轻松做出豆腐汤，加上海鲜更棒，快跟着学起来吧

豆腐汤做法简单，营养丰富，特别适合一些新手小白上手，还有超简单的制作方法，就算是只有一个电煮锅都可以制作。

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食材准备：内脂豆腐、猪肉、香菇、西红柿、鸡蛋、香菜、料酒、盐、淀粉、胡椒粉。

制作步骤：

1、将内脂豆腐一用刀切成块状放入水中备用，猪肉、香菇切丝，西红柿切丁，鸡蛋搅匀打散，香菜切段备用。

2、锅中加清水烧开，下入香菇和肉丝，倒入入料酒去腥，等水再次沸腾后，捞出控水，放入碗中。

3、热锅冷油，倒入西红柿丁翻炒出汁水，加入适量的清水烧开，水开后下入豆腐、香菇和肉丝，小火慢煮五分钟。

4、加入盐、胡椒粉、水淀粉，再次开锅后倒入鸡蛋液，轻轻搅拌使蛋花均匀撒开，最后撒上香菜即可。

喜欢吃海鲜的朋友，还可以在出锅的时候加上一点海鲜，这个季节海鲜并不是很贵，做豆腐汤也不要添加过多的海鲜，才会明白好吃的是味道。