大福，让你的味蕾在甜品中沉醉！快来品尝吧！

大福是一种日本点心，中国人则称之为团子或糯米团子。口感柔软爽滑。外面是一层糯米，里面是馅料，里面是什么馅料就称作为馅料名称+大福（如馅料为草莓，就称之为草莓大福日式和菓子。

人们常常以煮沸的红豆制成的豆沙为馅儿，混入些许甜砂糖，加之以谷类研制的各种淀粉，配合四季米麦的收成，研制的皮儿包裹而成。常见的年糕、大福、麻糬、羊羹等等都是和菓子的一种。

传统上来说，和菓子是日式茶道的一个重要组成部分，也与时令、祭典紧密相连。秋天的红叶、冬天的飘雪、春天的樱花、夏天的鲇鱼，以四季的自然特色为主题制作和果子，并以和歌俳句等被传颂的名句来命名和果子，具有很强的时节性。每一颗小小的果子里，都蕴含着自然万物的气息。在菓子的制作过程中，人们感受着四季对人与植物的影响，以珍敬之心看待自然赐予的食材，诚心制作这些与天同功的食物。