必备料酒恒顺

其实对料酒品牌倒是没多讲究，一般就是顺手拿来哪个是哪个，过年做牛肉有时候料酒不够，老妈是顺手开几🫙啤酒就完事了。用她的话说，几次下来，最贵的那个什么黑啤，烤出来的牛肉是最松最香的。当然，大多数时候做菜，还是老老实实普通料酒，哈哈😂

恒顺，葱姜料酒1.75L，适合红烧炒菜烹饪调、祛腥解膳黄酒调味，10元左右一瓶，物美价廉。

料酒1

料酒2

江苏恒顺集团有限公司（原镇江恒顺酱醋厂）始建于1840年清道光年间，是镇江香醋的创始者，中华老字号企业。可能各地口感不一样，恒顺醋个人不是特别喜欢，所以选择了另一款。倒是料酒，他们家款式很多，忙的最多的就是这款葱姜料酒。

配方啥的不担心，纯纯的水、食用酒精、大米、白酒、食用盐、香辛料等配料制作而成。最喜欢烧鱼或者红烧荤菜的时候使用，去腥效果非常好👍

料酒3

桶装感觉划算好拿，他们家还有同款瓶装。