绿茶，需不需要洗茶？

无论是喝什么茶，很多茶客都有洗茶的习惯，那么绿茶也是如此。洗茶是一道必不可少的工序。似乎每次喝绿茶都需要洗茶。我国有六大茶类，分别是绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶、乌龙茶。绿茶的销量遥遥领先。

从喝茶的方式来说，洗茶是必须的。那么洗茶这道工序是不是应该有呢？绿茶属于未发酵的茶叶，鲜叶在采摘后就进行高温杀青，之后经过其它加工工序，因此尽可能的保留绿茶的原汁原味。绿茶的口感是非常好的。

关于绿茶需不需要洗茶，每个茶客的看法不一。很多人觉得喝茶之前洗茶会变得干净，也有很多茶客觉得，绿茶的饮用，不需要洗茶就已经是很干净的了。乌龙茶、普洱茶这类紧致的茶叶，最好是洗茶的。

乌龙茶、普洱茶这种茶叶在制作的过程上与绿茶有很大的不同，因此这种茶叶需要洗茶这道工序。绿茶这类非发酵茶叶，出汤很干净，而且茶叶的冲泡次数比较少，因此洗茶的话很可惜。泡绿茶的时候，不需要洗茶。

尤其是那些名贵的绿茶，如果洗茶了，则是浪费了一泡。冲泡绿茶的器物是有讲究的，一般来说最好选择盖碗。冲泡绿茶的话，建议使用盖碗或者玻璃杯。不会吸附茶香、茶汤，从而影像口感。

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