寻味新疆2️⃣3️⃣:在阿克苏的唯一一餐,我给了这家旺疆楼

2023-07-29 16:21:27 8点赞 6收藏 6评论

​把在阿克苏的唯一一餐给了这里,这家就在阿克苏老街夜市的旁边,但和夜市是两种完全不同的风格,另外阿克苏老街一言难尽,不建议过来浪费时间,如果要看夜市的表演,那么晚点来才行,早了啥都没有。

寻味新疆2️⃣3️⃣:在阿克苏的唯一一餐,我给了这家旺疆楼

这家其实应该算是个酒楼,上下两层,一进门就被惊到,还以为穿越回了内地,两排服务员夹道相迎,这在新疆其他大小馆子里是从未见过的,所以这家的服务整体很不错。

就餐在二层,店铺装修以喀什蓝为主基调,异域风情的华丽中又带着一点小清新,是我喜欢的风格,没有像喀什诺澜那么过分富丽堂皇,却很出片,菜价中等水平。

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附菜单。

下面点评下菜品吧:

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1️⃣、沙葱炒土鹅蛋

42元/份 推荐指数:4.5🌟

从卖相就知道好吃吧?翠绿和金黄的完美组合,外加一丝丝红椒来点缀,清爽利落,没有一丝油腻和汤汤水水。

沙葱是我最喜欢的西北蔬菜没有之一,炒的很嫩,调味也不错,鹅蛋香气浓郁,好吃。

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2️⃣、和田缸缸肉

20元/份 推荐指数:4🌟

经典缸子肉搭配一份面包馕,价格不贵,真材实料,里面有肥肉,脖肉和羊排,肥瘦结合,各个部位齐全,更加丰富了味觉层次,汤色清亮,滋味醇厚,只用了盐和葱花调味,回味鲜甜很本真。

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3️⃣、特色羊排烤包子

12元/份 推荐指数:3.5🌟

其实就是换了一种形态的烤包子,里面并非整块的羊排,还是切碎搭配皮芽子的馅料,胡椒味有些略重,感觉也更瘦一些。

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4️⃣、塔城风干鸡

58元/份 推荐指数:3🌟

这个算是点菜失误,口感其实更像是内地的烧鸡,说风干吧,有点差强人意,总体说就是不够干香,价格也不便宜。

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5️⃣、喀什肚包肉

22元/个 推荐指数:3.5🌟

挺扎实的,一口下去全是肉,两种层次的口感,不过调味有点过,偏咸,香料味重。

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6️⃣、土豆丝肉拌面

22元/份 推荐指数:4🌟

肉给的挺扎实,不过土豆丝切的有点碎,而且量有点少,调味比较家常,建议把土豆加量切长丝口感会更好。

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七、辣皮子肉拌面

32元/份 推荐指数:2🌟

价格不便宜,但很遗憾用的也不是好辣皮子,缺乏应有的风味,配菜过多,辣度过高。

寻味新疆2️⃣3️⃣:在阿克苏的唯一一餐,我给了这家旺疆楼


总体来说,这家位置不错,装修好看,服务在线,价格适中,菜品嘛有好有坏,但不至于难吃,在附近的话还是可以来吃一顿的。

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本文作者 @silencesky 是什么值得买生活家,他的个人自媒体信息为:

微信公众号:厨神说,微信搜索“silenceskys”

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6评论

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  • 新疆找个服务好的真是太难了,大小饭店都是一副爱吃不吃的态度

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    主要是语言也不是很通,所以都懒得对话,交流困难

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  • 请问乌鲁木齐吃饭有什么推荐吗?

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    乌鲁木齐的前面有写

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  • 我在4,5年前去新疆,乌鲁木齐机场边有个叫老铁家的新疆菜,真心好吃,晚上还有歌舞表演,不知道现在还在不在,以后领我逆天的神兽去看看

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  • 份量好像不大

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