另外家常炒菜，各种东北特色菜叶都能找的到，全都贯彻着四个字“量大实惠”，并且味道很不错

如果在外卖配送范围内，可以点外卖。堂吃的话距离地铁站近，交通也很方便。

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