木桐 Rothschild 家族在法南 Limoux 的珍宝酒庄
Domaine de Baronarques 2020 拱男爵红葡萄酒
产区:Limoux 利慕,朗格多克
葡萄品种:45% 梅洛、32% 品丽珠、15% 西拉、7% 马尔贝克、1% 赤霞珠
酒精度:15%
推荐理由
★ 与 Opus One 作品一号和 Almaviva 活灵魂系出同门
★ 木桐 Rothschild 家族在法南 Limoux 的珍宝酒庄
★ 12个月法国橡木桶,1/3为新桶,2/3为1-2年旧桶
★ James Suckling 94分
★ Decanter 92分
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【与 Opus One 作品一号和 Almaviva 活灵魂系出同门】
木桐酒庄想必大家都好熟悉,波尔多五大一级庄之一,以每年一换的艺术酒标令人印象深刻。家族旗下还投资了法国以外的酒庄,醉着茗的是分别与 Robert Mondavi 和 Concha y Toro 合资的美国 Opus One 作品一号和智利 Almaviva 活灵魂。
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【木桐 Rothschild 家族在法南 Limoux 的珍宝酒庄】
在法国南部 Limoux 也少不了 Rothschild 的身影,全资这家 Domaine de Baronarques 拱男爵,是家族投资组合中醉古老的庄园,其历史可以追溯到8世纪的 Saint-Polycarpe 修道院。经过几次易手,如今由 Baroness Phillippine de Rothschild 男爵夫人及两个儿子共同打理,并重新整理葡萄园及翻新酿酒设备,目前拱男爵已成为朗格多克地区数一数二的忧秀酒庄。
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【法南潜力新星产区 Limoux 利慕】
Limoux 创建于2003年,是一个相对较新的产区,葡萄酒在结构上和波尔多葡萄酒较为相似,但香气则更多变。多样化的风土,调色盘般的百种葡萄品种,随处可见的老藤都使得法国南部的葡萄酒拥有特殊的魅力。葡萄酒的颜色和口感通常都比 Languedoc-Roussillon 的其他葡萄酒更细腻,这主要归功于相对较高的海拔和葡萄种植的凉爽土壤。
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【品饮笔记】
兼具力量与柔美,香气中有着细腻的黑果芬芳、如桑葚、蓝莓,还融合了紫罗兰的花香。甜香料和甘草的气息更是为已然丰富多样的香气再增一丝光彩,还有微妙的矿物质感和美妙的桶感椰子奶油香。入口浓郁,带有成熟李子、黑莓的风味,口感丰满,丝滑的单宁支撑起整个骨架。香脂、巧克力和甘草的风味为整体的和谐统一锦上添花。余韵清新、和谐,一系列黑果和烧香的味道在口中持久不衰。搭配烤羊肉或烤牛排等浓郁菜肴,以衬托其丰富的风味。
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【产品细节】
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