京东京造陶瓷轻珐琅汤锅开箱测评

在众多厨房用具中，一口好锅往往能为烹饪带来无尽的乐趣和满足感。最近，我中选了大妈的众测产品：京东京造陶瓷轻珐琅汤锅，今天就来为大家带来一篇详细的开箱测评。

一、开箱初印象

当快递包裹送到手中时，就能感受到京东京造对于产品包装的一如既往用心。箱子的尺寸适中，经典的牛皮纸箱包装，没有过度包装的浪费，同时也能很好地保护里面的汤锅。箱子正面是产品的名称型号———陶瓷轻珐琅锅24CM/黄色，侧面是京造的logo，还有两列大大的字：良心好货，选京造。另一侧是这款锅的参数，具体细节一目了然。

打开箱子，首先映入眼帘的是一个简洁而精美的黄色汤锅，被妥善地放置在硬纸板隔层中，确保在运输过程中不会受到任何损伤。

取出汤锅，第一眼就被它那明亮的黄色所吸引。这种黄色既不是过于刺眼的亮黄，也不是暗沉的土黄，而是一种充满活力和温暖的色调，仿佛能给厨房带来一抹阳光。锅身的线条流畅自然，整体造型简约大方，没有过多复杂的装饰，却散发着一种低调的奢华感。同时，为了避免在使用过程中被烫，京造还贴心的随锅附赠了一双厚厚的厨房隔热手套，这一点在我心中又加分不少。

二、外观设计

1. 颜色
   黄色是一种非常讨喜的颜色，它不仅能为厨房增添一份活泼与温馨，还能在视觉上给人带来愉悦感。这款汤锅的黄色涂层均匀细腻，色泽饱满，在不同的光线下都能展现出独特的魅力。无论是放在厨房的炉灶上，还是摆放在餐桌上，都能成为一道亮丽的风景线。

2.造型
锅身呈圆形，深度适中，能够满足日常烹饪的各种需求。锅盖的设计也非常巧妙，外部采用了外凹压设计，可以放冰块和冷水，加快凝水循环效果。内侧布满了自循环凝水圆点，有效地凝聚水汽，留住原汁原鲜的味道。内部没有铆钉，不怕铁锈味。

三、材质质量

1. 导热性能
   京东京造陶瓷轻珐琅汤锅采用了陶瓷轻珐琅材质与压铸铝合金工艺相结合的设计。这种材质的导热性能非常出色，能够快速均匀地传递热量，让食物在烹饪过程中受热更加均匀，避免了局部过热或不熟的情况发生。无论是煮汤、炖菜还是煮粥，都能在较短的时间内达到理想的烹饪效果。

1. 耐腐蚀性和耐磨性
   珐琅材质具有很好的耐腐蚀性，能够抵抗日常烹饪中的各种调料、汤汁等的侵蚀，长期使用也不会出现生锈、变色等问题。同时，锅身的表面经过特殊处理，具有一定的耐磨性，即使在日常使用中与餐具、厨具等发生轻微摩擦，也不会轻易出现刮花现象，能够保持锅身的美观和整洁。

2. 不粘性能
   这款汤锅的不粘性能也给我带来了很大的惊喜。锅内采用了先进的陶瓷不粘工艺，使得锅体内部非常光滑，食物在烹饪过程中不容易粘在锅底。无论是煎鸡蛋、煎牛排还是煮面条，都能轻松应对，清洗起来也非常方便，只需用湿布轻轻擦拭即可去除大部分污渍。

四、使用体验

1. 轻便性
   与传统的珐琅锅相比，京东京造陶瓷轻珐琅汤锅更加轻便。整个锅体连带锅盖一起重量较轻，这款黄色20CM加盖1.15kg，单手即可轻松拿起，这对于经常需要烹饪的人来说，无疑是一个很大的优势。在操作过程中，无论是从炉灶上取下锅具，还是将食物倒入碗中，都能轻松自如，不会感到吃力。

2. 炖煮效果
   在炖煮食物方面，这款汤锅表现得非常出色。它能够快速升温，并且保持稳定的温度，让食物在炖煮过程中充分吸收汤汁的味道，口感更加醇厚。良好的保温性能使得食物在炖煮完成后，即使在一段时间内不进行加热，也能保持温热状态，避免了食物过快变凉影响口感。

3. 锅盖设计
   锅盖的密封性非常好，能够有效地锁住食物的营养和水分。在烹饪过程中，锅内形成的蒸汽能够被较好地封锁在锅内，增加锅内的压力和温度，让食物更快地熟透，并且最大程度地保留食物的原汁原味和营养成分。同时，锅盖的把手设计也非常合理，全钢盖珠，握感舒适，方便开启和关闭锅盖。

五、清洁方便性

由于这款汤锅具有良好的不粘性能，所以在清洁方面非常方便。烹饪后，锅底不易残留食物残渣，只需用湿布轻轻擦拭，即可去除大部分污渍。如果遇到一些顽固污渍，使用少量的洗洁精进行清洗也能轻松去除。锅身的表面光滑，不容易沾染油污，清洗后用干布擦干即可，不会出现水渍残留的情况。

六、总结

经过一段时间的使用，京东京造陶瓷轻珐琅汤锅黄色款给我留下了非常深刻的印象。它不仅外观时尚美观，而且材质质量上乘，使用体验舒适，清洁方便。无论是对于烹饪新手还是经验丰富的大厨来说，都是一款非常值得拥有的厨房用具。如果你正在寻找一口既实用又美观的汤锅，那么京东京造陶瓷轻珐琅汤锅绝对是一个不错的选择。