无糖可口可乐含阿斯巴甜，还能喝吗？

最近大家有没有谈甜色变？关于无糖可口可乐含有阿斯巴甜会致癌的消息尘嚣甚上！

其实阿斯巴甜是2B类致癌物，也就是可能致癌或可能不致癌，比阿斯巴甜还要危害更大的还有两类致癌物：

1类致癌物：烟、酒、槟榔、咸鱼

2A类致癌物：猪牛羊等红肉、油炸食品以及熬夜作息不规律等；

2B类致癌物：腌制蔬菜、手机辐射、引擎废气、爽身粉中的滑石粉等等

IARC(世界卫生组织的国际癌症研究机构）将致癌证据强度分为1类，2A、2B类和3类。其中1类具有人类致癌性，2A类对人类很可能致癌、2B类对人类可能致癌但缺乏充分科学证据，3类为尚无法分类。我们来看张图就简单明了了。

IARC将阿斯巴甜列为2B类可能致癌物，说明其对人类致癌性的科学证据尚不充分，需进一步研究考证。通过对其用量进行控制管理，是能够保障其使用的安全性的。

2B类的致癌等级跟我们日常使用手机辐射是一个级别，吃红肉、吃烧烤、熬夜、晒太阳都比它更致癌！

如果阿斯巴甜不能吃，那么熬夜、油炸食品、红肉、烟酒岂不是危害更大，都不能做不能吃？！

其实不仅仅是无糖可乐中含有阿斯巴甜，作为一种人造（化学）甜味剂，自20世纪80年代以来阿斯巴甜广泛用于各种食品和饮料制品，包括减肥饮料、口香糖、果冻、糖果、薯片、冰淇淋、酸奶等乳制品、焙烤食品、面包、蛋糕、水产品、调味品、早餐麦片、牙膏、止咳药水和维生素咀嚼片等都含有阿斯巴甜。天，难道这些都不能用不能吃？

都说脱离剂量谈有害性是耍流氓，阿斯巴甜的安全剂量是每天不超过40毫克每公斤，换算成70公斤的成年人要喝到不安全的量，这样的无糖可乐一天要喝 40mg *70kg=2.8L以上，也就是相当于330ml的可乐一天喝8.5瓶，一箱还多半罐，有谁会这样喝啊？！

所以日常的可乐摄入量基本都不会对身体产生不安全的影响，夏天依旧可以肆无忌惮地 drink啦～

而且可乐带给大家的不仅仅只是直接饮用的快乐，还可以调制饮品、烹饪美食。

最常见的就是可乐鸡翅了，鲜美可口，小孩子都爱吃，趁这个暑假赶紧给孩子们安排上吧～

可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，加入姜、酱油、盐等调料制作而成的美食。制作方法有多种，今天Lemontre给大家分享一种比较常见，易做又好吃的做法，只需五步轻松get一份美味的可乐鸡翅：

1、先将鸡翅洗净切口，加姜片和水煮沸后去除浮末，

2、用油把鸡翅煎至两面金黄色，

3、加入适量的料酒、生抽、老抽和可乐，

4、大火煮沸后，转小火焖煮5分钟左右，

5、最后放适量盐收汁装盘，家里有条件的再撒点白芝麻在上面

这样做出来的可乐鸡翅味道鲜美，色泽艳丽，鸡肉嫩滑，咸甜适中，是小朋友下饭、大人下酒的好菜！

心动不如行动，今天晚上就把可乐鸡翅安排上

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